Cuisinier (H/F)

Il y a 6 mois


VillarddeLans, France Biocoop Villard De Lans Temps plein

**CUISINIER (ERE) H/F CDD**

PRESENTATION DU MAGASIN**:
Le magasin BIOCOOP VILLARD DE LANS a ouvert le 12 septembre 2019. Nous proposons une offre bio engagée et de qualité mettant à l’honneur les fruits et légumes de saison, le vrac, les produits locaux et issus du commerce équitable et des paysans associés à notre coopérative.

Dans la perspective de continuer à répondre à la demande de notre clientèle et à les servir dans les meilleures conditions, alliant professionnalisme et convivialité, nous cherchons un(e) Cuisinier (ère) (H/F) dans le cadre d’un remplacement de congé maternité.

VOS MISSIONS**:
Proposer une offre traiteur bio et artisanale, de saison et entièrement fait maison.

Vous réaliserez chaque jour des produits traiteur/ snacking dans notre laboratoire entièrement équipé aux normes actuelles. Ces produits seront vendus en libre-service et au rayon service à la coupe du magasin.

Sous la responsabilité de l’équipe dirigeante, vos principales missions seront:
Détails des missions:
**1/Création et Mise en œuvre des recettes**
- Définir toutes les recettes sucrées et salées (salades, feuilletés, pizzas, plat du jour, cuisine du monde, cookies, gâteaux, desserts ) et les réaliser de A à Z dans le respect du temps impartis pour présenter chaque jour une offre complète et fournie.
- Réalisation de plats pour des évènements sur commande

**2/ Application des normes d’hygiène et de sécurité**
- Nettoyage quotidien du laboratoire
- Gestion de l’outils de suivi EPACK HYGIENE (traçabilité, suivi de la chaîne du froid et de cuisson, DLC )
- Suivi des objectifs économiques pour les rayons : ventes, chiffre d’affaires, prix, marges et suivi des stocks --
- Organisation et réalisation des inventaires

**3/ Définition des prix de vente**
- Définition des prix de ventes et de la marge en toute autonomie dans le respect des objectifs fixés.
- Suivi des objectifs économiques pour les rayons : ventes, chiffre d’affaires, prix, marges et suivi des stocks.

VOTRE PROFIL**:
Ce poste nécessite une bonne écoute des besoins du magasin et des clients, de la rigueur, du dynamisme, une grande autonomie et une attitude volontaire.
- Une première expérience à un poste comparable est requise.
- De préférence, vous possédez un diplôme en cuisine ou une première expérience réussie dans le domaine de la cuisine. Avoir la certification HACCP serait un vrai plus
- Vous avez une bonne maîtrise de l’outil informatique (excel, mails, internet )
- Vous avez la connaissance de la Bio, de la saisonnalité des produits ainsi que des régimes alimentaires végétariens. La connaissance des régimes spécifiques vegan, sans gluten & sans lactose serait un plus.
- Vous avez le sens de l’initiative et la capacité à proposer des améliorations et des mesures correctives
- Vous êtes capable d’organiser votre travail.
- Vous êtes capable de gérer une charge de travail relativement importante.
- Ce poste requiert une forte autonomie, de la créativité, de l’adaptabilité ainsi que le sens des responsabilités.
- Vous savez gérer les stocks,
- Dynamique, réactif(ve), impliqué(e), autonome, rigoureux(se), ponctuel(le) sont des adjectifs qui vous caractérisent.
- Vous êtes soucieux de l’hygiène des locaux.

Nous acceptons tous types de profils ayant à cœur de démarrer une aventure professionnelle où l’humain est au cœur du projet.

VOTRE ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL**:
En plein cœur de nos montagnes, vous travaillerez dans le centre du village de Villard de Lans (38). Vous travaillerez dans un magasin chaleureux et disposerez d’équipement agréables (salle de pause, ), le tout dans une équipe solidaire et bienveillanteOn fera au mieux pour que vous vous sentiez comme chez vous

CONDITIONS DE TRAVAIL:
Durée temps de travail : CDD Temps plein 35h hebdomadaire

Travail du lundi au vendredi. Horaires de travail flexibles et uniquement en journée.

Pas de travail le dimanche et les jours fériés.

Prise de poste prévue au plus tôt suivant les conditions.

