Maitresse de Maison

Il y a 2 mois


SaintPriest, France Grand Lyon Métropole Temps plein

Type d'offre:

- Emploi
- Cadre(s) d'emplois:

- PERSONNELS OUVRIERS HOSPITALIERS
- Référence:

- 2023-9952
- Service:

- Délégation solidarités, habitat et éducation,Institut départemental enfance et famille, service adolescence, villa Saint-Priest
- 29/08/2023

La Métropole de Lyon est la seule collectivité territoriale en France à réunir autant de missions et de compétences différentes. En s'appuyant sur ses 9 200 collaborateurs, elle porte des politiques publiques ambitieuses pour le territoire de l'agglomération lyonnaise et ses 1,4 million d'habitants dans de très nombreux domaines : mobilité, environnement, aménagement urbain, habitat, aide sociale, protection de l'enfance, personnes âgées, handicap, insertion professionnelle, collèges, développement économique, voirie, eau, déchets, tourisme, culture, sport,.....

La délégation solidarités habitat et éducation place les plus vulnérables au cœur de son action et le domaine de la protection de l'enfance est un enjeu prioritaire. L'Institut Départemental de l'Enfance et de la Famille (IDEF) est une direction de la délégation solidarités, habitat et éducation.

Au sein de l'équipe de la villa Saint-Priest, unité éducative accueillant des adolescents de 14 à 18 ans, la maîtresse de maison a en charge l'organisation du lieu de vie en assurant une fonction d'intendance des conditions d'hébergement en lien avec l'équipe éducative.

**Vos missions**:

- procéder à des améliorations de préparations alimentaires y compris par des réalisations culinaires de base,
- assurer la confection de la préparation alimentaire quotidienne des repas, en associant l'équipe éducative et, dans le cadre de sa participation au projet éducatif, les mineurs confiés : utiliser les différents équipements de cuisine, mettre en oeuvre des techniques culinaires, appliquer des recettes, assurer ou aider à la préparation et à l'élaboration des plats, assurer la cuisson ou le réchauffage des plats ,
- proposer en lien avec les professionnels de l'équipe l'animation d'ateliers, y compris avec le concours des professionnels de la cuisine,
- solliciter le conseil technique de l'adjoint du bureau logistique et/ou des cuisiniers pour une aide à la conception des menus, à la gestion des courses et des approvisionnements alimentairesou en matière de respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- contribuer, dans le cadre de la participation régulière aux réunions d'équipe, à veiller au respect des équilibres alimentaires et nutritifs dans le cadre des repas, goûters, commandes ,
- assurer un soutien logistique : anticiper et repérer les besoins en matériel, produits d'entretien et les centraliser, interpeller au besoin les services techniques pour des demandes de travaux, évaluer l'urgence, participer aux approvisionnements en produits alimentaires, gérer les commandes en lien avec l'équipe éducative, faire de la manutention liée à l'activité de l'unité (manipulation, port de matériels divers, rangement des fournitures ), organiser les conditions de stockage, en assurer le rangement, participer aux achats,
- contribuer à l'hygiène et l'entretien de l'unité de vie : concourir à l'hygiène des locaux de préparation ou de stockage alimentaire, appliquer et contrôler les règles d'hygiène, participer et veiller à la réalisation quotidienne des opérations de contrôle des denrées à réception (vérifications qualitatives, contrôle des températures, grammages,), appliquer et contrôler les règles de sécurité, s'assurer de la bonne exécution des procédures culinaires, participer au nettoyage des locaux et des surfaces, aspirer, balayer, laver, dépoussiérer (sols, murs, vitres...), réapprovisionner les supports en produits d'entretien et en produits d'hygiène (savon, papier....),
- respecter ou garantir le respect des procédures de sécurité : appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées à l'utilisation des matériaux, outils, produits, port des équipements ,
- manipuler et transporter du matériel et des produits d'entretien, doser les produits selon les équipements à nettoyer et le type de matière à traiter,
- assurer le nettoyage des équipements et du matériel utilisé, participer au rangement du linge.

**Vos connaissances et compétences**:

- capacité à mettre en pratique, la réglementation, les techniques, les procédures en matière de règles d'hygiène et sanitaires (HACCP), de nettoyage, de préparation alimentaire ,
- sensibilisation à la prise en charge de l'adolescence en difficulté,
- permis B obligatoire.

**Vos aptitudes et qualités**:

- sens du travail en équipe,
- capacité d'adaptation au changement,
- rigueur, capacité à rendre compte,
- capacités d'écoute, d'empathie, d'observation,
- capacités de gestion des conflits et de distanciation.

**Conditions de travail**:
Lieu : Villa Saint-Priest, 96 bis route d'Hérieux, 69800 Saint


  • Maitresse de Maison

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    Saint-Priest, France ADAPEI 69 Pierre de Lune Temps plein

    L’institut Médico éducatif de transition Pierre de lune reçoit des enfants de 8 à 20 ans déficients intellectuels avec retard mental modéré à profond, souffrant de forts troubles de la personnalité associés ou non à des troubles de comportement. L’IME Pierre de Lune est un IME de transition qui accueille 38 enfants. Cet établissement vise à...

  • Maitre de Maison

    il y a 4 semaines


    Saint-Priest, France Adapei69 - IME Pierre de Lune Temps plein

    **L’Adapei 69**, association de familles, gère 60 structures médico-sociales dans le Rhône et sur la Métropole de Lyon. Elle a pour mission d’accompagner des personnes déficientes intellectuelles, polyhandicapées, avec autisme ou avec un handicap psychique, de soutenir les familles et de défendre leurs droits. Depuis plus de 70 ans, l’Adapei 69...

