Serveur (H/F)
Il y a 7 mois
Les 3 Brasseurs - Définitions de fonctions
**INTITULE DU POSTE : (H/F) SERVEUR**
**Filière professionnelle : RESTAURATION - BRASSERIE**
**Classification : Niveau 1 échelon 2, à Niveau 3 échelon 3**
**Finalité du poste**: Satisfaire et fidéliser la clientèle grâce à la qualité de sa prestation en termes d’accueil et de service, ce dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et des procédures/ valeurs 3 Brasseurs.
**Rattachements hiérarchiques : N+ 1 Adjoint de Direction/ N+ 2 Directeur de restaurant**
**Contenu de l’activité**:
**_Service _**
- Accueillir et installer les clients, prendre et servir les commandes, veiller au bon déroulement du repas
- Conseiller les clients grâce à sa connaissance de la carte et mettre la bière au cœur de la relation commerciale
- Encaisser les clients, comptabiliser sa caisse à chaque fin de service et en établir le détail
**_Entretien du restaurant _**
- Nettoyer et dresser les tables/bar, veiller à la disponibilité et au bon état du matériel au bar et dans les consoles
- Réaliser les tâches d’entretien courantes comme indiquées dans la check-list: affichage, nettoyage du restaurant et des sanitaires, état des lieux du parking, laverie en cas de besoin
**Tâches complémentaires afférentes au niveau 3 : Supervision**
- Affecter/répartir les tâches ainsi que les instructions de mise en place du personnel de salle
- Superviser le déroulement du service afin de garantir la prise en charge des clients, la fluidité et la qualité de service
Brasseurs
**Responsabilités**:
- Garantir la réalité et l’exactitude des flux financiers de son rang (encaissement, ventilation)
- Maintenir son rang à l’état de propreté permanent
- De par le contact direct avec la clientèle, être l’ambassadeur de la marque 3 Brasseurs
**Compétences/Savoirs - Faire (expérience et/ou formations requises)**:
- Techniques de service en salle, à l’assiette et au plateau
- Polyvalence/organisation/réactivité/rigueur
- Etre accueillant/orienté client/techniques de vente et capacités à susciter la vente
**Connaissances théoriques/ Savoirs**:
- Normes d’hygiène et de sécurité
- Composition de la carte, des produits, des recettes (offre cuisine et bière) + normes de service 3 Brasseurs
- Connaissance de l’entreprise (son positionnement, ses valeurs, son histoire )
**Qualités/Savoirs - Etre**:
- Etre exemplaire et fiable
- Avoir le souci du travail bien fait
- Etre dynamique/enthousiaste/état d’esprit positif
- Avoir l’esprit d’équipe et l’esprit d’entreprise : être fier de travailler pour l’entreprise 3 Brasseurs
A usage interne Service RH/Version Mars 2015 Page 1 sur 2
Les 3 Brasseurs - Définitions de fonctions
**Autonomie**:
Autonome, efficace et rapide dans la réalisation de ses missions et la tenue de son poste, ce dans le respect des commandes des clients et des horaires de service.
Reporte à sa hiérarchie en cas de réclamations/ conflits.
Se réfère et respecte les normes d’accueil, de service, d’encaissement et comptabilisation, d’hygiène et sécurité.
**En cas de supervision en niveau 3, reporte/informe sa hiérarchie pour**:
- ses détachements en supervision
- les réclamations clients et les conflits/anomalies/dysfonctionnements au sein de l’équipe
**Relations externes et internes**:
Développer des relations professionnelles avec ses collègues et sa hiérarchie
- *Chaque_ _employé participe aux travaux communs et peut être amené à effectuer des travaux annexes, tenant compte du caractère spécifiqu_V _e_ _de chacun des restaurants, l’activité de service ayant cette particularité de devoir avant tout s’adapter aux beso ins du client et à l’organisation du restaurant. _
**Date et signature du collaborateur**:
A usage interne Service RH/Version Mars 2015 Page 2 sur 2
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Salaire : 1 880,00€ à 3 000,00€ par mois
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Serveur (H/F)
Il y a 6 mois
Lieusaint, France Société NOVINTER Temps pleinNous recherchons des serveurs (H/F) pour travailler au sein d'un hôtel pour le service banquet Petit déjeuner, séminaire ou soirée Type d'emploi : Intérim Salaire : 11,89€ à 14,38€ par heure Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Horaires flexibles Expérience: - Restauration: 1 an...
