Employé Polyvalent de Restauration/hôtellerie

Il y a 2 mois


Strasbourg, France VILLA MEDICIS STRASBOURG Temps plein

Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, les Résidences Services Villa Médicis offrent un nouveau cadre de vie à leurs résidents.
Ceux-ci sont chez eux, dans leurs appartements, et ont accès à des services de sécurité et d’accompagnement, aux espaces communs (piscine, salle de sport, bibliothèque, salles de réception...) ainsi qu’à des activités de loisirs (cours de sport, cours de cuisine, conférences...).
Un restaurant traditionnel accueille chaque jour les résidents autour d’un repas composé par un chef issu des meilleurs restaurants.
10 implantations à ce jour en France:
Dijon, Beaune, Autun, Besançon, Puteaux, Paray
- le-Monial, Trouville-sur-Mer, Saint-Laurent-du-Var, Strasbourg et Saint Cyr L'École.

**Description du poste**:
Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, **nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration/Hôtellerie en Contrat à Durée Déterminée à pourvoir à compter du 25/03/2024**:
Sous la responsabilité du Responsable du Chef de Cuisine Salle, vous aurez pour principales missions:

- Réaliser les préparations culinaires de base
- Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis (cuisine créative dans le respect de la tradition gastronomique française)
- Participer à l’entretien de la cuisine en veillant à l’hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques
- Assurer la plonge au besoin
- Assurer la production de la restauration de la résidence
- Assurer le service des repas des résidents en appartement et au restaurant
- Aider au lever, à la préparation des repas, et plus globalement, dans les gestes de la vie quotidienne
- Participer à la réception et à la vérification des commandes
- Participer aux animations en fonction des besoins
- Missions de service en salle 2 fois par semaine

Cette liste de missions est donnée à titre indicatif et n'est donc, de ce fait, pas exhaustive.

Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d’autres ) de nous rejoindre:

- Un environnement de travail exceptionnel
- Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle
- Une intégration adaptée à chaque collaborateur
- Des possibilités d’évolution au sein du groupe
- Participer au projet de rendre nos Séniors heureux

**Profil recherché**:

- Vous avez acquis dans ces missions une expérience significative d'au moins 1 an,
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et les procédures de sécurité,
- Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel et d'un solide goût du service.
- ** CDD** à pourvoir à temps plein à **Strasbourg** (67) **du 25/03/2024 jusqu'au 14/04/2024 **;
- Salaire selon expérience, rémunération fixe.

**_ Au sein des Résidences Services Villa Médicis tous les parcours sont possibles : nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l’humain et ses compétences alors n’hésitez plus : rejoignez-nous _**:



  • Strasbourg, France VILLA MEDICIS STRASBOURG Temps plein

    Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, les Résidences Services Villa Médicis offrent un...


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  • Strasbourg, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...


  • Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...


  • Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...


  • Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...


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  • Strasbourg, France Recrute Talents Temps plein

    **Vous avez entre 16 et 29 ans** et vous recherchez une formation en alternance qui vous ouvrira les portes du secteur de la restauration ? Nous avons l'opportunité idéale pour vous ! **Description du Poste**: **Employé Polyvalent de Restauration (Titre de Niveau 3 - Équivalent BEP/CAP)** Notre programme de **formation en alternance à Nancy** est...


  • Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos restaurant en santé un Employé de restauration F/H à Strasbourg. Vous serez amené à aider nos cuisiniers dans la préparation des entrées et des desserts simples ainsi que de la plonge et du rangement. Travail avec produits frais et de saison. Contrat de 30h par semaine, en journée. Travail un week-end sur...


  • Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos restaurant en santé un Employé de restauration F/H à Strasbourg. Vous serez amené à aider nos cuisiniers dans la préparation des entrées et des desserts simples ainsi que de la plonge et du rangement. Travail avec produits frais et de saison. Contrat de 24h par semaine sur 4 jours. Type d'emploi : Temps plein,...


  • Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos restaurant scolaire un Employé de restauration F/H. Vous serez amené à aider nos cuisiniers dans la préparation des entrées et des desserts simples ainsi que de la plonge et du rangement. Travail avec produits frais et de saison. Contrat de 24h sur 4 jours, service du midi uniquement. Type d'emploi : Temps partiel,...


  • Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos restaurant scolaire un Employé de restauration F/H. Vous serez amené à aider nos cuisiniers dans la préparation des entrées et des desserts simples ainsi que de la plonge et du rangement. Travail avec produits frais et de saison. Contrat de 20h sur 4 jours, service du midi uniquement. Type d'emploi : Temps partiel,...


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    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Nous recherchons pour un restaurant dans le...


  • Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Au sein d'un restaurant d'entreprise située à Sélestat, nous recherchons notre futur Employé de restauration/Plongeur F/H. Travail 4h par jour du lundi au vendredi. Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Travail...


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