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    Il y a 2 mois


    Saint-Priest, France ADAPEI 69 Temps plein

    L’institut Médio éducatif de transition Pierre de lune reçoit des enfants de 8 à 20 ans déficients intellectuels avec retard mental modéré à profond, souffrant de forts troubles de la personnalité associés ou non à des troubles de comportement. L’accueil est proposé en séquentiel en internat et ou en externat pour des séjours jusqu’à 3...


  • Saint-Denis, France IME Adam Shelton - Groupe SOS Solidarités Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, cette annonce est faite pour vous ! La plateforme Adam Shelton située à St Denis recrute un maître de maison/maitresse de maison pour l'IME. L’unité accueille 20 jeunes (13 à 20 ans) porteurs du Trouble du Spectre de l’Autisme. Le maître/maitresse de maison s'occupe du bien-être des jeunes et est...

  • Maitresse de Maison

    Il y a 2 mois


    Saint-Denis, France Mutuelle la Mayotte Temps plein

    Nous avons la conviction que chaque individu se construit dans l’échange avec les autres ; pour cela nous proposons un accompagnement qui s’appuie sur des soins et une éducation favorisant l’affirmation de la personnalité et l’intégration sociale, avec pour socle fondateur les valeurs suivantes: - L’humanisme, par la recherche d’un progrès...


  • Saint-Alban-de-Roche, France Oxance Temps plein

    **Ce que nous proposons****: - Pour répondre à un besoin d'accueil de personnes en situation de polyhandicap sur le territoire Nord-Isère, Oxance ouvre en janvier 2023 une Maison d'Accueil Spécialisée pour 17 résidents.- La MAS « la Canopée » de Saint Alban de Roche (38) offrira une pluralité de modalités d'accompagnement : accueil permanent,...


  • Saint-Germain-Laxis, France ADSEA77 - La Maison du Saut du Loup Temps plein

    **Type de contrat**: CDI **Lieu : FAO**: 18 rue de l'Eglise **Missions principales du poste**: Sous la responsabilité du chef de service, le maître ou la maitresse de maison assure des missions d'intendance et participe à la gestion quotidienne du dispositif. Par ses interventions, il contribue au bien-être des personnes accueillies et leur offre le...


  • Saint-Genest-Malifaux, France Résidences Bien Vivre Temps plein

    **Résidences Bien Vivre recrute un(e) Maître/Maîtresse de maison pour sa résidence à Saint Genest Malifaux !** **Qui sommes-nous ?** Parce que bien vivre chez soi est essentiel, Résidences Bien Vivre vous propose une solution de logement répondant aux attentes et aux besoins des seniors. Face au vieillissement de la population, notre projet...


  • Saint-Genest-Malifaux, France Résidences Bien Vivre Temps plein

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    Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille (CDEF) est l'établissement public de protection de l'enfance du département du Finistère. Le CDEF est un service du Conseil départemental du Finistère, au sein de la Direction de l'Enfance et de la Famille. Il constitue l'offre publique d'accueil et d'accompagnement en matière de protection de...


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    Reconnue d’utilité publique, l’Association Sainte Agnès est depuis plus de 150 ans au service des personnes adultes fragilisées par le handicap intellectuel et les troubles associés, ainsi que par l’âge. Ses 220 professionnels accompagnent près de 700 personnes dans leur parcours de vie au travers de cinq activités dans l’agglomération...

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    Le foyer Richebourg est un foyer de vie qui accueille 16 adultes en situation de handicap. Nous recrutons une maitresse de maison pour le service hébergement. **Vos missions**: - Missions d'organisation du cadre de vie :_ - Assurer l'entretien, l'hygiène et la sécurité des locaux confiés : entretien des chambres et sanitaires individuels - Assurer...

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    Au sein de la maison des Compagnons du Devoir et du Tour de France de Mont-Saint-Aignan, **le/la maître/sse de maison** assure l'accueil, l'accompagnement socio-éducatif des jeunes et l'organisation matérielle des jeunes. **Vous serez en charge de**: - Garantir la qualité de l'adaptation du cadre de vie au projet de la maison; - Coordonner...

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    AGIR TRAVAIL TEMPORAIRE recherche pour l'un de ses clients basés à BUSSY-ST MATIN (77), une maitresse de maison pour son CME (Centre Mère/Enfant) Sous l’autorité hiérarchique du chef de service, en collaboration avec la coordinatrice et l’équipe pluridisciplinaire, dans le cadre de l’accompagnement des mamans hébergées en logement diffus ®...

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  • 1 Maitre(Sse) de Maison

    il y a 1 mois


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  • Saint-Genis-Laval, France R.A.S Intérim Temps plein

    Vous recherchez un emploi ? Notre job, c’est de vous en trouver un ! R.A.S Intérim, c’est un réseau d’agences d’emploi de plus de « 160 agences », qui propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de **LYON**, recherche un(e) **MAITRE(SSE) DE MAISSON...


  • Saint-Étienne, France Fondation OVE Temps plein

    Mission s: – Vous assurez les bonnes conditions matérielles de vie quotidienne des personnes accueillies en concertation avec l’équipe pluri-professionnelle, – Vous assurez la qualité et l’adaptation du cadre de vie au projet personnalisé et veillez à l’hygiène et à la sécurité des usagers et des locaux, – Vous participez à...