Préparateur Sauces

Il y a 4 mois

Douarnenez, France ETS PAUL PAULET Temps plein

Les Etablissements Paul Paulet ont été fondés par Paul-Edouard PAULET en 1932. Situé sur la pointe Bretonne à Douarnenez, notre site industriel est spécialisé dans la conserve de poissons.

Aujourd’hui, notre entreprise est membre du groupe Thai Union - leader mondial des produits de la mer - et reste une entreprise à taille humaine. Nous accueillons environ 170 salariés dans les ateliers de fabrication et 60 collaborateurs administratifs. Nous fabriquons ainsi des produits à valeurs ajoutées pour les marques du groupe (Petit Navire, John West, Mareblu...), ou pour des marques distributeurs.

**FINALITÉ DU POSTE**:
Intégré(e) au sein du service Production, tu auras pour principale activité la préparation des sauces et des mélanges nécessaires à la fabrication des conserves et des salades. Ce poste nécessite la conduite d’un chariot élévateur CACES R485 cat 1 et 2 et l’usage d’un transpalette électrique. Dans le respect des règles d’hygiène, qualité, sécurité et environnement, tu effectueras les missions suivantes**:

- Préparer le poste de travail**: table, balance, écran et s’assurer de la propreté du matériel
**- Préparer les différentes sauces ou mélanges nécessaires aux lignes de fabrication**
Prendre connaissance du programme de fabrication, prélever les ingrédients, flasher les produits
Effectuer les pesées en fonction des recettes
Vérifier la conformité des mélangeurs, choisir le contenant selon la destination de la sauce (tank ou cuve mobile)
Suivre le programme de fabrication de la sauce et suivre les recettes
Compléter les enregistrements
Effectuer les inventaires de fin de journée (ingrédients, lots) et mettre à jour les données informatiques
**- Veiller à la propreté et au bon fonctionnement de l’atelier ainsi que des matériels**
Nettoyer le matériel en respectant les modalités de gestion des allergènes
**- Veiller au bon fonctionnement des chariots, et à la bonne organisation de l’atelier**

**PROFIL RECHERCHE**:
Idéalement, tu possèdes une première expérience dans le secteur de l’industrie agro-alimentaire et / ou une expérience en restauration-cuisine. Tu es à l’aise avec le pack office, et la saisie de données informatiques.

Ton permis CACES R485 cat 1 et 2 est à jour

Ton autonomie, ta rigueur et ton sens de l’organisation, ta réactivité sont des atouts indispensables pour mener à bien les missions qui te seront confiées.

Tes capacités relationnelles et ton sens de la communication seront des atouts essentiels à ton intégration et à la réussite des missions.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'attendez plus pour nous rejoindre

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel

  • Préparateur de sauces

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France Job-Box interim Quimper Temps plein

    A propos de l'entreprise :Job-Box interim Quimper est une agence d'emploi généraliste de proximité qui recrute en intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans le Finistère.A propos du poste :Sous la responsabilité de vos managers, vous assurerez la...

  • Préparateur de sauces industrielles

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France CONSERVERIE CHANCERELLE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Cuttériste / Préparateur sauce pour rejoindre notre équipe de production dédiée au thon, maquereau et produits élaborés.Vos missions principales seront de :Préparer les ingrédients nécessaires pour la production de sauces et de produits élaborésRéaliser les recettes industrielles en tenant compte des...

  • Préparateur sauce

    il y a 1 mois

    Douarnenez, France Job-Box interim Quimper Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Quimper. Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans le Finistère. Nos conseillers vous accompagnent dans...

  • Cuttériste / Préparateur sauce F/H

    il y a 3 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France CONSERVERIE CHANCERELLE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuttériste / Préparateur sauce (H/F) pour rejoindre notre équipe de production dédiée au thon, maquereau et produits élaborés.MissionsPréparer les ingrédients nécessaires pour la fabrication des sauces et des produits dérivés.Réaliser les recettes industrielles en tenant compte des plannings de...

  • Cuttériste / Préparateur sauce F/H

    Il y a 2 mois

    Douarnenez, Bretagne, France CONSERVERIE CHANCERELLE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuttériste / Préparateur sauce (H/F) pour rejoindre notre équipe de production dédiée au thon, maquereau et produits élaborés.MissionsPréparer les ingrédients nécessaires pour la production de sauces et de produits élaborésRéaliser les recettes industrielles en tenant compte des plannings de...

  • Cuttériste / Préparateur sauce F/H

    Il y a 2 mois

    Douarnenez, Bretagne, France CONSERVERIE CHANCERELLE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuttériste / Préparateur sauce (H/F) pour rejoindre notre équipe de production dédiée au thon, maquereau et produits élaborés.MissionsPréparation des ingrédientsRéalisation des recettes industrielles (sauces, rillettes, verrines) en tenant compte des plannings de productionMise à jour informatique des stocks...

  • Cuttériste / Préparateur Sauce (H/F)

    Il y a 4 mois

    Douarnenez, France CONSERVERIE CHANCERELLE Temps plein

    **L'entreprise** Entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve (184M€ de CA - 600 collaborateurs), la maison CHANCERELLE, plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde (fondée en 1828), est une entreprise en forte croissance. A travers ses marques Connétable, Phare d'Eckmühl, Le Savoureux...