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Serveur (H/F)
Il y a 4 mois
Lieusaint, France Le trisk'L Temps pleinLa Crêperie Le Trisk'L à CARRE SENART recherche un serveur (H/F) Motivation, esprit d'équipe, sens du contact et faire preuve d'organisation seront essentiel pour intégrer notre équipe. Débutant(e)s accepté(e)s -> (formation en interne) Missions: - Accueil - Prise de commande - Préparation des boissons - Service des plats -...
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Serveur (H/F)
Il y a 7 mois
Lieusaint, France NOVINTER Temps pleinNous recherchons des serveurs (H/F) pour travailler au sein d'un hôtel pour le service banquet Petit déjeuner, séminaire ou soirée Type d'emploi : Intérim Durée du contrat : 7 jours Salaire : 11,89€ à 14,39€ par heure Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
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Serveur (H/F)
Il y a 7 mois
Lieusaint, France James Bun Temps pleinNous recherchons un serveur en **CDI, temps plein ou temps partiel**, pour notre restaurant JAMES BUN situé dans le centre commercial Carré Sénart. Vous adopterez vite notre concept Street food de la cuisine vietnamienne. Le tout dans une ambiance chaleureuse et décontractée avec une équipe soudée où le mot " entraide " est à l'honneur. **Nos...
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Serveur (H/F)
il y a 1 semaine
Lieusaint, France Bistro Regent Temps pleinEnseigne de Restaurants situés à Lieusaint et Servon proposant une cuisine d’inspiration « Bistrot » exclusivement à base de produits frais et de desserts faits-maison. Adhérents d’un beau concept français de restauration attaché au bien-manger, aux valeurs de convivialité et de partage dans une atmosphère chaleureuse recherche son...
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Barman/serveur (H/F)
Il y a 7 mois
Lieusaint, France Mama kitchen caffé Temps pleinNotre restaurant Mamakitchen recrute à Carré Sénart un Barman (H/F) à temps plein (CDI 35h). Les missions confiées: - Réaliser l'ensemble des boissons chaudes / froides de la carte - Réaliser les cocktails classiques de la carte - Effectuer des taches de nettoyage afin de garder votre poste de travail propre Type d'emploi : Temps plein,...
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Serveur (H/F)
Il y a 2 mois
Lieusaint, France Mama kitchen caffé Temps pleinRestaurant au spécialité italienne à la décoration industrielle. Rejoignez une équipes jeune et dynamique où vous serez former à nos process. Il vous faudra aimer le sens de l'accueil, prendre vos commandes, suivre vos tables jusqu'à l'encaissement. Clientèle habituée et de passage avec gros potentiel de pourboires individuels. Poste à pourvoir...
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Serveur
il y a 14 heures
Lieusaint, France les 3 brasseurs Temps plein_Vendeur(se) dans l’âme, vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers :_ - La mise en avant de nos bières fabriquées sur place, pour un parfait moment de convivialité ; - Le conseil client grâce à votre maîtrise de la carte « 3 Brasseurs » et des visites de courtoisie...
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Serveur (H/F)
Il y a 2 mois
Lieusaint, France Le paradis du fruit Temps plein**Offre d'emploi : Serveur/Serveuse** **Lieu**: Restaurant Sloopy Jo, Carré Sénart Le **restaurant Sloopy Jo**, situé au cœur du Carré Sénart, recherche un(e) **serveur/serveuse** dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Notre établissement, réputé pour son ambiance et un service convivial, Notre cuisine est généreuse et gourmande et...
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Serveur (H/F)
Il y a 4 mois
Lieusaint, France Mama kitchen caffé Temps pleinRestaurant au spécialité italienne a la décoration industrielle, rejoignez une équipes jeunes et dynamique, formation a nos process, aimé le sens de l'accueil et du clients, vous devrez prendre vos commandes, suivre vos tables jusqu'a l'encaissement. Clientèles habituées et de passage avec gros potentiel de pourboires individuelles. Postes a pouvoir...
