Barman / Barmaid

Il y a 3 mois


SaintÉtienne, France Biltoki Temps plein

**L’Entreprise**

Biltoki signifie “l’endroit qui rassemble” en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du savoir-faire d’artisans et de commerçants indépendants locaux.

Aujourd’hui, Biltoki compte 10 halles dont Bordeaux, Angers ou Saint-Etienne, plus de 150 collaborateurs et 200 commerçants. En 2024, nous avons lancé le mouvement "Des halles pour toutes nos villes" pour accélérer le renouveau de ces véritables lieux d’échanges partout en France

**Rôle**

Le barman a pour mission l’accueil et le service des clients du café. Il veille au quotidien à appliquer les procédures de service, d’hygiène et de gestion du café.

Il véhicule une image de convivialité et de bonne humeur, tout en respectant le concept du café “comme à la maison”

Le barman doit faire en sorte de créer une “relation exceptionnelle” avec les clients du café.

**Missions principales**
- Prendre les commandes
- Servir des boissons au comptoir
- Gérer les encaissements
- Contribuer à la satisfaction continue des clients

**Activités et Responsabilités**

**ACCUEIL / ANIMATION**

Accueille les clients avec hospitalité et sourire constant.

Respecte le règlement intérieur B

**APPRO / MISE EN PLACE**

Assure l'ouverture et la fermeture du Café selon les standards Biltoki.

Gère le stock avant et pendant le service.

Sait changer un fût de bière et ouvrir une bouteille de vin.

**PRODUCTION**

Sert les boissons chaudes et froides selon les fiches techniques Biltoki: dosage des boissons notamment...pour un ratio efficace.

Le service est de qualité et selon la réglementation en vigueur.

Utilise la verrerie/vaisselle adaptée à chaque commande.

Utiliser le matériel de bar dans le respect des consignes de sécurité, d’entretien et d'hygiène.

**SERVICE / VENTE**

Connaît la carte des boissons.

Encaisse les clients sans se tromper.

**Savoir-être**
- Qualités relationnelles (Être jovial, souriant, bienveillant, honnête)
- Etre dynamique, garantir une rapidité et qualité d'exécution des missions
- Avoir le sens de l'organisation et méthodologie du travail
- Avoir une tenue irréprochable
- Travailler en équipe
- Respecter les horaires du planning
- Incarne à 100% nos valeurs : audace, hospitalité, authenticité.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 789,70€ par mois

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Barman/barmaid

    Il y a 5 mois


    Saint-Avold, France La Place Temps plein

    La Place, Bar Brasserie Restaurant situé au cœur de Saint Avold, est à la recherche d'un(e) Barman/Barmaid passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes enthousiaste, avez le sens du service et aimez travailler dans une ambiance conviviale et chaleureuse, cette offre est faite pour vous ! Vos missions: Accueillir et conseiller la...

  • Barman/barmaid

    il y a 10 heures


    Saint-Mitre-les-Remparts, France Ô’MA-YA Temps plein

    O MA-YA est bar d’ambiance, bar à Cocktails sur Saint Mitre Les Remparts. Nous recrutons un barman / Une Barmaid: Barmans - barmaids sympathiques, joyeux et efficaces avec un sens du service prononcé et l’esprit d’équipe. Un minimum de connaissances dans les cocktails et la tenue d'un bar, mais ce qui compte avant tout c’est l’état d’esprit:...

  • Barman/barmaid

    Il y a 2 mois


    Saint-Mitre-les-Remparts, France Ô’MA-YA Temps plein

    O MA-YA est bar d’ambiance, bar à Cocktails sur Saint Mitre Les Remparts. Nous recrutons un barman / Une Barmaid: Barmans - barmaids sympathiques, joyeux et efficaces avec un sens du service prononcé et l’esprit d’équipe. Un minimum de connaissances dans les cocktails et la tenue d'un bar, mais ce qui compte avant tout c’est l’état d’esprit:...

  • Barman/barmaid

    il y a 10 heures


    Saint-Mitre-les-Remparts, France Ô’MA-YA Temps plein

    O MA-YA est bar d’ambiance, bar à Cocktails sur Saint Mitre Les Remparts. Nous recrutons un barman / Une Barmaid: Barmans - barmaids sympathiques, joyeux et efficaces avec un sens du service prononcé et l’esprit d’équipe. Un minimum de connaissances dans les cocktails et la tenue d'un bar, mais ce qui compte avant tout c’est l’état d’esprit:...

  • Barman / Barmaid

    Il y a 5 mois


    Saint-Brieuc, France SARL QUAI GOURMAND Temps plein

    Le QG Rooftop Bar recherche un(e) barman/barmaid. Vous serez en charge de l'accueil de la clientèle, de la prise des commandes, de la préparation des boissons mais aussi de l'encaissement. Vous êtes souriant, dynamique et surtout réactif et ultra motivé ? Alors ce poste est fait pour vous ! Rejoignez-vous et venez travailler dans une ambiance et un...

  • Barman / Barmaid

    Il y a 5 mois


    Saint-Brieuc, France SARL QUAI GOURMAND Temps plein

    Le QG Rooftop Bar recherche un(e) barman/barmaid. Vous serez en charge de l'accueil de la clientèle, de la prise des commandes, de la préparation des boissons mais aussi de l'encaissement. Vous êtes souriant, dynamique et surtout réactif et ultra motivé ? Alors ce poste est fait pour vous ! Joignez-vous à nous et venez travailler dans une ambiance...