  • Chef de production en sauces et préparateur industriel de la viande

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France maison CHANCERELLE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) Préparateur industriel de la viande pour rejoindre notre équipe de production en sauces.Au sein de notre usine de production dédiée au thon, au maquereau et à nos produits élaborés, vous aurez pour missions de :Préparer les ingrédientsRéaliser les recettes industrielles (sauces, rillettes, verrines) en...

  • Cuttériste / Préparateur sauce F/H

    Il y a 5 mois

    Douarnenez, France CONSERVERIE CHANCERELLE Temps plein

    L'entrepriseEntreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve (184M€ de CA - 600 collaborateurs), la maison CHANCERELLE, plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde (fondée en 1828), est une entreprise en forte croissance.A travers ses marques Connétable, Phare d'Eckmühl, Le Savoureux et...

  • Préparateur de sauces

    il y a 3 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France Job-Box interim Quimper Temps plein

    h2Aproposdel'entreprise:/h2pJob-BoxinterimQuimperestuneagenced'emploigénéralistedeproximitéquirecruteenintérim,CDDouCDI.Nousavonsforcémentl'offred'emploiquicorrespondàvotreprofil,voscompétencesetvosenvies,dansleFinistère./ph2Aproposduposte:/h2pVousêtesenchargedelapréparationdesdifférentessaucesoumélangesnécessairesauxlignesdefabr...

  • Préparateur industriel de la viande

    il y a 1 semaine

    Douarnenez, Bretagne, France maison CHANCERELLE Temps plein

    Entreprise familiale de renommée, la maison CHANCERELLE, spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve, recrute un Préparateur industriel de la viande.Au sein de notre usine de production dédiée au thon, maquereau et produits élaborés, vous aurez pour missions de :Préparer les ingrédientsRéaliser les recettes industrielles (sauces,...

  • Préparateur industriel de la viande

    il y a 3 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France maison CHANCERELLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production à la maison CHANCERELLE, une entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve.Nous recrutons un(e) Préparateur industriel de la viande pour rejoindre notre usine de production dédiée au thon, maquereau et produits élaborés.Vos missions seront de :Préparer les...

  • Préparateur industriel de la viande

    il y a 3 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France maison CHANCERELLE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) Préparateur industriel de la viande pour rejoindre notre équipe de production à la maison CHANCERELLE.Vos missions seront de :Préparer les ingrédientsRéaliser les recettes industrielles (sauces, rillettes, verrines) en tenant compte des plannings de productionMettre à jour informatiquement les stocks...

  • Préparateur industrie de la viande

    il y a 3 semaines

    Douarnenez, France maison CHANCERELLE Temps plein

    Entreprise :Entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve (184M€ de CA - 600 collaborateurs), la maison CHANCERELLE, plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde (fondée en 1828), est une entreprise en forte croissance.A travers ses marques Connétable, Phare d'Eckmühl, Le Savoureux et...

  • Préparateur industriel de la viande

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France maison CHANCERELLE Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Préparateur industriel de la viande pour rejoindre notre équipe de production à l'usine de thon, maquereau et produits élaborés.Compétences requisesPréparation d'ingrédientsRéalisation de recettes industrielles (sauces, rillettes, verrines)Mise à jour informatique des stocks ingrédientsAvantages13ème mois,...

  • Chef de cuisine industriel

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France CONSERVERIE CHANCERELLE Temps plein

    Poste de Cuttériste / Préparateur sauceAu sein de notre usine de production dédiée au thon, maquereau et produits élaborés, vous aurez pour missions de :Préparer les ingrédientsRéaliser les recettes industrielles (sauces, rillettes, verrines) en tenant compte des plannings de productionMettre à jour informatiquement les stocks ingrédientsVous...

  • Chef de cuisine industriel

    il y a 3 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France CONSERVERIE CHANCERELLE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Cuttériste / Préparateur sauce pour rejoindre notre équipe de production alimentaire.Au sein de notre usine de production dédiée au thon, maquereau et produits élaborés, vous aurez pour missions de :Préparer les ingrédientsRéaliser les recettes industrielles (sauces, rillettes, verrines) en tenant compte...

  • Chef de Ligne

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France TiKernéRH QUIMPER Temps plein

    A propos de l'entrepriseTiKernéRH QUIMPER est une entreprise de travail temporaire locale et indépendante qui offre des opportunités d'emploi dans divers secteurs, notamment le bâtiment, l'industrie, le tertiaire, les travaux publics, la métallurgie et la logistique.A propos du posteNous recrutons pour un Conducteur de Lignes (H/F) pour notre client...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France TiKernéRH QUIMPER Temps plein

    A propos de l'entreprise :TiKernéRH est une entreprise de travail temporaire locale et indépendante composée de 2 agences situées à Quimper et Rosporden. Nous sommes accueillantes, souriantes et à l'écoute des personnes que l'on rencontre. Notre métier consiste à offrir des opportunités d'emploi dans divers secteurs, notamment le...

  • Travailleur de la Cuisine

    il y a 1 semaine

    Douarnenez, Bretagne, France CONSERVERIE CHANCERELLE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un employé pour occuper le poste de Travaillleur de la Cuisine au sein de notre usine de production dédiée au thon, maquereau et produits élaborés.Vos missions seront de :Préparer les ingrédientsRéaliser les recettes industrielles (sauces, rillettes, verrines) en tenant compte des plannings de productionMettre à...