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Barman/serveur (H/F)
Il y a 6 mois
Lieusaint, France Mama kitchen caffé Temps pleinNous recherchons un Barman/Barmaid (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Barman/Barmaid, vous serez responsable de fournir un service client de qualité et de préparer voire servir (si besoin) des boissons aux clients. Résumé du poste: En tant que Barman/Barmaid (H/F), vous serez chargé(e) de: - Préparer les boissons selon les normes de...
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Serveur de Bar
Il y a 4 mois
Lieusaint, France les 3 brasseurs Temps plein_Barman H/F _ - Vendeur(se) dans l’âme, vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers :_ - La mise en avant de nos bières fabriquées sur place, pour un parfait moment de convivialité ; - Le conseil client grâce à votre maîtrise de la carte « 3 Brasseurs » et des visites...
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Serveur (H/F)
Il y a 4 mois
Lieusaint, France Paradis soleil levant Temps plein**Overview** **Duties**: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons - Servir les plats et boissons de manière professionnelle - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Maintenir la propreté des espaces de restauration **Requirements**: -...
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Serveur (H/F)
Il y a 3 mois
Lieusaint, France Bistro Regent Temps pleinBistro Régent est une enseigne de restaurants reconnue, pour sa cuisine bistro traditionnelle et sa convivialité. Notre restaurant situé dans le Shopping Parc du centre commercial Carré Sénart à Lieusaint reflète notre engagement envers la qualité et le service. Vous avez une passion pour la restauration et rêvez de rejoindre une équipe dynamique...
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Serveur (H/F)
il y a 3 semaines
Lieusaint, France LA BRIGADE - CARRE SENART Temps plein**CDI - Serveur/Serveuse salle** **Temps partiel/ plein - Démarrage décembre 2024** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! L’aventure a commencé en 2013 dans un Food Truck créé par Edouard et Tristan, deux amis amateurs de viandes. L'enseigne compte aujourd’hui une Dark Kitchen et huit restaurants pour plus de...
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Serveur (H/F)
il y a 1 mois
Lieusaint, France LA BRIGADE - CARRE SENART Temps plein**CDI - Serveur/Serveuse salle** **Temps partiel/ plein - Démarrage décembre 2024** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! L’aventure a commencé en 2013 dans un Food Truck créé par Edouard et Tristan, deux amis amateurs de viandes. L'enseigne compte aujourd’hui une Dark Kitchen et huit restaurants pour plus de...
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Serveur (H/F)
Il y a 6 mois
Lieusaint, France Bassano Temps pleinRestaurant italien, recherche serveur ou chef de rang Vous contribuez à apporter à chacun de nos clients une expérience unique au Bassano Vous assurez le service en salle, au seins d'une équipe professionnel et dynamique Une première expérience est demandée 39 heures, horaire en coupure, samedi midi et dimanche repos + 1 demi journée Venez...
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Serveur (H/F)
il y a 13 heures
Lieusaint, France Bassano Temps pleinRestaurant italien, recherche serveur, commis de salle et/ou chef de rang Vous contribuez à apporter à chacun de nos clients une expérience unique au Bassano Vous assurez le service en salle, au seins d'une équipe professionnel et dynamique Une première expérience de un an minimum est demandée 39 heures, horaire en coupure, samedi midi et dimanche...
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Serveur (H/F)
Il y a 4 mois
Lieusaint, France LA BRIGADE - CARRE SENART Temps plein**CDI - Serveur/Serveuse salle** **Temps partiel / plein - Démarrage septembre 2024** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! L’aventure a commencé en 2013 dans un Food Truck créé par Edouard et Tristan, deux amis amateurs de viandes. L'enseigne compte aujourd’hui une Dark Kitchen et huit restaurants pour plus de...
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Serveur Responsabilise
Il y a 7 mois
Lieusaint, France SLOOPY JO Temps pleinSloopy Jo, c'est un Good Vibes Diner tout droit venu des US. Importer les valeurs d'authenticité et d’esthétisme des Diners américains à travers des classiques de la food culture américaine ; telle est la mission de Sloopy Jo aujourd'hui ! Pour notre restaurant "Sloopy Jo" situé à LIEUSAINT 77127 dans le centre commercial de Carré Sénart, nous...