Agent Polyvalent de Restauration en Crèche

il y a 1 jour


Le BlancMesnil, France COMMUNE DE BLANC MESNIL Temps plein

Placé sous l’autorité du directeur du multi-accueil et au sein d’une équipe de 5 agents, l’agent polyvalent participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, et d’entretien du linge, des locaux et matériels de restauration.

ACTIVITES
- Entretenir le linge de l'ensemble des structures
- Assister à la production de préparations culinaires
- Réaliser des tâches préalables à l’élaboration et à la finition des mets
- Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
- Participer à la réalisation des cuissons rapides
- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles dans le cadre de la méthode HACCP
- Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable
- Distribuer et servir des repas
- Maintenir et /ou remettre en température les préparations culinaires
- Présenter les mets dans le respect des règles de l’art culinaire
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
- Gérer les stocks
- Entretenir les locaux de la cuisine et salle de vie
- Etablir, réceptionner les commandes et les ranger
- Gérer le stock
- Réaliser le nettoyage de la cuisine et des espaces de vie des enfants après le repas
- Remplacer l'agent polyvalent de restauration affecté sur les structures

Vous justifiez d’une expérience professionnelle sur un poste similaire, idéalement liée à la production de repas. Dynamique et rigoureux, vous avez le sens du service pour répondre efficacement aux missions dévolues. Doté d’un véritable esprit d’équipe et d'une capacité d'organisation, la maîtrise des normes HACCP et la gestion des stocks seront des atouts précieux pour réussir sur ce poste.

COMPETENCES
- Connaître l’utilisation et l’entretien du matériel (Lave linge etc )
- Savoir coudre (à la main et à la machine à coudre)
- Avoir le Permis B pour assurer le transport des repas
- Connaître les normes HACCP
- Capacité à gérer les imprévus
- Maîtriser la méthode HACCP
- Maîtriser la gestion des stocks
- Capacité à travailler en équipe
- Sens du service et relationnel
- Suivi de l’organisation et de la rigueur
- Etre dynamique
- Avoir l’esprit d’équipe
- Avoir un langage adapté

CONDITIONS D'EXERCICE
- CAP petite enfance / CAP cuisine
- Formation HACCP exigée
- Déplacements dans le cadre des activités

Qui sommes nous ?

A 20 minutes du Centre de Paris et de l'aéroport de Charles de Gaulle, la ville du Blanc-Mesnil offre à ses habitants une position géographique stratégique avec un accès direct à 2 axes autoroutiers importants (A1 et A3) et au RER B, renforcée par l'arrivée à l'horizon 2026 de 2 nouvelles gares du métro du Grand Paris Express.

Tournée vers l'avenir, Le Blanc-Mesnil innove pour demeurer une ville où il fait bon vivre et où les enjeux urbains, environnementaux, économiques, sociaux, sportifs et culturels sont des moteurs pour la ville de demain.



  • Le Blanc-Mesnil, France COMMUNE DE BLANC MESNIL Temps plein

    **MISSIONS** **L’agent technique polyvalent contribue à l’organisation et au bon fonctionnement de la structure et des différents services qui y sont proposés, afin de garantir un service public continu et de qualité pour les personnes accueillies. Dans ce cadre, il effectue des missions techniques polyvalentes (salle, lingerie et restauration). Il...


  • Le Rheu, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Agent polyvalent en restauration F/H CDI Temps partiel Moins de 2 ans Restauration Entreprises ./Brevet des collèges Votre mission : Elior Group recherche un(e) agent(e) polyvalent(e) en restauration pour l'un de ses établissements de restauration collective. Contrat : CDI temps partiel, 30h/semaine Horaires :...


  • Audun-le-Tiche, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...


  • Le Rheu, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Ansamble, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.À propos du poste...


  • Le Rheu, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

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  • Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Poste de restaurationVous rejoindrez l'équipe de restauration du groupe UCPA Sport Vacances en tant que Agent de restauration polyvalent. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les équipes de production pour assurer la qualité et la rapidité de service.Missions principalesNettoyage de la vaisselle et de la...

  • Agent D'entretien

    Il y a 3 mois


    Noisy-le-Grand, France RNH RESTAURATION Temps plein

    **FICHE DE POSTE** **INTITULE DU POSTE : AGENT D’ENTRETIEN H/F** **Dans le cadre de l’ouverture d’un nouveau concept de restauration rapide sur NOISY LE GRAND, **nous recherchons plusieurs équipiers / équipières polyvalent(e)s de restauration. Vos missions une fois formés seront: - Assurer l’entretien et le ménage des différentes pièces...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 15 heures


    Le Blanc-Mesnil, Île-de-France Convivio Temps plein

    Poste de Chef de cuisine polyvalentConvivio, groupe familial de restauration collective, recrute un Chef de cuisine polyvalent pour son établissement scolaire à proximité de Versailles.ResponsabilitésConfection des préparations froides, dressez les entrées et les dessertsAssurer le service et le réassort du selfRéchauffer les platsDéveloppez de...


  • Le Havre, Normandie, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives, grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.A propos du...


  • Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés travaillent pour fournir des prestations de qualité en transformant des produits sélectionnés...


  • Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés par leur métier travaillent pour fournir des prestations de qualité en transformant des produits...


  • Lons-le-Saunier, France Centre Hospitalier Jura Sud Site de Lons-le-Saunier Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent Polyvalent Restauration - H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Département : Logistique CHT Site : Lons le Saunier Poste : Agent Polyvalent Restauration, Cuisine Relais Description du Poste: Assemblage, composition et distribution des repas en restauration collective Lavage de...


  • Le Havre, Normandie, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés travaillent pour fournir des prestations de qualité en transformant des produits sélectionnés...


  • Le Havre, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Apprenti - Employé polyvalent de restauration F/H** **Contrat d'apprentissage 12/24 mois** **EPRON (14)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Au sein d'une équipe et sous la responsabilité de votre tuteur, vous participez à la fabrication des mets froids...


  • Le Mesnil-Robert, Normandie, France OUTREMER INTERIM Temps plein

    A propos de l'entrepriseRandstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nous sommes un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de...


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  • Agent logistique en crèche

    il y a 1 semaine


    Le Raincy, Île-de-France wat-mairie-de-paris Temps plein

    MissionL'agent logistique en crèche est chargé de la gestion des opérations logistiques dans une crèche parisiennes. Il est responsable de la préparation des repas, de l'entretien des locaux et de la gestion des stocks.Compétences requisesExpérience en cuisine et en entretien des locauxCapacité à travailler en équipeConnaissance des règles...


  • Le Havre, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant scolaire. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la démarche...


  • Montigny-le-Bretonneux, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la...


  • Le Havre, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la...