Responsable notourisme

**L'entreprise**
Domaine & Demeure, entreprise authentique et innovante située dans le Sud de la France, est spécialisée dans la création et l’exploitation de châteaux oenotouristiques haut de gamme conjuguant viticulture, gastronomie, hôtellerie et art de vivre français.

Notre groupe est composé de trois magnifiques châteaux:

- Château les Carrasses, ouvert en 2011
- Château St Pierre de Serjac, ouvert en 2016
- Château Capitoul, ouvert à l’été 2021

**Description du poste**

Il est responsable de l’organisation des pôles oenotouristiques.

A ce titre, il est chargé d’animer des expériences et dégustations, de créer de nouvelles expériences et de concevoir des actions de promotion. L’ensemble de ses actions doit permettre de développer la notoriété des différents domaines, attirer une nouvelle clientèle, fidéliser la clientèle existante, et générer du chiffre d’affaires.

**Vos principales missions seront**:

- Assurer l'excellence du service
- Concevoir et mener des projets d'activités oenotouristiques
- Développer un œnotourisme qualifié, caractérisé par le service, le professionnalisme, et un relationnel enrichi avec les résidents et visiteurs dans nos établissements
- Gestion des stocks (inventaires, commandes auprès des fournisseurs, vérification des livraisons...)

**Profil recherché**
- Capacité d’organisation, de communication et de prise de décision
- Titulaire d'un CQP Sommelier ou d'un BTS option B art culinaire, art de la table et du service
- Vous disposez d'un expérience significative dans le domaine Œnotouristique
- Anglais courant
- Permis B et véhiculé