Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Il y a 2 mois


Toulon, France Pôle Emploi Temps plein

Vous devrez confectionner des tartes, entremets et autres pâtes à choux au sein d'une pâtisserie traditionnelle. Un pâtissier sur place vous formera et vous guidera dans l'organisation de cette Entreprise et la fabrication de ses produits. Nous nous engageons à respecter les mesures de protection sanitaire en vigueur.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:5 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Chaîne du froid
- Calcul de quantité
- Utilisation de pétrin mécanique
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Fermentation des pâtes à pâtisserie
- Moulage de pièces de chocolat
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Mode de congélation des produits de glacerie
- Réaliser des pâtisseries
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage,...)
- Réceptionner un produit
- Vérifier la conformité de la livraison
- Entretenir un espace de vente
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Pétrir une pâte de pâtisserie
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Confectionner des chocolats
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Capacité d'adaptation
- Travail en équipe
- Sens de l'organisation


  • Patissier

    Il y a 2 mois


    Toulon, France PEPIOLE Temps plein

    CONTACT AU 06 88 76 90 21 Pâtissier CDI 35h 1500€ Net / 2jours de Repos Aide Pâtisserie / Travail du matin Au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale, vous êtes rattachés au chef pâtissier et vous participez à la production de notre gamme de pâtisserie et de salé Travail uniquement le matin (4h/12h) Type d'emploi : CDI Salaire : 1...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Toulon, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, un **pâtissier (H/F)** **vos missions** seront les suivantes: - Réaliser des préparations et des desserts pour le restaurant ; - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière ; - Assurer la réception et l'entreposage des matières premières ; - Assurer le rangement, l'entretien des...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Toulon, France Boulangerie CORNU Temps plein

    Boulangerie cornu est une entreprise située à 83210 La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Salaire de 2000 euros net / mois Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Toulon, France Boulangerie CORNU Temps plein

    Boulangerie cornu est une entreprise située à 83210 La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Salaire de 2000 euros net / mois Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Toulon, France Boulangerie CORNU Temps plein

    Boulangerie cornu est une entreprise située à 83210 La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Salaire de 2000 euros net / mois Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Toulon, France Boulangerie CORNU Temps plein

    Boulangerie cornu est une entreprise située à 83210 La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Salaire de 2000 euros net / mois Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 7 jours


    Toulon, France Boulangerie CORNU Temps plein

    Boulangerie cornu est une entreprise située à 83210 La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Salaire de 2000 euros net / mois Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...

  • Cap Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Toulon, France ADONIS Education Temps plein

    Nous désirons améliorer notre service de pâtisserie et avons donc l'intention d'engager un collaborateur qui sera encadré par notre chef pâtissier. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement agréable et convivial. En tant que société de petite taille, vous serez assuré de vous intégrer facilement à l'équipe. Notre emplacement...


  • Toulon, France Pôle Emploi Temps plein

    L'Atelier Original une entreprise créée par amour de la boulangerie pâtisserie artisanale, nous comptons aujourd'hui plusieurs sites où nous mettons tout en oeuvre pour satisfaire nos clients avec des produits de qualité. Venez rejoindre une team dynamique et apporter vos compétences pour grandir ensemble et développer encore plus notre gamme...

  • Chef Patissier

    il y a 14 heures


    Toulon, France LE LIDO DE TOULON Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons pour la réouverture du Lido de Toulon un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration.. Responsabilités: - Responsable de l'organisation du service pâtisserie de notre cuisine. - Manipuler et préparer les aliments avec soin et hygiène - Assurer un service client de...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 jours


    Toulon, France Pôle Emploi Temps plein

    Autonome et polyvalent/e pour travailler du mardi au dimanche au sein d'une Pâtisserie artisanale du Mourillon. L'employeur recherche avant tout de la motivation et l'amour de ce métier pour s'investir au sein d'une petite équipe de passionnés. L'amplitude horaire s'étend de 5h à 13h. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: -...

  • Pâtissier Qualifié

    il y a 1 semaine


    Toulon, France La kefoise Temps plein

    **À propos de nous** La kefoise est une petite entreprise située à 83100 Toulon. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Nous recherchons un Pâtissier pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation...

  • Aide Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Toulon, France Pôle Emploi Temps plein

    Polyvalent/e pour fabriquer tout type de pâtisseries sucrées et autres produits salés. Travail du mardi au dimanche (Horaires envisagés : de 5H à midi...). Recrutement urgent. - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Réaliser des pâtisseries -...

  • Chef Patissier

    il y a 5 jours


    Toulon, France l'Atelier Original de la Loubière Temps plein

    Notre nouvelle Boulangerie - Pâtisserie "L'Atelier Original La Loubière" Recrute: Poste à pourvoir en tant que Pâtissier(e), vos responsabilités seront de réaliser la préparation des pâtisseries, entremets, gâteaux d'anniversaire ainsi que la réalisation des commandes clients. - Réaliser les pâtisseries et autres préparations en respectant les...


  • Toulon, France Pôle Emploi Temps plein

    Hypermarché centre de Toulon recrute un Boulanger et/ou pâtissier :niveau 3A "Technicien de fabrication" Vos missions : - Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries. - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de...

  • Patissier/e Tourier/e

    Il y a 2 mois


    Toulon, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 pâtissiers dans une boulangerie-pâtisserie artisanale. Vous devrez être polyvalent/e avec une bonne maitrise des techniques de pâtisserie et du travail sur Tour. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - Minimum - **Compétences recherchées**: - Sélectionner...

  • Chef Patissier

    il y a 7 jours


    Toulon, France Plage PETIT SUD Temps plein

    Sous les ordres du Chef de Cuisine, et de son second, le Chef De Partie Pâtisserie est en charge de la réalisation des desserts pour le service du petit déjeuner, du midi et du soir ainsi que de la mise en place. Votre mission: **Réaliser les mises en place et confections des pâtisseries, desserts et viennoiseries** Être force de proposition sur...

  • Chef Patissier

    il y a 4 semaines


    Toulon, France le cabanon Temps plein

    Restaurant de bord de mer situé à Toulon recherche un(e) Pâtissier(e) talentueux pour rejoindre son équipe pour la saison estivale. Sous les ordres du Chef de Cuisine, le/la Chef De Partie Pâtisserie sera charge de la réalisation des desserts pour le service du petit déjeuner, du midi et/ou du soir ainsi que de la mise en place. Responsabilités: -...

  • Chef Patissier

    Il y a 2 mois


    Toulon, France Plage PETIT SUD Temps plein

    **Restaurant situé en bord de mer à Toulon **est à la recherche d’un.e patissier.e (H/F) pour compléter son équipe. En tant que patissier, vos responsabilités consistent à: - Réaliser les mises en place et des pâtisseries et desserts en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Etre force de proposition sur l'élaboration des...

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Toulon, France Plage PETIT SUD Temps plein

    Sous les ordres du Chef de Cuisine, et de son second, le Chef De Partie Pâtisserie est en charge de la réalisation des desserts pour le service du petit déjeuner, du midi et du soir ainsi que de la mise en place. Votre mission: **Réaliser les mises en place et confections des pâtisseries, desserts et viennoiseries** Être force de proposition sur...