Adjoint Du Directeur de Restaurant

Il y a 5 mois


Augny, France Restaurants Crocodile Temps plein

Crocodile Restaurant est synonyme de **Bien Manger et Bien Travailler**. Nous sommes une véritable entreprise familiale avec plus de 23 établissements en France et en Belgique et nous souhaitons que les membres de notre équipe se sentent comme à la maison.

Postulez et Intégrez une entreprise conviviale et à l’écoute

**Mission**:
Bras droit du directeur du restaurant, vous animez une équipe de 20 personnes tout en assurant un service de qualité envers la clientèle. vous animez et structurez l'organisation de l'équipe, fixez des objectifs individuels et collectifs, évaluez les performances. Vous veillez au respect des normes d'hygiène de qualité et des prestations spécifiques des Restaurants Crocodile.

Responsable des stocks et approvisionnement, vous participez à la réalisation de l'inventaire du restaurant, vous analysez, expliquez les résultats à la direction et accompagnez à la mise en place de plan d'action afin de les améliorer.

**Nous vous offrons**:

- Un contrat à durée indéterminée de 39h au sein d’une organisation stable.
- De réelles opportunités de carrière.
- Une formation en interne et un accompagnement personnalisé,
- Paiement des salaires ponctuel
- Un horaire de travail variable qui respecte aussi votre vie privée,
- Des repas variés et équilibrés offerts à chaque service.
- Avantages logements (location, achat, travaux...)
- Avantages sur les loisirs et les vacances grâce à notre CSE.

**Votre profil**:
Vous êtes titulaire d'un diplôme en hôtellerie / restauration BAC Pro / BP cuisine / BTS Hôtellerie - Restauration (option A et B) ou d'une licence en management, ou encore d'un BAC et d'un BAC +2 commerce. Ou vous possédez une expérience équivalente.

Vous disposez de réelles compétences managériales qui vous permettent d'animer une équipe afin de développer l'activité de votre exploitation.

Votre sens d'organisation et d'implication naturelle dans le travail sont d'autant de qualités requises pour accéder à cette fonction.

Vous êtes un professionnel de restauration qui maîtrise tous les postes.

Vous respectez les normes d'hygiène, de qualité et les prestations spécifiques de Crocodile.

Véritable Leader d'équipe, vous êtes organisé, savez prendre des initiatives et imposer vos décisions

La disponibilité nationale est un atout. Finalement, vous avez la passion d'un métier de service.



  • Augny, France Restaurants Crocodile Temps plein

    Crocodile Restaurant est synonyme de **Bien Manger et Bien Travailler**. Nous sommes une véritable entreprise familiale avec plus de 30 établissements en France et en Belgique et nous souhaitons que les membres de notre équipe se sentent comme à la maison. Postulez et Intégrez une entreprise conviviale et à l’écoute ! **Mission**: Bras droit du...


  • Augny, France Kiabi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bienvenue dans une famille où vous pourrez exprimer vos passions autant que vos ambitions. Où vous pourrez faire valoir vos idées même si vous êtes le dernier arrivé. Notre « Capital humain » est l’une des clés de la Success Story KIABI. Nous veillons à ce que les Kiabers, composés de collaborateurs, partenaires...

  • Manager Polyvalent

    Il y a 5 mois


    Augny, France Block'Out Temps plein

    Block Out est un groupe qui allie l'Escalade et la restauration et qui est présent sur le territoire français métropolitain. Block Out a plusieurs sites sur les principales villes de France : Bordeaux, Strasbourg, Toulouse, Metz, Tours, Ile de France, Reims. Nous recherchons un Manager Polyvalents pour le site de Metz - **MANAGER D'EQUIPE SPECIALITE...


  • Augny, France Restaurants Crocodile Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement Crocodile de Augny, un(e) personne qui participera au développement commercial de notre restaurant. Dans le cadre de ce stage, vous effectuerez: - Une enquête de satisfaction auprès de notre clientèle - Du démarchage téléphonique auprès de divers organismes et groupements - Du démarchage physique au sein...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Augny, France La Boca Temps plein

    Le Groupe Block Out allie le sport et le plaisir de manger. Notre groupe comprend 12 restaurants réparti en France et nous recherchons pour le site de Metz un - **CUISINIER H/F** Le Cuisinier, sous l’autorité du Directeur de Salle, est chargé d’accomplir diverses missions en cuisine. Les missions **Hygiène et sécurité**: - Respecter les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Augny, France La Boca Temps plein

    Le Groupe Block Out allie le sport et le plaisir de manger. Notre groupe comprend 12 restaurants réparti en France et nous recherchons pour le site de Metz un - **COMMIS DE CUISINE H/F** Le Commis de cuisine polyvalent, sous l’autorité du Chef de cuisine, du Sous-chef et du Directeur de Salle, est chargé d’accomplir diverses missions en...