  • Barmaid/barman

    Il y a 6 mois


    Saint-Denis, France CAFE BALTHAZAR Temps plein

    Brasserie à côté du Stade de France recherche son futur barman ou barmaid pour consolider une équipe déjà en place depuis longtemps. Ambiance familiale mais sérieuse. Clientèle régulière et sympathique. Poste à mi temps pour le moment, du lundi et jeudi et extra possible en supplément. Type d'emploi : Temps partiel Salaire : 1 650,00€ à...

  • Barman/barmaid

    Il y a 6 mois


    Saint-Herblain, France L'Hacienda Pizza Bar Tex Mex Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un/une Barman/Barmaid. En plus de tes compétences professionnelles, ton état d'esprit sera pour nous tout aussi important. Chez nous tu auras un rythme de travail super sympa qui te permettra d'avoir une "vie" à côté: 2 jours de repos (dont le dimanche) 3 jours en continus 2 jours en coupures Nous c'est L'Hacienda Brasserie...

  • Barman / Barmaid

    Il y a 5 mois


    Saint-Laurent-du-Var, France RESTAURANT L'ENVERS Temps plein

    Nous recherchons un/e BARMAN/BARMAID pour notre restaurant situé sur la Promenade des Flots Bleus à SAINT LAURENT DU VAR. 35 heures /semaine en coupure - service du soir et dimanche midi **Compétences requises**: Savoir: ▪ Approvisionner en produits le bar et ranger ▪ Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir...

  • Barman / Barmaid

    Il y a 5 mois


    Saint-Quentin, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Saint Quentin recherche pour un de ses clients un barman/ barmaid. Vous avez une expérience significative sur un poste similaire ? Vous êtes motivé, volontaire et vous acceptez les horaires en coupure ? Alors postulez !! **Vos missions seront**: - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et...


  • 17310 Saint-Pierre-d'Oléron, France SARL LEONOR Temps plein

    **Barman/Barmaid dans une Guinguette avec Foodcorners** **Contrat saisonnier - 5 mois (du 1er mai au 30 sept 2025) - Temps plein** **Description du poste**: Nous recherchons un(e) **barman/barmaid** pour rejoindre l’équipe de notre Guinguette accueillant un public chaleureux et convivial autour de foodcorners **Vos missions principales**: - Préparer...

  • Barman/barmaid Non Logé

    Il y a 6 mois


    Saint-Paul, France SARL LE TILLEUL MENTHE Temps plein

    Recherche barman ou barmaid plein temps CDD ou CDI Horaire aménageable, travail week-end coupure possible Personne avec expérience, **POSTE NON LOGÉE** Parking possible Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires -...

  • Barman/barmaid Non Logé

    Il y a 6 mois


    Saint-Paul, France SARL LE TILLEUL MENTHE Temps plein

    Recherche barman ou barmaid plein temps CDD ou CDI Horaire aménageable, travail week-end coupure possible Personne avec expérience, **POSTE NON LOGÉE** Parking possible Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Heures...

  • Barman/barmaid Cdi

    Il y a 3 mois


    Saint-Laurent-du-Var, France PANASIA CAP 3000 Temps plein

    Merci de deposer votre CV directement au restaurant. LE PANASIA restaurant **fusion Asiatique** tendance situé au centre commercial CAP 3000 avec vue sur mer, recherche pour renforcer son équipe **un BARMAN/BARMAID CDI 35H/39H** Nous recherchons une personne motivées et expérimentée **en cuisine asiatique,** méticuleux et une excellente...

  • Barman - Barmaid

    Il y a 3 mois


    Saint-Maximin, France LE COMPTOIR DU MALT Temps plein

    ILe barman et la barmaid tiennent un rôle majeur dans le bon déroulement d’un service: Vous avez pour mission d’/de: - Gérer le Bar - Effectuer la mise en place du Bar - Réaliser les préparations (bières, cocktails, boissons chaudes ) au regard des fiches techniques - Assurer l’envoi des boissons - Assurer les différentes tâches de nettoyage...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    Il y a 5 mois


    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...

  • Barman ou Barmaid

    Il y a 2 mois


    38400 Saint-Martin-d'Hères, France Seven Squares Temps plein

    **A propos de nous** Seven Squares est un acteur majeur du loisir à Grenoble et qui fait partie d'un groupe de loisirs en forte expansion au niveau national. Pour renforcer nos équipes, nous recrutons un barman/barmaid. **Le poste** Rattaché au responsable bar, vous faites partie de l'espace bar "Seven Squares". Avec ses activités (Bowling, Laser...

  • Barman / Barmaid

    il y a 1 mois


    Saint-Priest, France DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo Temps plein

    L’hôtel DoubleTree by Hilton recherche son ou sa nouveau(elle) barman/maid !Il dispose de 139 chambres flambant neuves, dont des Deluxes et des Suites avec rooftop ! L’hôtel procède également une salle plénière de 300 m² (modulable en 4 salles de réunion) pouvant accueillir jusqu’à 280 personnes et une salle déstructurée de 76 m², avec...


  • Saint-Ouen, France B&B Hôtel Temps plein

    Description du poste: BARMAN / BARMAID POLYVALENT EN HOTELLERIE Aperçu du poste: Responsabilités: - Accueillir les clients et prendre leurs commandes de boissons - Préparer et servir les boissons selon les normes établies - Assurer un service clientèle de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Maintenir la propreté du bar et des zones...

  • Barman/barmaid Cdd

    Il y a 3 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Barman/Barmaid - Saint Paul de Vence - CDD - dès que possible** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » a rouvert ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs...