Chef de Rang

il y a 3 semaines

WingensurModer, France Villa René Lalique Temps plein

Job opening criteria

The company

Built in 1920 in Wingen-sur-Moder in the Bas-Rhin by René Lalique, the great art nouveau jeweller and celebrated master of art deco glass, the Villa René Lalique is now an exceptional hotel and refined restaurant - a living and vibrant tribute to its creator. Nestled within the heart of the Northern Vosges Regional Natural Park, the six exclusive suites, each inspired by an original design by the avant-garde artist, tell the story of a name that has become the crowning jewel of the French crystal industry. Within the gourmet restaurant's large glass-walled dining room, Austrian Chef Paul Stradner works with his team to prepare intense and highly colorful creative cuisine. He's joined by pastry chef Nicolas Multon, who draws inspiration from local ingredients for his sweet creations, and Alsatian head sommelier Romain Iltis, who oversees Villa René Lalique's exceptional cellar, one of the finest in Europe, with no fewer than 60,000 bottles. Hervé Schmitt, the restaurant's manager, directs the Lalique's table service and setting like a ballet.

Job description

Le Restaurant Villa René Lalique ** à Wingen sur Moder (67), membre Relais et Châteaux, au cœur des Vosges du Nord, vous propose de rejoindre aujourd'hui une équipe de passionnés pour voyager dans les étoiles Michelin.

Notre objectif est de faire vivre une expérience inoubliable à nos clients en leur offrant des prestations haut de gamme et des moments délicieux grâce à l'anticipation de leurs besoins.

Ces quelques mots vous font échos ? Nous sommes faits pour travailler ensemble Rejoignez nous

Hervé Schmitt, Directeur du Restaurant, agrandit son équipe en accueillant un Chef de rang

**Ce que nous vous offrons**:

- Gestion des heures travaillées par pointeuse électronique
- Rémunération attractive + pourboires - progressivité salariale selon profil et motivation
- Prime de transport
- 2,5 jours de repos hebdomadaires (dont 2 jours consécutifs)
- 6 semaines de repos par année
- Salle de repos
- Possibilité de logement gratuit pendant la période d'essai
- Mutuelle santé
- Avantages sociaux : CSE et avantage restaurant et boutique LALIQUE + Carte Relais Team

Profile description

**Vos compétences attendues**:

- Participer avec précision et organisation au bon déroulement du service en salle
- Assurer le management d'une équipe de commis sous l'autorité du Maître d'Hôtel ;
- Partager votre passion avec enthousiasme pour l'accueil et les exigences de service ;
- Etre le premier ambassadeur de la technique culinaire du Chef

**Vos qualités principales**:

- Courtoisie, distinction et maîtrise des codes de la relation avec les clients ;
- Connaissance approfondie des règles et des techniques du service ;
- Manager une équipe et bonne résistance au stress ;
- Pratique des langues étrangères (allemand et/ou anglais)

  • chef de rang

    il y a 2 semaines

    Wingen-sur-Moder, Grand Est, France Start People SAVERNE Temps plein

    Nous recrutons un CHEF DE RANG H/F à WINGEN SUR MODER pour un restaurant étoilé. Vos missions : Organiser la mise en place de la salle et créer un environnement confortable pour les clientsÊtre à l'écoute du client et prendre en charge les demandes et conseilsTenir un rang, présenter la carte, prendre les commandes, servir les mets et être...

  • chef de rang

    il y a 2 semaines

    Wingen-sur-Moder, Grand Est, France Start People SAVERNE Temps plein

    Nous recrutons un CHEF DE RANG H/F à WINGEN SUR MODER pour un restaurant étoilé. Vos missions : Organiser la mise en place de la salle et créer un environnement confortable pour les clientsÊtre à l'écoute du client et prendre en charge les demandes et conseilsTenir un rang, présenter la carte, prendre les commandes, servir les mets et être...

  • Chef de rang

    Il y a 2 mois

    Wingen-sur-Moder, France APROLYA Temps plein

    APROLYA SAS, entreprise de conseil RH et de recrutement, recherche pour le Château Hochberg, un(e) Chef(fe) de rang H/F, pour son restaurant bistronomique basé à Wingen-sur-Moder en Alsace. Le château classé monument historique est situé face au musée Lalique et offre un cadre chic et convivial. Le Chef Barberis et son équipe proposent une cuisine...

  • Chef de rang

    Il y a 2 mois

    Wingen-sur-Moder, France APROLYA Temps plein

    APROLYA SAS, entreprise de conseil RH et de recrutement, recherche pour le Château Hochberg, un(e) Chef(fe) de rang H/F, pour son restaurant bistronomique basé à Wingen-sur-Moder en Alsace. Le château classé monument historique est situé face au musée Lalique et offre un cadre chic et convivial. Le Chef Barberis et son équipe proposent une cuisine...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Wingen-sur-Moder, France APROLYA Temps plein

    APROLYA SAS, entreprise de conseil RH et de recrutement, recherche pour le Château Hochberg, un(e) Chef(fe) de rang H/F, pour son restaurant bistronomique basé à Wingen-sur-Moder en Alsace. Le château classé monument historique est situé face au musée Lalique et offre un cadre chic et convivial. Le Chef Barberis et son équipe proposent une cuisine...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Wingen-sur-Moder, France APROLYA Temps plein

    APROLYA SAS, entreprise de conseil RH et de recrutement, recherche pour le Château Hochberg, un(e) Chef(fe) de rang H/F, pour son restaurant bistronomique basé à Wingen-sur-Moder en Alsace. Le château classé monument historique est situé face au musée Lalique et offre un cadre chic et convivial. Le Chef Barberis et son équipe proposent une cuisine...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Wingen-sur-Moder, France EXPERTEAM Temps plein