  • Manager (H/F) (35h)

    Il y a 5 mois


    Augny, France - Groupe BLOCK'OUT Metz Temps plein

    La salle Block'Out Metz recherche son futur talent ! Block’Out allie Escalade et Restauration dans une ambiance fun et conviviale. Nous recherchons pour notre salle de Metz: Un Manager H/F Le Manager, sous l’autorité du Directeur de Salle, est chargé d’accomplir diverses missions concernant les deux services principaux proposés par Block’ out :...

  • Manager Salle Escalade

    Il y a 5 mois


    Augny, France - Groupe BLOCK'OUT Metz Temps plein

    Le Groupe Block ’Out recherche son futur talent ! Block ’out allie Escalade et Restauration dans une ambiance fun et conviviale. Nous recherchons pour notre salle de Metz: Un Manager H/F Le Manager, sous l’autorité du Directeur de Salle, est chargé d’accomplir diverses missions concernant les deux services principaux proposés par Block’ out :...

  • Cuisinier (H/F) 20h

    Il y a 4 mois


    Augny, France - Groupe BLOCK'OUT METZ Temps plein

    Le Groupe Block Out allie l'Escalade et la Restauration. Pour accompagner notre prestation, nous recherchons pour le site de Metz un **CUISINIER H/F** **Hygiène et sécurité**: - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Etiqueter les produits et assurer le suivi des dates limites de consommation. - Participer au contrôle de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Augny, France - Groupe BLOCK'OUT REIMS Temps plein

    Le Groupe Block Out allie l'Escalade et la restauration traditionnelle. Nous sommes présents sur l'ensemble de la France. Nous recherchons pour le site de Metz Un second de Cuisine H/F Le Second de Cuisine, sous l’autorité du Directeur de Salle, est chargé d’accomplir diverses missions en cuisine. **Hygiène et sécurité**: - Respecter les...


  • Augny, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour un de nos...


  • Augny, France Block'Out Metz Temps plein

    Votre quotidien se constituera des missions suivantes: - Réalisation des cours quotidiens avec le responsable pédagogique - Organisation et réalisation d’évènements autour de la pratique - Suivi et montée en compétences de vos élèves - Conception et préparation des cours propres à chaque niveau avec le Responsable Pédagogique du...


  • Augny, France Restaurants Crocodile Temps plein

    **Vous cherchez une entreprise pour réaliser votre alternance! Cette annonce est pour vous!**: Crocodile Restaurant est synonyme de **Bien Manger et Bien Travailler**. Nous sommes une véritable entreprise familiale avec plus de 20 établissements en France et en Belgique et nous souhaitons que les membres de notre équipe se sentent comme à la...


  • Augny, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour un de nos...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Augny, France 3 BRASSEURS METZ Temps plein

    _**Animation du service**_ - Réaliser le briefing et le débriefing des équipes et proposer des plans d’actions - Superviser et animer le déroulement du service en salle, en aidant l’ - quipe de serveurs à gérer les priorités, ce afin de garantir la rapidité et la qualité d’exécution - Accueillir, participer au service et assurer la liaison...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Augny, France - Groupe BLOCK'OUT AUGNY Temps plein

    Le Groupe Block Out allie l'Escalade et la Restauration. Pour accompagner notre prestation, nous recherchons pour le site de AUGNY **COMMIS DE CUISINE CONFIRME H/F** **Hygiène et sécurité**: - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Etiqueter les produits et assurer le suivi des dates limites de consommation. - Participer au...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Augny, France - Groupe BLOCK'OUT AUGNY Temps plein

    Le Groupe Block Out allie l'Escalade et la Restauration. Pour accompagner notre prestation, nous recherchons pour le site de AUGNY **COMMIS DE CUISINE CONFIRME H/F** **Hygiène et sécurité**: - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Etiqueter les produits et assurer le suivi des dates limites de consommation. - Participer au...


  • Augny, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...


  • Augny, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...


  • Augny, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...