Chef Executif

il y a 6 jours


LarmorPlage, France Hotel Restaurant LES MOUETTES Temps plein

Hôtel ** Restaurant face à la mer en BRETAGNE à Larmor Plage dans le Morbihan,

Belle clientèle toute l'année

Recherche** CHEF(FE) EXECUTIF(VE) **en binôme avec notre chef.

**Cuisine Bistronomique**: _"Ici, la cuisine est faite Maison alliant produits frais de saison"_

**Exprimez votre créativité** dans de bonnes conditions** (alliant vie privée et professionnelle)
Votre Mission
- Assister le chef dans la préparation et la conception des plats, fiches techniques
- Superviser et organiser l'activité de la cuisine en l'absence du chef
- Maintenir les standards de qualité et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes
- Encadrer et coordonner l’équipe en relai du chef

Votre Profil
- Expérience significative dans un poste similaire
- Compétences culinaires et connaissance des différentes techniques de cuisine
- Manager communicant fédérateur avec esprit d'équipe
- Motivation, persévérance et empathie sont des qualités appréciées.



**Contrat en CDI 39h**

Rémunération selon expériences et compétences

+ avantages et conditions communiquées lors de l’entretien

**« PROVOQUEZ notre RENCONTRE » en envoyant votre CV
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Chef Executif

    il y a 2 semaines


    Larmor-Plage, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. La Terrasse du Ter Cuisine bistronomique élaborée chaque jour avec des produits frais, régionaux et de saison. Emplacement idyllique avec 70 couverts...

  • Chef Executif

    il y a 2 semaines


    Larmor-Plage, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. La Terrasse du Ter Cuisine bistronomique élaborée chaque jour avec des produits frais, régionaux et de saison. Emplacement idyllique avec 70 couverts donnant sur...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Larmor-Plage, France ACTIBREIZH Temps plein

    **Votre Mission**: Actual, agence spécialisée dans le recrutement, recherche actuellement un Commis de Cuisine (h/f) pour une mission d'une durée d'un mois à Larmor-Plage (56260). En tant que Commis de Cuisine, vous aurez l'opportunité de démarrer votre carrière dans le domaine culinaire au sein d'une équipe passionnée. Votre rôle consistera à...


  • Merville-Franceville-Plage, France La Réserve Péché Iodé Temps plein

    ÕYAT, Brasserie Normandie - Colleville Montgomery - ouverture début 20 **Restaurant ÕYAT** recherche **son Chef de partie en pâtisserie (H/F)** pour vivre cette belle aventure dans un cadre d’exception familliale. **Missions et responsabilités** - Réalisation de la carte en pâtisserie sous la responsabilité du chef exécutif - Travail en...

  • Cuisinier Pour Brasero

    il y a 7 jours


    Merville-Franceville-Plage, Normandie, France La Réserve Péché Iodé Temps plein

    Recherchons poste de cuisiner Grillardin qui aura pour mission la gestion du brasero, la mise en place des préparations, la gestion des cuissons au brasero, dressage, envoi des plats, contact avec la clientèle, respecter les normes d'hygiène, gestion des stocks sous la responsabilité il du chef executif.Spots exceptionnel.Type d'emploi : Temps plein,...

  • Plongeur H/F

    il y a 1 semaine


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet Temps plein

    L''Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Plongeur.L'Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire.Vous...