    **Votre mission**: Votre cabinet de recrutement VALUE EXPERT recherche pour son client basé à Wingen-sur-Moder, un Chef de rang (H/F) en CDI. En tant que chef de rang, vous jouerez un rôle clé dans création d'une expérience mémorable pour les clients et vos missions seront de: - Accueillir et accompagner les clients à leur table et veiller à leur...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Wingen-sur-Moder, France EXPERTEAM Temps plein

    **Votre mission**: Votre cabinet de recrutement VALUE EXPERT recherche pour son client basé à Wingen-sur-Moder, un Chef de rang (H/F) en CDI. En tant que chef de rang, vous jouerez un rôle clé dans création d'une expérience mémorable pour les clients et vos missions seront de: - Accueillir et accompagner les clients à leur table et veiller à leur...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Wingen-sur-Moder, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de rang (h/f) CvM Conseil recrute un chef de rang H/F expérimenté pour une illustre adresse, la Villa Lalique à Wingen sur Moder (67) au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord. La Villa René Lalique, Relais & Châteaux, se compose d'un hôtel exclusif 5 - et d'un restaurant gastronomique raffiné auréolé de deux étoiles au Guide...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Wingen-sur-Moder, France Cvm Conseil Temps plein

    Demi-Chef de rang (h/f) CvM Conseil recrute un demi-chef de rang H/F pour une illustre adresse, la Villa Lalique à Wingen sur Moder (67) au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord. La Villa René Lalique, Relais & Châteaux, se compose d'un hôtel exclusif 5 - et d'un restaurant gastronomique raffiné auréolé de deux étoiles au Guide...

  • Demi Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Wingen-sur-Moder, France Cvm Conseil Temps plein

    Demi-Chef de rang (h/f) CvM Conseil recrute un demi-chef de rang H/F pour une illustre adresse, la Villa Lalique à Wingen sur Moder (67) au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord. La Villa René Lalique, Relais & Châteaux, se compose d’un hôtel exclusif 5 - et d’un restaurant gastronomique raffiné auréolé de deux étoiles au Guide...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Wingen-sur-Moder, France Cvm Conseil Temps plein

    Demi-Chef de rang (h/f) CvM Conseil recrute un demi-chef de rang H/F pour une illustre adresse, la Villa Lalique à Wingen sur Moder (67) au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord. La Villa René Lalique, Relais & Châteaux, se compose d'un hôtel exclusif 5 - et d'un restaurant gastronomique raffiné auréolé de deux étoiles au Guide...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Wingen-sur-Moder, France Cvm Conseil Temps plein

    Demi-Chef de rang (h/f) CvM Conseil recrute un demi-chef de rang H/F pour une illustre adresse, la Villa Lalique à Wingen sur Moder (67) au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord. La Villa René Lalique, Relais & Châteaux, se compose d’un hôtel exclusif 5 - et d’un restaurant gastronomique raffiné auréolé de deux étoiles au Guide...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Wingen-sur-Moder, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    CvM Conseil recrute un chef de rang H/F experimenté pour une illustre adresse, la Villa Lalique à Wingen sur Moder (67) au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord. La Villa René Lalique, Relais & Chateaux, se compose d’un hôtel exclusif 5 - et d’un restaurant gastronomique raffiné auréolé de deux étoiles au Guide Michelin. Nous vous...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Wingen-sur-Moder, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    CvM Conseil recrute un chef de rang H/F experimenté pour une illustre adresse, la Villa Lalique à Wingen sur Moder (67) au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord. La Villa René Lalique, Relais & Chateaux, se compose d’un hôtel exclusif 5 - et d’un restaurant gastronomique raffiné auréolé de deux étoiles au Guide Michelin. Nous vous...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Wingen-sur-Moder, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    CvM Conseil recrute un chef de rang H/F experimenté pour une illustre adresse, la Villa Lalique à Wingen sur Moder (67) au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord. La Villa René Lalique, Relais & Chateaux, se compose d’un hôtel exclusif 5 - et d’un restaurant gastronomique raffiné auréolé de deux étoiles au Guide Michelin. Nous vous...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Wingen-sur-Moder, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    CvM Conseil recrute un chef de rang H/F experimenté pour une illustre adresse, la Villa Lalique à Wingen sur Moder (67) au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord. La Villa René Lalique, Relais & Chateaux, se compose d’un hôtel exclusif 5 - et d’un restaurant gastronomique raffiné auréolé de deux étoiles au Guide Michelin. Nous vous...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Wingen-sur-Moder, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Pour la Villa Lalique à Wingen sur moder, (67) Relais & Châteaux, hôtel 5* et restaurant doublement étoilé au guide Michelin, nous recherchons un collaborateur en salle. Vous êtes Chef de rang h/f avec une expérience d'au moins 2 ans confirmée dans des maisons similaires. Vous souhaitez poursuivre votre carrière dans un établissement de renom,...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Wingen-sur-Moder, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    CvM Conseil recrute un chef de rang H/F experimenté pour une illustre adresse, la Villa Lalique à Wingen sur Moder (67) au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord. La Villa René Lalique, Relais & Chateaux, se compose d’un hôtel exclusif 5 - et d’un restaurant gastronomique raffiné auréolé de deux étoiles au Guide Michelin. Nous vous...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Wingen-sur-Moder, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Pour la Villa Lalique à Wingen sur moder, (67) Relais & Châteaux, hôtel 5* et restaurant doublement étoilé au guide Michelin, nous recherchons un collaborateur en salle. Vous êtes Chef de rang h/f avec une expérience d'au moins 2 ans confirmée dans des maisons similaires. Vous souhaitez poursuivre votre carrière dans un établissement de renom,...