Chef Patissier

Alice,

Concept novateur alliant la boulangerie - pâtisserie et le snacking haut de gamme, la modernité et la tradition, la gourmandise et le healthy et tout cela dans un environnement dans lequel tout est pensé autour du bon, du beau, du bien-être et de la convivialité.

Tu es passionné(e) par ton métier, tu rêves d’intégrer une équipe jeune et dynamique,

Tu aimes la tradition mais es toujours en quête d’innovation,

Tu es créatif(ve), force de proposition et sais faire preuve d’initiative,

Tu es convaincu(e) que l’union fait la force et relever des défis ne te fais pas peur,

Tu maitrises les fondamentaux de la pâtisserie ainsi que ceux de la pâtisserie fine,

Tu as une expérience confirmée dans le management, tu aimes transmettre ton savoir et tu sais fédérer une équipe,

Rencontrons-nous

Notre chef(fe) pâtissier(e) aura pour mission:

- L’élaboration de nouvelles recettes.
- La conception et la réalisation des desserts dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Le contrôle de la qualité des produits, la gestion de l’organisation de la production et des stocks de marchandises.
- L’encadrement de l’équipe pâtisserie (2-3 pâtissiers).

N'hésite pas à aller faire un tour sur notre page instagram : alice_boulangerie ;-)

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Salaire : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel