Alternance Manager de Restaurant

Il y a 2 mois


Auxerre, France Mcdonald's France Temps plein

Qui sommes-nous?- Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald's d'Auxerre, nous sommes à la recherche de futurs alternants qui souhaitent intégrer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) sur 2 années ou d'un titre professionnel MUM (Manager d'Unité Marchande) pour la rentrée de septembre 2023-
- Mes missions- Tu intègres le restaurant McDonald's en qualité de Manager en Formation H/F et dès ton arrivée, tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien : A) DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT ET ASSURER LA VENTE
- Analyser la clientèle et adapter les offres
- Réaliser une étude concurrentielle
- Accueillir le client, le conseiller et l'orienter
- Fidéliser le client (traiter les réclamations et réaliser une enquête de satisfaction)
- Développer le programme de fidélité
- Prendre les commandes et encaisser B) ANIMER ET DYNAMISER L'OFFRE COMMERCIALE
- Définir des plans d'actions, les réaliser et savoir en restituer une analyse
- Organiser l'espace commercial sur les différents canaux de vente : salle, drive, vente à emporter
- Choisir et mettre en place la PLV, programmation des ventes, rendre le restaurant attractif et fonctionnel
- Proposer et organiser des opérations commerciales ou promotionnelles
- Prévoir la communication sur les RSC) ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Apprendre la gestion des stocks et rotations
- Organiser les livraisons
- Savoir produire les commandes clients
- Apprendre à ouvrir et fermer le restaurant tout en respectant les procédures mises en placeD) MANAGER L'ÉQUIPE COMMERCIALE
- Animer une équipe
- Former une équipe pour la faire grandir et évaluer ses performances
- Organiser le travail de son équipe-
- Ce qui m'attend- Beaucoup de gens ne savent pas en quoi cela consiste, alors que c'est plutôt clair : je fais en sorte qu'employés et clients soient heureux d'être chez McDonald's.
- Je gère une équipe de 10 à 20 personnes
- La satisfaction des clients est une de mes priorités
- J’organise et encadre le planning de mon équipe selon leurs disponibilités
- Je gère les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque
- Je suis garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire-
- Ce que j'apprends- J’approfondis mon sens des responsabilités
- Je gagne en diplomatie, j’apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités
- Je prends conscience du fonctionnement global d’un restaurant-
- Ce qui me caractérise- J’ai déjà une première expérience dans la restauration ou le management
- Autonome, je sais m’adapter à toutes les situations
- Je sais fédérer un groupe et transmettre mon énergie
- J’aime viser des objectifs toujours plus hauts, et les accomplir



  • Auxerre, France Groupe Alternance Dijon Temps plein

    Le Groupe Alternance Dijon a le privilège de recruter et de former pour **la première marque de restauration rapide au monde**: Les **APPRENTIS MANAGERS D'UNITE MARCHANDE** de l'ensemble des Restaurants de Dijon et ses alentours. Être Manager d'Unité Marchande en Restauration Rapide en Alternance c'est: - Former et développer les collaborateurs du...

  • Manager de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France Mcdonald's France Temps plein

    Qui sommes-nous?- Mes missions- - Beaucoup de gens ne savent pas en quoi cela consiste, alors que c'est plutôt clair : je fais en sorte qu'employés et clients soient heureux d'être chez McDonald's. - Je gère une équipe de 10 à 20 personnes- La satisfaction des clients est une de mes priorités- J’organise et encadre le planning de mon équipe selon...


  • Auxerre, France Udaf de l'Yonne Temps plein

    **Contrat apprentissage / professionnalisation** **Alternant.e en Qualité et développement secteur médico-social** L'Udaf de l’Yonne, association d'utilité publique œuvrant dans le champ de l'action sociale et familiale. Elle assure les missions légales de défense des familles et leurs représentations auprès de 85 instances du...


  • Auxerre, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, leader sur le marché de la mode et du prêt-à-porter , une ou un Responsable de département en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3...


  • Auxerre, France LE QUAI Temps plein

    Vous secondez et épaulez notre Directeur de restaurant dans les missions suivantes: - Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène dans le cadre de l'HACCP, ainsi que les consignes de sécurité de l'établissement. - Votre principale priorité est la qualité du service et la satisfaction du client, de son arrivée à son départ du...


  • Auxerre, France Aldi Temps plein

    Pour résumer - Lieu: 89000 Auxerre - Secteur d’activité: Vente - Niveau de carrière: Alternance : DUT/BTS - Domaine de travail: À temps plein ALDI, grand groupe de distribution alimentaire européen, est leader sur son marché avec plus de 1300 points de vente,13 sociétés régionales et 16 entrepôts répartis partout en France. Notre enseigne...


