Chef Boucher en Magasin Bio

Il y a 2 mois

Bruz, France Scarabée Biocoop Temps plein

Biocoop Scarabée est une coopérative d'intérêt collectif dont les activités principales sont la **distribution de produits biologiques au sein des magasins Biocoop Scarabée, et la restauration bio-végétarienne, avec les restaurants Pique-Prune**.

La coopérative compte environ 170 salariés et regroupe neuf magasins, deux restaurants, un salon de coiffure et de coloration végétale et des fonctions transverses tous situés dans la métropole rennaise. Entreprise de **l’Economie Sociale et Solidaire**, Biocoop Scarabée porte, depuis 39 ans, le projet de développer une agriculture biologique, locale et paysanne.

La coopérative se veut **moteur de la révolution écologique et sociétale** et a opté pour une organisation du travail appelée **Holacracy** qui promeut **l’autonomie** des collaborateurs et propose **un autre exercice du pouvoir managérial**.

Au cœur de ce magasin composé de 13 personnes, vous aurez pour mission **de garantir le bon fonctionnement du rayon boucherie.**

Concrètement, qu’attendons-nous de vous ?
- ** Gestion des commandes, rapprochement BL/Factures, réceptions**
- **Construction du squelette du rayon, impulsion de la préparation de spécialités bouchères**
- ** Service, conseil et accompagnement des clients par une connaissance approfondie des produits**
- ** Organisation du rayon : implantations, assortiment, promo, prix**
- ** Gestion et analyse des écarts et des stocks**
- ** Inventaire et analyse des statistiques du rayon**
- ** Traitement des réclamations et litiges clients**
- ** Veille sur l’hygiène et à la sécurité alimentaire du rayon ; garant de la traçabilité**
- ** Management d'une personne et établissement des plannings + transmission au responsable de magasin des besoins en ressources**

**Votre profil**
- BP boucherie ou expérience équivalente
- Connaissances des caractéristiques de la viande bio
- Sensibilité à la Bio, la saisonnalité, la cuisine...
- Organisation, rigueur, autonomie, sens des priorités, polyvalence, travail en équipe dans le magasin
- Aptitudes relationnelles et conseil clients
- Connaissance des techniques de vente : théâtralisation, mise en avant.
- Sens du commerce et du service
- Maitrise des techniques de vente : théâtralisation et mises en avant
- Vous appréciez travailler en équipe et avez le sens du commerce
- Vous avez le sens des priorités, savez faire preuve de proactivité et d’autonomie
- Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Vous savez adopter une posture assertive, constructive et respectueuse

Enfin, et surtout, vous vous reconnaissez dans **les valeurs de la Bio et de l’Économie Solidaire et Sociale.**

**Chez Scarabée**
- Poste en CDD du 02/10/2023 au 26/06/2024 - à temps plein (39h hebdomadaires); ouvrant possiblement sur un CDI
- Salaire selon expérience; débutant à 2922.69€ bruts mensuels; statut cadre technique.
- Chez Scarabée nous ne travaillons pas le dimanche et les jours fériés, c'est aussi ça faire du commerce autrement
- Vous pourrez obtenir un chèque déjeuner pour les journées où une pause déjeuner coupe votre journée de travail
- En plus, vous pourrez bénéficier de 30% de remise sur vos achats dans l'ensemble de nos magasins rennais.
- La mutuelle quant à elle est prise en charge à 100%.
- Enfin,** les valeurs de la coopérative sont très importantes pour nous** : nous travaillons tous autour d'une raison d'être : Être moteur de la révolution écologique et sociétale

Nous partageons ses valeurs entre les membres de l’équipe ainsi qu’avec nos clients, c’est aujourd’hui ce qui fait notre force.

  • Responsable de Magasin

    il y a 4 semaines

    Bruz, France Scarabée Biocoop Temps plein

    Biocoop Scarabée est une coopérative dont les activités principales sont la **distribution de produits biologiques au sein des magasins Biocoop Scarabée, et la restauration bio-végétarienne, avec les restaurants Pique-Prune**. La coopérative compte environ 180 salariés et regroupe 9 magasins, deux restaurants, et des fonctions transverses tous...

