Responsable Plonge

il y a 2 semaines


Bourges, France Feuillette Temps plein

Le Responsable Plonge garanti le bon déroulement de son pôle par son animation d'équipe et sa maitrise parfaite du terrain.

Production
- Organise son poste de travail pour être le plus efficace possible
- Entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Réalise les enregistrements demandés
- Suit les consignes de bonnes pratiques d’hygiène
- Forme et accompagne les collaborateurs dans la réalisation de leurs tâches

Gestion
- Contrôle le bon fonctionnement du pôle plonge
- Participe à la résolution de tout problème rencontré dans la mise en œuvre d’un process
- Prépare et participe aux objectifs de production de sa pôle

Management
- Manage une équipe de taille significative
- Accompagne le développement de son équipe par des plans d’actions individuels et/ou collectifs
- Manage l’équipe de son atelier / pôle sur le volet métier technique et le volet RH
- Orchestre l’organisation de la production de son laboratoire
- Établit et valide les plannings horaires
- Effectue les entretiens individuels d’évaluation de son équipe
- Recense et communique les besoins en formation de son équipe
- Veille au maintien d’un climat social favorable
- Garantit et agit en faveur de la santé et la sécurité de son équipe
- Participe aux réunions avec la Direction
- Réalise des reporting et remonte les informations à la Direction

Vous avez une âme de capitaine pour fédérer, motiver et développer vos équipes pour atteindre les objectifs fixés, avec mordant et enthousiasme.

Vous justifiez d’une précédente expérience sur un poste équivalent.

Horaires d'ouverture : 6h - 21h du lundi au vendredi

Poste évolutif

Vous bénéficierez des avantages suivants:

- Contrat frais de santé
- Carte professionnelle bénéficiant des - 30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Adhésion HELLO CSE (promotions séjours, boutiques, etc)
- Demi 13ème mois au bout de 3 ans
- Un 13ème mois au bout de 5 ans
- Prime panier 4€ par jour

Notre Laboratoire

Situé à Blois, le laboratoire central de production Feuillette constitue une des forces principales de l’enseigne. Les pâtissiers qui y travaillent élaborent une partie des recettes que l’on peut retrouver chaque jour en vitrines. Cela nous permet de conserver notre savoir-faire et la maîtrise de nos produits car nos recettes sont réalisées par nos soins.


  • Chef D'équipe

    il y a 1 mois


    Bourges, France Feuillette Temps plein

    Le chef d’équipe garanti le bon déroulement de son pôle par son animation d'équipe et sa maitrise parfaite du terrain. Production - Organise son poste de travail pour être le plus efficace possible - Réalise les opérations de nettoyage de l’environnement de travail - Réalise les enregistrements demandés - Suit les consignes de bonnes pratiques...

  • Responsable de Service

    il y a 1 mois


    Bourges, France msds Temps plein

    Description du poste - PIZZA DE LUXE, entreprise dynamique en pleine expansion Recherche un Responsable de Service pour son point de vente de Chambray Les Tours. nous recherchons une personne sérieuse, motivée et impliquée qui sera chargée d'effectuer ces taches: - Gérer le point de vente - superviser l'equipe - développer le chiffre d affaire -...

  • Responsable Hôtellerie

    il y a 4 semaines


    Bourges, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** A proximité immédiate du centre-ville d’Orléans (45) dans le quartier résidentiel de la Barrière Saint-Marc, la maison de retraite médicalisée Résidence Valois est proche des transports en commun orléanais et à 10 minutes de la gare d’Orléans en voiture et de toutes commodités. D'architecture moderne, cet établissement...


  • Bourges, France Mcdonald's France Temps plein

    Qui sommes-nous?- Mes missions- Respect des procédures sécurité alimentaire- Nettoyage et organisation de la plonge- Nettoyage et rangement de la salle du restaurant- Débarrasser les plateaux des clients- Effectuer les gestes de tri et vider les poubelles du restaurant quand nécessaire- Achalander les zones de production en vaisselle réutilisable-...

  • Agent Hôtelier

    il y a 1 mois


    Bourges, France EHPAD de Bléré Temps plein

    **Description de l'établissement**: L'EHPAD de Bléré accueille 230 résidents sur de l'EHPAD et de l'UPAD. La géographie des lieux est ainsi faite: deux batiments géographique proches l'Auverdière et La Courtille accueillent respectivement plus de 100 résidents. Nous disposons également d'un PASA, d'un service SSIAD de 62 places, d'un accueil de...


