Directeur Adjoint

VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES : - CDI 39H, statut Agent de Maîtrise - Salaire à partir de 2000 euros brut sur 12 mois négociable - Prime mensuelle sur objectifs - Mutuelle entreprise prise en charge à 50% - Paniers repas - Horaires en coupures (3 par semaine) VOTRE PROFIL : - Énergique, soigneux et soucieux des détails, vous êtes un véritable passionné des métiers de la restauration. - Vous bénéficiez de deux années d'expérience dans le management en restauration traditionnelle. VOS MISSIONS : - Vous secondez le directeur lors de son absence : former, manager, organiser, animer une équipe de 15 à 20 personnes. - Vous êtes garant de l'ouverture, de la fermeture du restaurant ainsi que des normes HACCP. - Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la bonne tenue du restaurant : accueil, conseil, qualité ainsi que la fraîcheur des produits, températures, propreté et entretien du restaurant. - Vous êtes un véritable gestionnaire des stocks et vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, le passage des commandes. Vous êtes passionné par la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons un DIRECTEUR ADJOINT H/F professionnel pour un restaurant traditionnel italien. Si vous aimez la gestion et les challenges, c'est la bonne opportunité pour vous
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 mois
- **Compétences recherchées**:

- Planning du personnel
- Assurer un service après-vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Piloter une activité