  • Responsable Magasin Mr.bricolage

    il y a 1 mois

    Bruz, France JULIEN Coporate Temps plein

    Le groupe JULIEN Corporate est un groupe implanté sur la Normandie, la Bretagne et la région parisienne, composé de plusieurs enseignes, dans le commerce alimentaire et non alimentaire. En plein développement, nous avons le souhait de rester un commerçant de proximité et un bon voisin. Tourné vers le client, nous accompagnons aussi les associations...

  • Inside sales export

    il y a 1 semaine

    Bruz, France Alliance Bio Expertise Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise en pleine croissance où chaque collaborateur.trice à son importance ? Vous avez à cœur d’évoluer dans un environnement technique et vous aimez la polyvalence ? Vous avez conscience que votre implication participera à une réussite commune ? On reconnaît vos compétences commerciales ? Agilité, écoute et...

  • Inside sales export

    il y a 1 semaine

    Bruz, Rennes, France Alliance Bio Expertise Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise en pleine croissance où chaque collaborateur.trice à son importance ? Vous avez à cœur d’évoluer dans un environnement technique et vous aimez la polyvalence ? Vous avez conscience que votre implication participera à une réussite commune ? On reconnaît vos compétences commerciales ? Agilité, écoute et...

  • Inside sales export

    il y a 1 semaine

    Bruz, France Alliance Bio Expertise Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise en pleine croissance où chaque collaborateur.trice à son importance ? Vous avez à cœur d’évoluer dans un environnement technique et vous aimez la polyvalence ? Vous avez conscience que votre implication participera à une réussite commune ? On reconnaît vos compétences commerciales ? Agilité, écoute et...

  • Gestionnaire/responsable de Rayon Frais Et Non

    il y a 1 mois

    Bruz, France Scarabée Biocoop Temps plein

    Biocoop Scarabée est une coopérative d'intérêt collectif dont les activités principales sont la **distribution de produits biologiques au sein des magasins Biocoop Scarabée, et la restauration bio-végétarienne, avec les restaurants Pique-Prune**. La coopérative compte environ 175 salariés et regroupe neuf magasins, deux restaurants, un salon de...

  • Chef de chantier en protection incendie F/H

    il y a 1 mois

    Bruz, France VINCI Energies en France Temps plein

    L’ENTREPRISE VINCI Energies  : une organisation décentralisée mais des valeurs partagées ! Le Groupe se développe selon une organisation multilocale, fondée sur l’entrepreneuriat et la mise en réseau de toutes ses expertises. Uxello , leader français en protection incendie, est expert en solutions sur mesure avec des installations...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Bruz, France FOOD INTERIM Temps plein

    **L'entreprise** Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d’intérim mais également la possibilité d’être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI. **Le poste de CUISINIER (H/F)** Notre...

  • Responsable d’affaires maintenance F/H

    il y a 1 mois

    Bruz, France VINCI Energies en France Temps plein

    L’ENTREPRISE VINCI Energies  : une organisation décentralisée mais des valeurs partagées ! Le Groupe se développe selon une organisation multilocale, fondée sur l’entrepreneuriat et la mise en réseau de toutes ses expertises. Uxello , leader français en protection incendie, est expert en solutions sur mesure avec des installations...

  • Responsable bureau d’études F/H

    il y a 1 mois

    Bruz, France VINCI Energies en France Temps plein

    L’ENTREPRISE VINCI Energies  : une organisation décentralisée mais des valeurs partagées ! Le Groupe se développe selon une organisation multilocale, fondée sur l’entrepreneuriat et la mise en réseau de toutes ses expertises. Uxello , leader français en protection incendie, est expert en solutions sur mesure avec des installations...

  • Approvisionneur Confirmé

    Il y a 2 mois

    Bruz, France VINCI Temps plein

    Travailler chez VINCI Energies, c’est intégrer l’une de nos 1900 entreprises locales à taille humaine, en bénéficiant du rayonnement d’un grand Groupe présent à l’international. C’est agir pour la transition énergétique et de la transformation numérique et être acteur de notre ambition environnementale. L’une de nos entreprises, GTIE...