Cuisinier Polyvalent

Nous recherchons une personne désireuse de partager avec nous le goût des produits de qualité (locaux et biologiques), le fait maison et nos projets engagés sur l’alimentation saine et durable dans une cuisine en atelier ESAT.

Au sein d'une équipe composée de professionnels et de travailleurs d’ESAT, votre mission consistera à préparer en autonomie des plats cuisinés en préparation froide (entrées, desserts) et chaude.

Vous participerez au montage en liaison froide, à l'entretien du matériel et des locaux à l'issue du service.

Vous pourrez éventuellement être amené-e à réaliser des livraisons de repas auprès de nos établissements du secteur.

Vous aiderez aux réceptions de marchandises et au rangement des produits en chambre froide ou dans les réserves.

**Nous vous proposons**:

- Des horaires de travail de 7h à 15h15 du lundi au vendredi sur la base de 35 heures hebdomadaires, avec jours de récupération réguliers
- De travailler des produits bruts locaux et bios dans une démarche engagée sur l’alimentation saine et durable

Poste à pourvoir au plus tôt

L'équipe de cuisine recherche un professionnel aimant le travail en équipe, curieux et investi dans ses missions.

**Vous êtes**:

- Titulaire d'un diplôme de cuisinier (CAP au minimum)
- Expérimenté- en restauration collective (souhaité)
- Titulaire du permis B
- Dynamique et réactif-ve
- Motivé-e et capable de travailler en équipe
- Rigoureux-se, méthodique et organisé-e
- Connaisseur en matière de règles d'hygiène et de sécurité

Alors ce poste est fait pour vous

Mot du recruteur

Vous souhaitez intégrer une direction dynamique et motivée ?
Vous partagez nos valeurs humaines et souhaitez travailler dans nos équipes intégrant des cuisiniers ESAT ?
Vous souhaitez relever avec nous le challenge de l’alimentation saine et durable ? Alors rejoignez la cuisine de Plabennec

Présentation de l'établissement

A moins de 20 minutes de Brest, Gouesnou et Guipavas, 10 minutes de la voie express, la cuisine ESAT de Plabennec est idéalement située au cœur de cette ville dynamique labelisée « Active et sportive » grâce à son important tissu associatif.

Vous souhaitez vous investir au sein d’une association humaniste, engagée et solidaire et donner un sens à votre métier alors rejoignez Les Genêts d'Or afin d’offrir aux personnes en situation de handicap du territoire une alimentation saine et savoureuse.