Manager Restauration Rapide

il y a 1 mois


Paris, France ponzu Temps plein

**Job Overview**

plein temps en CDI,

horaires en coupure 11h 14h30 18h30 22h30
Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de l’établissement, vous serez chargé(e) de superviser les opérations quotidiennes, d’assurer un service de qualité et de diriger une équipe dédiée à la satisfaction des clients.

**Responsibilities**
- Gérer et superviser l’ensemble des opérations de la restauration rapide
- Assurer un service client exceptionnel en formant et en motivant l’équipe
- Organiser le travail au sein de la cuisine et superviser la préparation des aliments
- Gérer les stocks et les commandes de produits nécessaires au bon fonctionnement du restaurant
- Conduire les entretiens d’embauche et participer à l’intégration des nouveaux membres de l’équipe
- Élaborer des plannings pour garantir une couverture adéquate durant les heures d’ouverture
- Analyser les performances du restaurant et mettre en œuvre des actions correctives si nécessaire
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

**Experience**
- Expérience significative en management dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en supervision d’équipe et en gestion d’une cuisine
- Excellentes capacités en service à la clientèle et sens du leadership
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement positif pour l’équipe
- Connaissance des techniques de préparation des aliments et des normes d’hygiène

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 898,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel



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