Maitre D'hotel
Il y a 2 mois
**À propos de nous**:
**RESO44 recrute un(e) Maître d'Hôtel (H/F) pour un établissement gastronomique étoilé situé au cœur de Nantes en CDD **
RESO44, groupement d'employeurs spécialisé dans la restauration, recherche un(e) professionnel(le) du service en salle en CDD pour rejoindre un restaurant gastronomique. Cet établissement met un point d'honneur à offrir à ses clients une expérience culinaire d'exception, où chaque détail compte.
**Mission**:
Vous aurez un rôle clé dans la satisfaction des clients, et serez garant(e) du bon déroulement du service en salle. Parmi vos principales responsabilités, vous serez chargé(e) de:
- ** Accueillir les clients**
- **Assurer le service des plats et des boissons** en veillant à ce que chaque détail soit respecté
- ** Coordonner avec la brigade** pour garantir un service fluide et synchronisé entre la salle et la cuisine
- ** Gérer les tables** en assurant un suivi attentif des clients et en répondant à leurs demandes
- ** Présenter et expliquer les plats** de manière détaillée et adaptée aux attentes de la clientèle
- ** Effectuer les encaissements** en fin de service
- ** Contribuer activement à l'image du restaurant** en représentant les valeurs de l'établissement auprès des clients
**Profil**:
Nous recherchons une personne expérimentée et passionnée, avec un goût prononcé pour le service de qualité dans un cadre gastronomique. Pour réussir dans ce poste, les qualités suivantes sont indispensables:
- ** Expérience** : une expérience significative en tant que Maître d'Hôtel ou dans un poste similaire en restauration gastronomique
- ** Excellence du service** : souci du détail, élégance et professionnalisme dans l'accueil et le service
- ** Esprit d'équipe** : sens de la collaboration avec l'ensemble du personnel de salle et de cuisine
- ** Capacité de gestion** : savoir prendre des initiatives et gérer les tables de manière organisée
- ** Connaissance des normes d'hygiène** et des bonnes pratiques de sécurité alimentaire
**Conditions d'emploi**:
- ** Contrat** : CDD de 6 mois, à pourvoir dès Janvier
- ** Temps de travail** : 43 heures/semaine
- ** Rémunération** : à partir de 13,04€ de l'heure, dépend selon le profil et l'expérience
- ** Planification** : 4 journées en coupures et 1 journée en continue
- ** Jours de repos fixes** : dimanche, lundi, et mercredi midi
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Maître d'Hôtel Senior
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €À propos de l'entreprisebeBee Professionals est une entreprise réputée pour son excellent service en salle. Nous sommes à la recherche d'un Maître d'Hôtel Senior (m/w/d) pour rejoindre notre équipe à Nantes, France.SalaireLe salaire compétitif et les avantages associés sont tirés du titulaire du poste, du secteur restaurant et de la...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 3 mois
Nantes, France LUCCIOLA Temps pleinÀ La Lucciola, nous célébrons l’art de vivre à l’italienne dans chaque assiette et chaque sourire. Situé au cœur de Nantes, notre restaurant est une adresse incontournable pour ceux qui apprécient une cuisine authentique et un service raffiné. **Vos missions**: En tant qu’assistant maître d’hôtel, vous serez le bras droit du maître...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 7 mois
Nantes, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein_La Taverne_ - **LA TABLE DE CARACTERE - **Maître Restaurateur **recherche un ASSISTANT MAITRE D’HÔTEL (H/F)** - CDI - 39 H - planning en coupures et travail le week-end - 2 jours de repos consécutifs par semaine - salaire: 2150€ NET **Votre mission**: - Accompagner le maitre d'hôtel sur l'organisation de la mise en place, des réservations et de...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Nantes, France Noviac Temps pleinDe ce fait, ses principales missions seront: - Briefing avec l’équipe sur les prestations. - Gestion d’une équipe sur place, définir le poste de chacun - Installation et désinstallation des prestations - Contact direct avec le client - Bonne connaissance des produits et savoir les mettre en avant - Savoir présenter l’entreprise - Debrief auprès...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Nantes, France HOTEL SAINT PAUL Temps pleinAu cœur du Bois de la Chaize dans un cadre enchanteur, à 200 mètres des plus belles plages de l'Ile (Plage des dames, Plage des Souzeaux, Plage l'Anse Rouge), l'hôtel de charme Saint Paul est composé de trente-cinq chambres spacieuses, confortables et personnalisées et d'une piscine chauffée (28°C), attenante au SPA-Espace détente. L’Hôtel...
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Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Nantes, France Kuchi Temps plein**Maître d'Hôtel - Restaurant Kuchi, Nantes** Kuchi, restaurant niché au cœur de Nantes, invite les amateurs de saveurs exotiques et les passionnés de service à rejoindre son équipe en tant que **Maître d'Hôtel**. Kuchi est un lieu où l’expérience culinaire se veut immersive, élégante et inoubliable Ici, l’expérience client est une...
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Maitre D'hôtel
Il y a 7 mois
Nantes, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein_**La Taverne**:_ - Notre politique est de répondre au maximum à vos attentes : Confort de vie, Jours de repos, Vacances, SalaireTout cela pour s'entourer de personnes passionnées et performantes et avoir une situation stable._ **Nous recherchons un MAITRE D’HÔTEL (H/F)**: - CDI - 39 heures - travail en coupures - travail 1 week-end sur 2 - Salaire:...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Nantes, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi. Notre adhérent est un établissement scolaire où les élèves acquièrent les techniques fondamentales de nos métiers de passion situé à...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 6 mois
Nantes, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein_La Taverne_ - **LA TABLE DE CARACTERE - **Maître Restaurateur **recherche un ASSISTANT MAITRE D’HÔTEL (H/F)** **- CDD (8 mois minimum)**: - 2 jours de repos consécutifs par semaine**: - 39H** **Votre mission**: - Accompagner le maitre d'hôtel sur l'organisation de la mise en place, des réservations et de l'équipe pour le bon déroulement des...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 6 mois
Nantes, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein_La Taverne_ - **LA TABLE DE CARACTERE - **Maître Restaurateur **recherche un ASSISTANT MAITRE D’HÔTEL (H/F)** **- CDI**: - 2 jours de repos consécutifs par semaine**: - 30H** **Votre mission**: - Accompagner le maitre d'hôtel sur l'organisation de la mise en place, des réservations et de l'équipe pour le bon déroulement des services. -...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 7 mois
Nantes, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein_La Taverne_ - **LA TABLE DE CARACTERE - **Maître Restaurateur **recherche un ASSISTANT MAITRE D’HÔTEL (H/F)** **- CDI**: - 2 jours de repos consécutifs par semaine**: - 35H** **Votre mission**: - Accompagner le maitre d'hôtel sur l'organisation de la mise en place, des réservations et de l'équipe pour le bon déroulement des services. -...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 7 mois
Nantes, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps pleinMaitre D'hôtel (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Maitre D'hôtel (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Maitre D'hôtel, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel, de gérer et superviser les opérations du service de bar et des aliments, Responsabilités: - Fournir un service client de...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 1 jour
Nantes, France LA TAVERNE Rezé Temps plein**La Taverne de Nantes Sud situé à Rezé aux portes des Sorinières** OUVERT 7 j/7 de 12 h à 00 h, Propose un service de grande brasserie. C’est une autre génération de brasseries ! La Taverne est un univers richement et soigneusement décoré alliant le souci du détail, la chaleur des couleurs et la noblesse des matériaux. Une atmosphère...
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MaÎtre D’hÔtel
Il y a 7 mois
Nantes, France La Closerie des Hortensias Temps plein**Vous êtes amoureux de la gastronomie, des belles assiettes, du circuit court. Vous vous éclatez en organisant et en exécutant les services.** **Doter d’une solide expérience, Vous êtes positif, curieux, autonome, entraînant pour votre équipe.** *** **Vous êtes un cadre reconnu par la clientèle** **Nous avons hâte de travailler avec...
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Assistant Maitre D'hotel
Il y a 7 mois
Nantes, France LuluRouget Temps pleinLuluRouget, restaurant 1* au Guide Michelin sur l'Ile de Nantes recrute: **un (e) assistant(e) maitre d'hôtel** Vous êtes sérieux(se), motivé(e), qualifié(e) avec une expérience confirmée en établissement étoilé ou équivalent. Vous évoluez au sein d’une équipe jeune et dynamique afin de réaliser un service professionnel mais non guindé...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Nantes, France La Taverne Lécousse Temps plein**La Taverne** La Taverne de Lécousse dispose de 180 places intérieures et de 50 places en terrasse en privilégiant les espaces intimes et les tables pour repas d’affaires ou en familles. Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines, ils vous proposent des plateaux fruits de mer, des viandes, des poissons, des salades et bien sur les célèbres...
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Maitre D'hôtel
Il y a 7 mois
Nantes, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein_**La Taverne**:_ - Notre politique est de répondre au maximum à vos attentes : Confort de vie, Jours de repos, Vacances, SalaireTout cela pour s'entourer de personnes passionnées et performantes et avoir une situation stable._ **Nous recherchons un MAITRE D’HÔTEL (H/F)**: - CDI - 35 heures - 2 jours de repos consécutifs et fixes par semaine -...
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Spécialiste en Maintenance Industrielle
il y a 2 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Maitre Coq Temps pleinDétails du posteLe spécialiste en maintenance industrielle rejoindra l'équipe de Maitre Coq, un employeur de référence dans le secteur agroalimentaire.CompensationL'offre de salaire pour ce poste est de 45 000€ par an, ce qui correspond à une rémunération mensuelle de environ 3 750€.Description du posteNous recherchons un spécialiste de...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 5 jours
Nantes, France LEBOT TRAITEUR Temps pleinLe Traiteur Lebot recrute un(e) Maître d’hôtel (H/F). Depuis 1979, nous accompagnons nos clients dans l’organisation d’évènements privés et professionnels de 5 à 500 convives dans toute la Loire-Atlantique. Dans un esprit familial et avec une cuisine traditionnelle, nous apportons une grande importance à la qualité de nos produits...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Nantes, France Honoré Festif Temps plein_Maître d'hôtel H/F - Salaire Brut indiqué_ Honoré Festif, traiteur organisateur de réceptions recherche dans le cadre du développement de son activité de réceptions: Un maître d'hôtel capable de gérer une prestation de taille moyenne à grande environ 100 personnes en autonomie (Petit déjeuner, Cocktail, Buffet, repas assis...). Vous pourrez...