Chef Gérant

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._
- Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._
- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion _

Dans le cadre de notre développement sur la région **Basse-Normandie**, nous recherchons **un Chef gérant cuisinant H/F **au sein d’un **restaurant d'entreprise** de 80 couverts** **situé à **VIRE **(14) **et d'une équipe de **2 personnes.**

**Vos missions**:

- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
- Etablir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
- Participer également à la production culinaire
- Application et respect des procédures HACCP

**Nous recherchons**:
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP et outils informatiques exigée.

**Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI)**:

- Temps plein
- Du lundi au vendredi
- de 7h00 / 15h00

**Vos avantages**:

- Rémunération brute **de 2100.00 €** sur 13 mois
- 13ème mois (possibilité de mensualiser)
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Poste à pourvoir **dès que possible**

**_Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité._**

**_ Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution._