Cuisinier ou Aide Cuisinier

il y a 2 semaines


Lyon, France Manpower Temps plein

**L'entreprise****:
Manpower CHALON SUR SAONE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier ou aide cuisinier (H/F)

**Les missions****:

- élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder ,
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir ,
- préparer les sauces, les pâtisseries,
- soigner la présentation de chaque plat,
- anticiper les préparations du lendemain,
- coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu,

en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.

**Le profil****:
À la fois technique et créatif, le métier de **cuisinier** nécessite des compétences précises et multiples:

- connaître les produits par famille et les arts culinaires,
- gérer les approvisionnements,
- connaître les règles d’hygiène et de sécurité,
- organiser le poste de travail,
- maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.
- Passionné et créatif, faire preuve d’inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte. Capacité à anticiper, à gérer le stress et la fatigue, bon sens de l’organisation

cuisinier #manpower #emploi #chalonsursaone


  • Aide Cuisinier

    il y a 7 jours


    Lyon, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 6911-127456/1 Lyon 04 37 46 02 31 Leader Intérim Lyon Vaise Intérim Afin de renforcer l'équipe de notre client, l'agence LEADER INTÉRIM Vaise recherche un(e) AIDE CUISINIER / AIDE CUISINIERE H/F Vous bénéficiez d'une première expérience en cuisine et savez respecter les règles d'hygiène alimentaire. Vous savez travailler en équipe et...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Le paradis du fruit, c'est la cuisine de toutes les gourmandises, alliant jus pressés minute de fruits et légumes & cocktails maison, recettes savoureuses et salades vitaminées, assiettes à composer, desserts très très gourmands Nous guidons à travers notre carte les amateurs d'équilibre, de variété et de cuisine plaisir. Depuis 1982, notre maison...

  • Aide-cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France SOVITRAT SAINT ETIENNE Temps plein

    Les principales missions de l'aide cuisinier industriel H/F sont: vérifier et contrôler la qualité des matières premières, préparer les aliments (prélèvement, pesage, dosage, épluchage...), programmer et surveiller les différentes machines (cuisson, mélangeur...), réaliser les recettes (préparations froides et/ou chaudes) dans le respect des...

  • Aide Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lyon 1er, France HARVEL'S FOOD &COFFEE Temps plein

    **Aide Cuisinier** HARVEL'S FOOD & COFFEE cherchent une nouvelle recrue Aide cuisinier : contrat 25 heures hebdomadaire - Vous avez de l'expérience dans la restauration, beaucoup de bon sens. - Vous cherchez des horaires de jour et sans coupure dans la journée ? - Le lundi de 07 h 00 a 13 h 30 dont pause 30 mn - Du Mardi au vendredi de 7 h 30 à 11 h...

  • Serveur/se Et Aide Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Le berger du Temps Temps plein

    Le restaurant Le Berger du Temps situé à Montagny-lès-Beaune 21200 Cherche et recrute même non professionnel, initiation assurée et simple, - serveur ou serveuse en salle - aide cuisinier (e) Uniquement les soirs du mardi au dimanche de 18h30 à 23h. Téléphone : 03.80.24.14.27 ou 06.17.37.57.57 Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat :...

  • Aide Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France temporis Temps plein

    Temporis St-Etienne recherche pour l’un de ses clients un aide cuisinier H/F dans le cadre de missions d’intérim pour des remplacements. Tu es en charge de la préparation des repas en fonction des demandes et restrictions médicales Tu apportes les plateaux repas aux patients et personnels de l'établissement. Expérience dans la cuisine et/ou la...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Maison de Famille de Bourgogne Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille de...


  • Lyon, France EA MAISON DES PAYS DE L'AIN - ADAPEI 01 Temps plein

    Description de la mission: Acteur majeur et reconnu du secteur médico-social, l’Adapei de l’Ain, Association parentale de loi 1901, accompagne avec ses 1400 professionnels salariés plus de 1800 personnes en situation de handicap. L'Adapei de l’Ain gère 56 établissements et services organisés sur tout le département de l'Ain autour de 4 pôles :...


  • Lyon, France EA MAISON DES PAYS DE L'AIN - ADAPEI 01 Temps plein

    Description de la mission: Acteur majeur et reconnu du secteur médico-social, l’Adapei de l’Ain, Association parentale de loi 1901, accompagne avec ses 1400 professionnels salariés plus de 1800 personnes en situation de handicap. L'Adapei de l’Ain gère 56 établissements et services organisés sur tout le département de l'Ain autour de 4 pôles :...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Salaire brut entre 2000 et 2400 euros pour un temps plein. Temps de travail à...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 7 jours


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Salaire brut entre 2000 et 2400 euros pour un temps plein. Temps de travail à...

  • Aide Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France PASTA VELOCE Temps plein

    SALAIRE NEGOCIABLE Nous recherchons aide cuisinier h/f Motivée avec expérience poste CDI temps PARTIEL 25H / SEMAINE du mardi au samedi midi 10H 15H Poste a pourvoir 05 MARS Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : 0,01€ à 0,02€ par mois Nombre d'heures : 25 par semaine Exigences linguistiques flexibles: - Français non...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Vous aimez travailler des produits frais et êtes a l'aise au poste chaud, alors...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Vous aimez travailler des produits frais et êtes a l'aise au poste chaud, alors...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à CHAMBERY (73000). Type de contrat : CDI à temps plein Horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Happy Staff Temps plein

    Pour notre nouveau restaurant au cœur de Villefranche sur Saone, nous cherchons un plongeur aide cuisinier afin d'épauler le chef pour la mise en place et l'envoi des services. Nous travaillons à base de produits frais et saisonniers. Les horaires: 11h - 15h Mardi au Samedi. Salaire : 900€ - 1100€ NET mensuel + Repas à chaque service. Hâte de...


  • Lyon, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier ( VETRAZ-MONTHOUX) (Remplacement été) H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Résidence Le Grillon Temps plein

    La résidence Le Grillon se situe au cœur du parc du Pilat et accueille 50 résidents. Elle recherche un cuisinier pour remplacer le chef cuisinier pendant ses repos et inclus un week-end/2 Le poste pourrait convenir à un cuisinier en retraite. Le poste consiste à préparer les repas de midi et du soir pour les 50 résidents. Type d'emploi : Temps...

  • Aide Cuisinier

    il y a 5 jours


    Lyon 2e, France Figlio Temps plein

    Le Figlio restaurant italien recherche un aide cuisine en temps partiel. Le jeudi soir, vendredi soir, samedi midi et soir (22h par semaine) Le travail consiste à aider les cuisiniers sur la mise en place et sur le service. Nous recherchons une personne dynamique, volontaire et polyvalente. Expérience exigée. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Lyon 7e, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e) ayant de l'expérience dans la cuisine libanaise pour notre restaurant situé à Lyon 7ème. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi. La personne recrutée doit impérativement connaître la cuisine libanaise, aucune formation n'est prévue. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: -...