Moniteur D'atelier Polyvalent en Cuisine

Il y a 2 mois


Quimper, France Les Papillons Blancs du Finistère Temps plein

L’Association « Les Papillons Blancs du Finistère » est une association parentale et militante, affiliée au mouvement UNAPEI, qui a la double mission de promouvoir et défendre les intérêts des personnes en situation de handicap mentale et/ou psychique et de mettre en œuvre des solutions adaptées à leurs besoins.
L’Association accueille aujourd’hui, dans 62 sites, établissements et services répartis dans le département, 1.650 personnes, enfants, ou adultes de tous âges et à toutes les étapes de la vie sur les champs de l’éducation, de la formation, du travail et de l’habitat. Près de 1.000 professionnels agissent chaque jour aux côtés des personnes en situation de handicap mental pour leur permettre d’avancer vers plus d’épanouissement, d’autonomie et d’inclusion.

**Description du poste**:
Le moniteur d’atelier est personne ressource, responsable et garant dans la continuité de l’encadrement, de l’hygiène et de la sécurité d’une équipe de travailleurs en situation de handicap mental ou psychique.

Il est garant de la continuité dans l’élaboration, l’animation et le suivi des projets personnalisés des usagers au sein d’une équipe pluridisciplinaire (responsable d’atelier, référent de parcours, médecin psychiatre, psychologue et assistante sociale).

Il veille à la dynamique de formation, à la valorisation et à la transmission des compétences.

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, dans le respect des délais et de la qualité, le moniteur d’atelier aura, à composer et réaliser des recettes et utiliser des fiches techniques, à utiliser les différents équipements d’une cuisine de restauration avec son équipe de travailleurs accompagnés.

Sous la responsabilité du chef d’atelier et du directeur, vos missions seront:

- D’être garant de l’élaboration, de l’animation et du suivi des projets personnalisés des usagers au sein d’une équipe pluridisciplinaire (chef d’ateliers, médecin psychiatre, psychologue et assistante sociale).
- D’être responsable, d’une équipe de travailleurs en situation de handicap mental ou psychique, de l’hygiène et de la sécurité des personnes accueillies.
- En lien avec les clients et dans le respect des délais et de la qualité, d’assurer l’organisation, l’innovation technique et le développement de l’activité « restauration collective et commerciale », soit:

- Composer, réaliser des recettes et utiliser des fiches techniques
- Appliquer au plus strict les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler et assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Savoir utiliser les différents équipements d’une cuisine en restauration collective
- Organiser un travail en équipe
- S’informer des réglementations en vigueur
- Savoir communiquer

**Date d'embauche envisagée : 01/04/2024**

Salaire selon la convention collective CN66.

**Profil recherché**:
Formation - Compétences:
Formation et expérience professionnelle dans le secteur de la restauration
- Des connaissances dans le domaine médico-social seraient un plus
- Connaissance du handicap et formation moniteur d’atelier sont un plus,
- Qualité rédactionnelle, sens relationnel, approche pédagogique et pragmatique,
- Capacité à transmettre ses savoirs faires,
- Connaissance et utilisation des outils de bureautique et de la gestion de stock,
- Permis B exigé.

Qualités recherchées:

- A le sens du service ; fait preuve de disponibilité et de réactivité,
- Développe la relation de confiance avec ses interlocuteurs et fait preuve d’esprit d’équipe,
- Exemplaire dans le savoir-être, est à l’écoute,
- Sait prioriser et s’organiser dans son travail,
- Rigoureux et soigneux, a le sens du travail bien fait,
- Proactif, il détecte les besoins et propose les solutions,
- Patient, bon communicant, veille à instaurer une ambiance de travail agréable pour son équipe,
- Pédagogue, est en capacité de transmettre ses savoir-faire.



  • Quimper, France Les Papillons Blancs du Finistère Temps plein

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  • Moniteur D'atelier

    Il y a 2 mois


    Quimper, France APF ENTREPRISES Temps plein

    Description de l'entreprise APF France handicap, créée en 1933 et reconnue d’utilité publique, est un mouvement associatif national de défense et de représentation des personnes en situation de handicap et de leur famille. L'association rassemble 24 500 adhérents, 30 000 usagers, 25 000 bénévoles et 13 500 salariés. Nous intervenons dans de...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 1 mois


    Quimper, France APF ENTREPRISES Temps plein

    Description de l'entreprise APF France handicap, créée en 1933 et reconnue d’utilité publique, est un mouvement associatif national de défense et de représentation des personnes en situation de handicap et de leur famille. L'association rassemble 24 500 adhérents, 30 000 usagers, 25 000 bénévoles et 13 500 salariés. Nous intervenons dans de...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 1 semaine


    Quimper, France L'Appel Médical Temps plein

    Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin. Nous recherchons pour le compte de notre client, un moniteur...

  • Moniteur D'atelier Peinture

    il y a 21 heures


    Quimper, France Les Papillons Blancs du Finistère Temps plein

    L’Association « Les Papillons Blancs du Finistère » est une association parentale et militante, affiliée au mouvement UNAPEI, qui a la double mission de promouvoir et défendre les intérêts des personnes en situation de handicap mentale et/ou psychique et de mettre en œuvre des solutions adaptées à leurs besoins. L’Association accueille...


  • Quimper, France KAN AR MOR Temps plein

    **Type de contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps plein **Lieu** : ESAT de Kergonan à Quimper **Date de prise de poste souhaitée** : dès que possible **Rémunération indicative **(conditions de reprise d'ancienneté, selon grille CCN66)**: 2 000 - 2 450 € bruts mensuels **Dans le Finistère, Kan Ar Mor est engagée au service des personnes en...


  • Quimper, France KAN AR MOR Temps plein

    **Type de contrat**: CDD durée mínimale d'un mois **Nombre de contrats** **:2 postes à pourvoir** **Temps de travail**: Temps plein **Lieu** : ESAT de Kergonan à Quimper **Date de prise de poste souhaitée** : dès que possible **Rémunération indicative **(conditions de reprise d'ancienneté, selon grille CCN66)**: 2 000 - 2 450 € bruts...


  • Quimper, France ASSOCIATION KAN AR MOR Temps plein

    DescriptionType de contrat : CDITemps de travail : Temps pleinLieu : ESAT de Kergonan à QuimperDate de prise de poste souhaitée : dès que possibleRémunération indicative (conditions de reprise d'ancienneté, selon grille CCN66) : 2 000 - 2 450 € bruts mensuelsDans le Finistère, Kan Ar Mor est engagée au service des personnes en situation de handicap...


  • Quimper, France KAN AR MOR Temps plein

    Type de contrat : CDITemps de travail : Temps pleinLieu : ESAT de Kergonan à QuimperDate de prise de poste souhaitée : dès que possibleRémunération indicative (conditions de reprise d'ancienneté, selon grille CCN66) : 2 000 - 2 450 € bruts mensuelsDans le Finistère, Kan Ar Mor est engagée au service des personnes en situation de handicap et des...


  • Quimper, France ASSOCIATION KAN AR MOR Temps plein

    DescriptionType de contrat : CDITemps de travail : Temps pleinLieu : ESAT de Kergonan à QuimperDate de prise de poste souhaitée : dès que possibleRémunération indicative (conditions de reprise d'ancienneté, selon grille CCN66) : 2 000 - 2 450 € bruts mensuelsDans le Finistère, Kan Ar Mor est engagée au service des personnes en situation de handicap...


  • Quimper, France KAN AR MOR Temps plein

    Type de contrat : CDITemps de travail : Temps pleinLieu : ESAT de Kergonan à QuimperDate de prise de poste souhaitée : dès que possibleRémunération indicative (conditions de reprise d'ancienneté, selon grille CCN66) : 2 000 - 2 450 € bruts mensuelsDans le Finistère, Kan Ar Mor est engagée au service des personnes en situation de handicap et des...


  • Quimper, France KAN AR MOR Temps plein

    **Type de contrat** : CDI **Temps de travail** : Temps plein **Lieu** : ESAT Kergonan - 5 rue Fanch Bégot - 29000 Quimper **Date de prise de poste souhaitée**: dès que possible **Rémunération indicative** (conditions de reprise d'ancienneté, selon grille CCN66) : 2 000 - 2 450 € bruts mensuels **Dans le Finistère, Kan Ar Mor est engagée au...


  • Quimper, France KAN AR MOR Temps plein

    **Type de contrat** : CDI **Temps de travail** : Temps plein **Lieu** : ESAT Kergonan - 5 rue Fanch Bégot - 29000 Quimper **Date de prise de poste souhaitée**: 01/04/2024 **Rémunération indicative** (conditions de reprise d'ancienneté, selon grille CCN66) : 2 000 - 2 450 € bruts mensuels **Dans le Finistère, Kan Ar Mor est engagée au service...


  • Quimper, France KAN AR MOR Temps plein

    **Type de contrat** : CDI **Temps de travail** : Temps plein **Lieu** : ESAT Kergonan - 5 rue Fanch Bégot - 29000 Quimper **Date de prise de poste souhaitée**: 01/05/2024 **Rémunération indicative** (conditions de reprise d'ancienneté, selon grille CCN66) : 2 000 - 2 450 € bruts mensuels **Dans le Finistère, Kan Ar Mor est engagée au service...


  • QUIMPER, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Au coeur d'un site de production dynamique, vous recherchez un poste polyvalent qui vous permette de travailler avec votre équipe sur différents types d'équipement ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise avec un environnement fortement automatisé ?Alors n'hésitez plus à postuler car ce poste est fait pour vous !Les défis à...

  • Technicien d'atelier

    il y a 6 jours


    Quimper, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Technicien Atelier H/F en CDI sur le secteur de Quimper (29). Poste en CDI ?Secteur de Quimper (29) Contrat en 39 heures Rémunération annuelle brut : 28 000 euros Êtes-vous passionné par la maintenance et la réparation de matériel, prêt à rejoindre une entreprise spécialisée à taille humaine ? Vous avez ce qu'il faut pour maintenir notre...


  • QUIMPER, France Talents Handicap Temps plein

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  • Technicien d'atelier

    il y a 2 semaines


    Quimper, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Acteur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...

  • Technicien d'atelier

    il y a 4 jours


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