  • Bourges, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS. Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et...


  • Bourges, France Au Nouveau Monde Temps plein

    Restaurant ne travaillant qu'avec des produits locaux et frais, recherche un(e) responsable de cuisine à temps plein. Travail du mardi au samedi toute la journée. Nous recherchons quelqu'un de carré, souriant et passionné par son travail. Vous devez savoir travailler en toute autonomie, car vous occuperez seul(e) la cuisine. Vous serez responsable des...


  • Bourges, France AIN Temps plein

    **Poste basé à**: Proche Orléans (45) **La mission du Responsable Marketplace**: Vous **construisez et faites grandir votre poste** et permettez la disponibilité de nos **produits de bricolage** sur les différentes marketplaces identifiées en **France et en Europe**. Vos principales missions porteront sur: **Partie commerciale**: - Participer à...

  • Responsable Cuisine

    il y a 1 mois


    Bourges, France Barrière Temps plein

    Le Club Barrière recherche un Talent : un(e) Responsable Cuisine (F/H) Barrière, c’est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c’est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 mois


    Bourges, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Employé de restauration F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement** médico social** situé à **GUERET (23).** **Type de contrat**: CDI - 24H Centre de formation pour adultes sur lequel nous produisons 80 repas chaque midi et une vingtaine de couverts le soir du lundi au...


  • Bourges, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco recherche pour l'un de ses clients un employé de restauration collective h/f en cdi. Sous l'autorité du responsable vous aurez pour missions: - participer a la production culinaire ( préparation des entrées, salades...) - service - plonge - nettoyage de la salle - respect des règles d'hygiène et sécurité **Votre...


  • Bourges, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS. Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et...


  • Bourges, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS. Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et...

  • Agent de Service Hospitalier

    il y a 1 semaine


    Bourges, France ANAS LE COURBAT Temps plein

    L’Etablissement de Santé SMR - ANAS Le Courbat situé au cœur de l’Indre et Loire dans la commune du Liège, recherche un(e) agent des services logistiques. Le poste est à pourvoir dès que possible en contrat à durée indéterminée (C.D.I) - temps complet - 35 heures - Salaire conventionnel CCN 51 - FEHAP - Minimum conventionnel, prime...


  • Bourges, France Sodexo Temps plein

    Informations générales PLONGEUR(EUSE) - SERVEUR(EUSE) H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des...

  • Employé de Restauration

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Employé de restauration F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement** médico social** situé à **GUERET (23).** **Type de contrat**: CDI - 24H Centre de formation pour adultes sur lequel nous produisons 80 repas chaque midi et une vingtaine de couverts le soir du lundi au...


  • Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité directe du responsable de l'hôtellerie, vous aurez en charge: - l'entretien des locaux communs dans le but d'apporter l'hygiène et le confort aux résidents. - le service à table ainsi que la plonge. - les animations auprès des résidents (mise en place d'un programme d'animation mensuel motivant pour tous en proposant des...


  • Bourges, France ANAS LE COURBAT Temps plein

    L’Etablissement de Santé SMR - ANAS Le Courbat situé au cœur de l’Indre et Loire dans la commune du Liège, recherche un(e) agent des services logistiques. Le poste est à pourvoir dès que possible en contrat à durée déterminée (C.D.D) - temps complet - 35 heures - Salaire conventionnel CCN 51 - FEHAP - Minimum conventionnel, prime...


  • Bourges, France ANAS LE COURBAT Temps plein

    L’Etablissement de Santé SSR - ANAS Le Courbat situé au cœur de l’Indre et Loire dans la commune du Liège, recherche un(e) agent des services logistiques. Le poste est à pourvoir dès que possible en contrat à durée déterminée (C.D.D) - temps complet - 35 heures répartis sur un cycle de 4 semaines - Salaire conventionnel CCN 51 - FEHAP -...


  • Bourges, France ANAS LE COURBAT Temps plein

    L’Etablissement de Santé SSR - ANAS Le Courbat situé au cœur de l’Indre et Loire dans la commune du Liège, recherche un(e) agent des services logistiques. Le poste est à pourvoir dès que possible en contrat à durée déterminée (C.D.D) - temps complet - 35 heures répartis sur un cycle de 4 semaines - Salaire conventionnel CCN 51 - FEHAP -...