Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
_**Cuisinier / Cuisinière en restauration collective **_
Le service de Restauration du Centre hospitalier de Pfastatt recrute un cuisinier ou une cuisinière à temps plein (35h00 hebdomadaire).
**Missions principales**:
- Fabrique de plats chauds et froids dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective
- Évaluer la qualité des produits de base
- Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc.)
- Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires
- Proposer de nouvelles recettes
- Travailler en équipe
- Réceptions et contrôles des livraisons de marchandises
- Suivre la traçabilité des préparations et des produits
- Entretien et désinfection des locaux et matériels de production
- **Pré-requis**:
- Un BEP hôtellerie restauration, option cuisine (en 2 ans après la 3ème)
- Un CAP cuisine (en 2 ans après la 3ème)
- Un bac techno hôtellerie
- Un bac pro restauration
- Une expérience professionnelle dans le ou les domaines est souhaitée
- Permis B valide - Exigé
- **Savoirs attendus**
Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective
Transposition des techniques classiques en techniques adaptées à la restauration collective
- Obligations réglementaires et recommandations du GEMRCN
Microbiologie et bonnes pratiques d'hygiène.
Renseignements : auprès d’Olivier HECHT, responsable restauration
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Salaire : 1 614,38€ à 2 880,92€ par mois
Programmation:
- Travail posté
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier de collectivité
il y a 2 semaines
Pfastatt, France Domino RH Care Strasbourg Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Chef cuisinier collectivité
il y a 2 semaines
Pfastatt, France Domino RH Care Strasbourg Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Cuisinier (H/F) à Temps Plein en Cdd / Esat
il y a 7 jours
Pfastatt, France ADAPEI PAPILLONS BLANCS D'ALSACE Temps plein**ADAPEI PAPILLONS BLANCS D’ALSACE** Recrute pour son établissement ESAT « Les Ateliers de la Cotonnade » de Pfastatt **1 Cuisinier (H/F) à temps plein en CDD** **MISSIONS** Sous la responsabilité du Responsable de la restauration, et conformément aux valeurs associatives le/la cuisinier(ère) aura, dans le cadre du développement de l’activité...
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Chef cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Pfastatt, France Clariane Temps pleinMission Votre défi : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux,...
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Aide Soignant
il y a 2 semaines
Pfastatt, France Appel Médical Temps pleinIntérim, libéral, vacation, CDD, CDI... l'Appel Médical est le véritable partenaire emploi des professionnels de santé, des cadres de santé et des médecins. Nos consultants CDI-CDD vous proposent d'évaluer ensemble vos compétences et de trouver l'emploi qui réponde à vos objectifs personnels et professionnels. Du recrutement à l'intégration dans...
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Pâtissier (H/F)
il y a 3 semaines
Pfastatt, France Camo Emploi MULHOUSE Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: La fabrication des pâtisseries Le montage des gâteaux La cuisson des produits ainsi que la décoration Le nettoyage...
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Boulanger (H/F)
il y a 4 semaines
Pfastatt, France Camo Emploi MULHOUSE Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Mulhouse recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: La préparation de la pâte à pain, le pétrissage, la réalisation de la fermentation et le façonnage des pâtons La cuisson des produits et la...
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Préparateur de Plateaux Pierrades
il y a 5 jours
Pfastatt, France Camo Emploi MULHOUSE Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un PRÉPARATEUR DE PLATEAUX PIERRADES H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: La préparation des plateaux pierrades L’entretien du poste de travail Afin de répondre aux...
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Poseur de Structures Métalliques
il y a 4 semaines
Pfastatt, France Camo Emploi MULHOUSE 2 Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Mulhouse recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie, un POSEUR DE STRUCTURES MÉTALLIQUES H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes en charge de l'installation et la pose sur le chantier des structures métalliques telles que des garde-corps, mains courantes, balcons métalliques,...
