Cuisinier Fusion Japonaise

Restaurant Bistro streetfood japonais recrute un **Cuisinier Fusion japonaise H/F**
A BOURGES

RESTAURANT Izakaya-streetfood recrute:
Cuisinier-ère en CDI

Le restaurant Izakaya-streetfood est un restaurant japonais bistro de Fusion. C’est un restaurant qui prend plaisir à servir et accueillir ses clients chaleureusement et dans la bonne humeur.

L’équipe se compose de personnes de plusieurs horizons: japonais, chinois, viet, laos, français, et bien plus encore. Pour la majorité nous parlons au moins deux langues: anglais et français...

Le restaurant Izakaya-streetfood est un restaurant de petite taille. Et le milieu de la restauration demande beaucoup de volonté et d’investissement physique et mental, et une grande capacité d’adaptation et de réactivité.

Vos missions:

- Préparer les légumes et la viande essentiels à la cuisson et préparation des plats. Ce qui comprend : légumes tempuras, cebettes, toutes les prépas entrées, ainsi que la viande de local boeuf, poulet et canard.

Formation FRITURE ET TEMPURA, SUSHI, CALIFORNIA ROLL....
- Vous avez si possible, déjà de l’expérience en préparation de fritures tempuras

Attention : le chef ne parlant pas le français il est essentiel de parler minimum l’anglais en cuisine ou le japonais de préférence.

Vos qualités personnelles et compétences professionnelles:

- Dynamique, motivé et polyvalent
- Esprit d'équipe
- Vous aimez travailler des produits frais et de saison
- Vous bénéficiez d'une première expérience à un poste similaire

Caractéristiques du poste:
Type de contrat: Contrat à Durée Indéterminée.

Durée hebdomadaire de travail : 35 h à 42h

Lieu de travail : centre ville et bourges

Rémunération : selon profil

→ Poste à pourvoir tout de suite

Contact:
indiquant l'intitulé du poste en objet

aimer la culture japonaise et sa nourriture reste un plus.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- Vous avez de de l'expérience en tant que second de cuisinier, bts, bep....

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3/5 ans

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : In person