Rémunération envisagée : selon expérience et profil, dans le respect de la convention collective 3244

Ce poste est ouvert à toutes personnes en situation de handicap

Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur

Remise sur achats dans le magasin

Poste avec possibilité d'évolution.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Avantages:

- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


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    Il y a 6 mois


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    Le Casino de Villard de Lans recherche pour son restaurant: - Chef cuisinier Autonome et motivé, vous aurez en charge la gestion de la cuisine (production, fournisseurs, entretien), sous la supervision de la direction. 39h par semaine (5j/7) Expérience de 2 ans en cuisine requise sur poste similaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...


  • Mont-de-Lans, France Belambra Temps plein

    Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un...

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    Montauban-de-Bretagne, France Cfa la rouvraie Temps plein

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  • Cuisinier (H/F) (12)

    il y a 1 jour


    Villefranche-de-Rouergue, France Oui Job Temps plein

    Trouver le bon emploi peut être un défi de taille. C’est là que **Oui-Job**entre en jeu. Avec une expertise inégalée dans le domaine de l’intérim, nous sommes bien plus qu’une simple agence de placement - nous sommes votre partenaire! - ** Accès à un réseau étendu d’opportunités professionnelles** - ** Adaptabilité et flexibilité** - **...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saint-Jean-de-Monts, France Le palazzo Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement un cuisinier H/F CDD 5 mois de avril à septembre Équipe conviviale et familiale Salaire négociable selon expérience Possibilité de logement A vos CV Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : Jusqu'à 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Saint-Jean-de-Monts, France Captain Crêpe Temps plein

    **Nous recherchons 2 Cuisiniers (H/F)** pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. **Fiche de Poste**: Préparer les aliments selon les recettes Cuire les aliments selon les demandes des clients Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine Respecter...

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    Il y a 6 mois


    Banyuls de la Marenda, France La Table de Jordi Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des entrées, des fruits de mer, potentiellement des desserts. Résumé du poste: - Poste : Cuisinier (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : Banyuls-sur-Mer - Salaire : À...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Saint-Thomas-de-Conac, France RENOVA S.A.R.L Temps plein

    ### Annonce de Recrutement : Cuisinier(e) Saison Estivale (H/F) **URGENT !** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour la saison d’été (juillet et août). Vous serez chargé(e) de la préparation des plats du snack /pizza pour le service du midi et du soir snack. - **Mission** - Participer à l’élaboration des menus - Préparer et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


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  • Cuisinier/ère

    Il y a 6 mois


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    Il y a 2 mois


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    Zakari est un café inspiré des coffee-shops anglo-saxons, un lieu feel good où l’on (re)découvre le café de spécialité et on déguste une carte de brunch homemade et gourmande. Pour renforcer notre équipe, on recherche **un(e) cuisinier H/F** à temps plein, du mercredi au dimanche, dynamique et motivé pour embarquer avec nous dans cette superbe...

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    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Le(La) cuisine assiste le(la) chef de cuisine et le(la) supplée en cas d’absence. Il/Elle réalise les...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT LE TERMINUS Temps plein

    Le Restaurant **Le Terminus **recherche son **Chef cuisinier H/F** **Recrutement immédiat**: - Venez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre familial **3 000 € net par mois - Salaire négociable selon votre profil et votre expérience** **Contrat saisonnier à temps plein** **Hébergement / logement possible** - **V/ profil **:_autonome,...

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    Le Mayet-de-Montagne, France LASER Emploi Auvergne | Agence de VICHY Temps plein

    LASER Emploi Auvergne Vichy recherche pour l’un de ses clients un aide cuisinier (H/F) en restauration collective fin de compléter son équipe. Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous serez en charge de: la préparation des entrées froides et chaudes, l’épluchage et la découpe des légumes, la cuisson des viandes et poissons, le service à...

  • Manuvre Bâtiment

    Il y a 6 mois


    Villard-de-Lans, France COTIS Temps plein

    Nous recherchons un Manœuvre Bâtiment (H/F) sur 2 jours sur chantier à VILLARS DE LANS. Se rendre directement sur chantier.Aider à la pose d une structure métallique. Manutention, être habitué au travail en hauteur. La société demande une visite médicale SIR à jour pour travailler sur ce chantier Type d'emploi : Intérim Durée du contrat : 2...


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    **Votre Mission**: Vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires. En tant que Cuisinier de collectivité (H/F) vous serez en charge de: - établir les menus, dans le respect des fiches techniques; - participer à la...