  • Auxerre, France Expert & Manager Temps plein

    Avec plus de 160 agences et cabinets spécialisés partout en France ainsi que 30 ans d’existence, le Groupe Interaction est un groupe Français unique et indépendant au service de l’Emploi, de l’Intérim au Recrutement en passant par la Formation. L’intérim est perçu chez nous comme une source d’avenir permettant à tout un chacun de trouver sa...


  • Auxerre, France CREDIT AGRICOLE DE CHAMPAGNE Temps plein

    **Vous êtes étudiants ou en reconversion professionnelle ? A la recherche d'un contrat d'alternance pour préparer un BAC +3 et développer vos compétences commerciales ?** Super, le Crédit Agricole de Champagne-Bourgogne vous propose une alternance au sein d'une de ses agences ! Pour faire partie de nos équipes, **vous êtes**: - Titulaire d'un BAC...


  • Auxerre, France Expert & Manager Temps plein

    NANCY Avec plus de 160 agences et cabinets spécialisés partout en France ainsi que 30 ans d'existence, le Groupe Interaction est un groupe Français unique et indépendant au service de l'Emploi, de l'Intérim au Recrutement en passant par la Formation. L'intérim est perçu chez nous comme une source d'avenir permettant à tout un chacun de trouver sa...


  • Auxerre, France ENGIE Temps plein

    **VOUS RECHERCHEZ UNE** **ALTERNANCE** **?** Vous souhaitez assurer des missions dans le domaine technique des réseaux gaz tout en garantissant la sécurité et la satisfaction des clients ? Vous rêvez d’intégrer une entreprise innovante et tournée vers la transition écologique ? **_Apprenez un métier d’expert(e) technique _** **BTS ATI...

  • Responsable D'agence Intérim

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France Expert & Manager Nancy Temps plein

    Descriptif du poste - Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Responsable d'Agence (H/F) en CDI, basé à AUXERRE (89). Mêlant rythme dynamique et challengeant en agence et auprès de vos clients, vos missions sont: - Gérer un centre de profit et garantir un niveau de rentabilité (management d'équipe / développement CA & Marge) -...

  • Manager (H/F)

    il y a 1 mois


    Auxerre, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 330 restaurants et 11000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.- Notre groupe **ProNoïa**, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France.Nous recherchons des Managers H/F...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 4 semaines


    Auxerre, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous aimez être dans le feu de l'action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes et, après une première expérience réussie dans le management d'équipe, vous brûlez de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ces responsabilités sont faites pour vous : - Faites grandir la flamme au sein de votre équipe en développant...


  • Auxerre, France Fnac Darty Temps plein

    Contrat : Alternance Lieu **:AUXERRE** Rémunération : fixe, variable, tickets restaurant, prime vacances de 500 euros, épargne salariale A propos: Darty est une enseigne de distribution de produits électroménagers créée en 1957 par les frères Darty. Leur constat : Un client n’est satisfait que si le produit qu’il achète fonctionne et rend les...


  • Auxerre, France LCL Temps plein

    **Type de métier**: Types de métiers Crédit Agricole S.A. - Commercial / Relations Clients **Intitulé du poste**: Conseiller clientèle professionnels en alternance - AUXERRE H/F **Type de contrat**: Alternance / Apprentissage **Durée (en mois)**: 24 **Date prévue de prise de fonction**: 01/09/2023 **Poste avec...


  • Auxerre, France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 364 restaurants et 11000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Notre groupe **ProNoïa**, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France. Dans le cadre d'une ouverture de...


  • Auxerre, France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 364 restaurants et 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Notre groupe **ProNoïa**, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France. Dans le cadre d'une ouverture de...


  • Auxerre, France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 364 restaurants et 11000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Notre groupe **ProNoïa**, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France. Dans le cadre d'une ouverture de...


  • Auxerre, France CPAM DE L'YONNE Temps plein

    **Contexte**: La Caisse Primaire d’Assurance Maladie de l’Yonne assure l’accès aux droits et aux soins de près de 300 000 assurés. Elle gère plus de 1700 professionnels de santé conventionnés. Organisme privé, chargé d’une mission de service public, la CPAM s’appuie sur l’expertise de 260 salariés et d’un Centre d’Examen de...


  • Auxerre, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 364 restaurants et 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.- Notre groupe **ProNoïa**, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France.Dans le cadre d'une ouverture de...