Saisonniers en Crêperie

La Fraiseraie est une entreprise familiale qui produit, transforme et commercialise ses produits dans son propre réseau de boutique depuis 50 ans.

Aujourd’hui la Fraiseraie compte 15 points de vente et 2 restaurants en Loire-Atlantique et en Vendée.

Afin de compléter son équipe pour la saison 2023, **la crêperie de La Fraiseraie à Pornic recherche des serveurs, commis de cuisine et plongeurs (H/F)**

Sous la supervision du responsable d'établissement, vos principales missions en cuisine consistent à:

- Réaliser les **pâtes à crêpes** et galettes
- Réaliser les **garnitures** des galettes en respectant les recettes
- **Réaliser les galettes et crêpes sur les billigs**:

- Assurer **l'entretien** de la cuisine / respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Communiquer avec l'équipe de salle

Sous la supervision du responsable d'établissement, vos principales missions en salle consistent à:

- Mettre en place le service en salle et en terrasse ;
- Accueillir et satisfaire nos clients exigeants et gourmands ;
- Assurer la prise de commande et conseiller dans son choix nos clients ;
**Pour tous ces postes, une formation sera dispensée à l’embauche. Nous acceptons les débutants.**

Si vous souhaitez faire partie de l’aventure Fraiseraie, quelques prérequis sont nécessaires : disponibilité, réactivité, enthousiasme et partage.

Durée du contrat à définir selon vos disponibilités (d’avril à fin octobre). Possibilité d’extras le weekend à partir de mars.

Avantages:

- Majoration des heures de nuit et des jours fériés 25 %, des heures du dimanche 50 %
- Mise en place de la solution TIPSI (pourboire par carte bancaire)

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : à partir de 11,27€ par heure

Programmation:

- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail