Cuisinier / Cuisinière

il y a 2 semaines

Berck, France EHPAD Résidence Villa Sylvia Temps plein

La résidence Villa Sylvia est à la recherche de **son ou sa futur second.e de cuisine** dans le cadre d'un remplacement.

**La Villa Sylvia est une résidence de vie pour personnes âgées de plus de 60 ans en situation d'autonomie ou de dépendance située à BERCK SUR MER.**

Sous la subordination du Chef de cuisine vous aurez pour mission les tâches suivantes:

- **Veiller au respect des règles et normes HACCP** ;
- **Contribuer à la bonne tenue de la cuisine du déroulement de la journée à l'entretien de cette dernière** ;
- **Réaliser la production selon la grille de menus établie et les fiches techniques mises à disposition** ;
- **Participer aux services du midi et du soir** ;
- **S'assurer de la qualité du repas servi et veiller à la présentation** ;
- **Réception de la marchandise.**

Vous travaillerez au sein d'une équipe de cuisine composée de 4 collaborateurs dans une ambiance chaleureuse.

Compétences requises:

- **Maîtriser des règles HACCP** ;
- **Connaître les bases et techniques culinaires ;**:

- **Réaliser la déclinaison des menus pour les personnes présentant des troubles de la déglutition.**

Savoir être:

- **Dynamique**:

- **Motivé.e**:

- **Autonome**

Une expérience en restauration collective d'1 mois minimum serait un plus.

Si vous vous reconnaissez à travers ces missions, n'hésitez pas à postuler. La Direction se chargera de prendre contacte avec vous.
- Avantage en nature :_
- **_Repas du midi offert_**:

- **_Massage bien être_

  • Cuisinier

    il y a 24 heures

    Berck, France Proch’Emploi Temps plein

    La Plateforme Proch'Emploi recherche un cuisinier H/F pour un restaurant de spécialités marocaines "Les délices du Maghreb" situé à Berck sur Mer. Ce poste est à pourvoir pour la période estivale du 20 avril à fin septembre mais pourra évoluer vers un CDI à terme. **Missions principales**: En binôme avec le cuisinier en poste, serez chargé(e) de...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 7 jours

    Berck, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO recherche pour l'un de ses adhérent sur BERCK, un(e) CUISINIER/E en CDD 39h + 6 mois à pourvoir de suite. **Vos missions principales**: Remise en température Découpage de viandes et charcuterie Réalisation de fonds, sauces et mets simplesSurveillance de la cuisson des mets Rassemblement de tous les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Berck, France Le Chantilly Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière confirmé avec de l'expérience pour intégrer notre équipe. Avec une possibilité de CDI et un salaire à négocier nous vous invitons à envoyer votre CV ou à vous présentez au Chantilly à Berck - Poste sans logement_ - Poste à pourvoir dès maintenant _ Type d'emploi : Temps plein, CDI,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Berck, France Le Green Corner Berck Temps plein

    Cuisinier / Cuisinière (H/F) - indépendant.e : travail seul.e en cuisine, gestion de l'hygiène et des commandes. - motivé.e, courageu.se et appliqué.e - travail QUASI UNIQUEMENT LE MIDI (du mardi au samedi), un ou deux soirs grand maximum dans la semaine. 35 ou 39h selon planning. 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi (sauf week-end...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 24 heures

    Berck, France La Réserve Temps plein

    Afin de compléter pour la **saison 2024** notre équipe de cuisinier nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F dès maintenant ! Restaurant sur le front de mer de Berck-sur-mer, ouvert depuis 1 an, cuisine 100% fait maison, produits frais et de saison. Fournisseurs locaux. Equipe de 6 cuisiniers et 2 plongeurs.Carte courte et suivant la...

  • Second de Cuisine de Collectivité

    il y a 23 heures

    Berck, France Sup Interim Temps plein

    **Description de l'entreprise**: SUP INTERIM Boulogne sur mer est l'agence incontournable de la côte d'Opale. Notre secteur s'étend sur l'ensemble du boulonnais, de la terre des 2 caps, en passant par le Touquet-Paris-Plage et le pays des rois. Notre équipe met tout son dynamisme et son sens de l'accueil à votre service pour vous présenter nos offres...

  • Préparateur Salé Et Sucré

    il y a 7 jours

    Berck, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, l'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 37 Boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs. -...