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Préparateur de Plateaux Fruits Mer
il y a 5 jours
Pfastatt, France Camo Emploi MULHOUSE Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un PRÉPARATEUR DE PLATEAUX DE FRUITS MER H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: La préparation des plateaux de fruits de merL’entretien du poste de travail Afin de...
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Auxiliaire de Vie
il y a 4 jours
Pfastatt, France Petits-fils Temps pleinLes auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c’était vous ? Vous recherchez un poste d’auxiliaire de vie H/F capable de vous redonner le sourire ? L’agence...
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Employé Libre Service Rayon Épicerie
il y a 4 semaines
Pfastatt, France Camo Emploi MULHOUSE Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Mulhouse recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un EMPLOYÉ LIBRE SERVICE RAYON ÉPICERIE H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: Le contrôle des dates La mise en rayon de la marchandise La rotation des produits Le retrait des produits impropres à la...
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Chauffeur Pl
il y a 4 semaines
Pfastatt, France Camo Emploi CERNAY Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Cernay recrute pour son client, spécialisé dans le transport alimentaire de produits frais et surgelés, un CHAUFFEUR PL H/F afin de renforcer ses équipes.Dans le cadre de cette mission, vous assurez la conduite d'un camion frigorifique et êtes amené à: Organiser votre tournée selon les horaires de livraison définisLivrer...
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Boulanger (H/F)
il y a 7 jours
Pfastatt, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower MULHOUSE INDUSTRIE LOGISTIQUE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger (H/F) **Les missions****: **Vos principales missions consistent en quoi ?** Il faudra savoir pétrir, façonner et cuire les pains blancs, les pains spéciaux et les brioches (exemple : Kougelhopf). **Le...
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Fleuriste (H/F)
il y a 6 jours
Pfastatt, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Votre agence Manpower Saint-Louis recherche pour son client, un Fleuriste (H/F) sur le secteur de Pfastatt. **Les missions****: Vos principales seront les suivantes: - Emballage des fleurs - Préparation des compositions florales et des bouquets - Réception et mise en place des différents arrivages - Entretien de la surface de...
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Charcutier (H/F)
il y a 7 jours
Pfastatt, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower MULHOUSE INDUSTRIE LOGISTIQUE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, **un Charcutier (H/F)** **Les missions****: Au quotidien: - Vous assurez la découpe et la préparation des produits, - Vous participez à la gestion des marchandises en matière d’assortiment, - Vous utilisez des outils...
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Pâtissier (H/F)
il y a 4 semaines
Pfastatt, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower SAINT LOUIS recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Pâtissier (H/F) **Les missions****: Vos missions consisteront à: - Préparer l’ensemble des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries dans le plus grand respect des normes de sécurité alimentaire, - Suggérer de nouvelles recettes...
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Charcutier (H/F)
il y a 4 semaines
Pfastatt, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Votre agence Manpower Saint-Louis recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Charcutier (H/F) sur le secteur de Pfastatt. **Les missions****: Vos principales missions seront les suivantes: - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, - Mettre en place les...
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Boucher (H/F)
il y a 3 jours
Pfastatt, France MANPOWER FRANCE Temps pleinManpower MULHOUSE INDUSTRIE LOGISTIQUE recherche pour son client un Boucher (H/F) en CDI. - Assurer la vente et le conseil - Assurer la préparation des produits - Connaître les différentes espèces - Respectez et maitrisez les procédures d'hygiène et de sécurité - Effectuer l'entretien, le nettoyage des équipements, des locaux et le...
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Chauffeur de Camion Frigorifique
il y a 7 jours
Pfastatt, France temporis Temps pleinTEMPORIS Mulhouse c'est une équipe motivée, disponible et qui vous aide à trouver le job de vos rêves. Pour cela nous travaillons avec un portefeuille client qui nous fait confiance pour ses recrutements. Nous sommes aujourd'hui à la recherche d'un hauffeur poid lourd frigorifique H/F pour notre client. **Vos missions**: - Veiller au bon transport de...