Patissier, Adjoint Chef Patissier

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) ou adjoint chef pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que patissier(e) ou chef pâtissier(e), vous serez responsable de la préparation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire dans le respect des recettes de la franchise. Vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de notre offre culinaire et dans la satisfaction de notre clientèle.

**Responsibilities**
- Concevoir et préparer une variété de pâtisseries, desserts et produits de boulangerie-pâtisserie, traiteur.
- Si adjoint chef: Superviser l'équipe de pâtisserie, en assurant une formation continue sur les techniques de préparation des aliments.(accompagnement prévu)
- Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de la manipulation des aliments.
- Collaborer avec le personnel des services vente, traiteur et boulangerie pour assurer une présentation attrayante des produits.
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour maintenir l'approvisionnement..
- Assurer un service client exceptionnel en répondant aux demandes spécifiques des clients.

**Qualités professionnelles**:

- Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide
- Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
- Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
- Sens du détail dans la présentation.
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.

Vous êtes professionnel(le) et aimez les challenges ?
Vous aimez travailler en équipe dans une bonne ambiance ?
FEUILLETTE est capable de répondre à votre demande, alors n'hésitez pas, venez nous rejoindre

Horaires 04H00 12H30 ou 06H00 13H30

2 jours de repos consécutifs

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 698,96€ à 2 100,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel