Responsable de Salle

il y a 1 semaine


Castres, France Le Caussea Temps plein

**À propos de nous**

Le Caussea est une petite entreprise située à 81100 Castres. Notre société est professionnelle, agile et autonome.

Points clés de notre environnement de travail:

- Repas fourni

L'Hôtel-Restaurant Le Causséa, situé dans le cadre pittoresque de Castres, au pied de la Montagne Noire, recherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour l'hôtellerie restauration, un sens aigu du service client et une capacité à mener une équipe vers l'excellence, ce poste est pour vous.

**Responsabilités**:

- Superviser l'ensemble des opérations de notre salle de restaurant, garantissant un service irréprochable.
- Diriger, former et motiver une équipe de serveurs pour assurer une expérience client exceptionnelle.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer une harmonie entre le service en salle et la préparation des plats.
- Gérer les réservations, l'accueil des clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long du service.
- Participer à la planification et à l'exécution des événements spéciaux et des séminaires.
- Contribuer à la gestion des stocks et à la commande des fournitures nécessaires au bon fonctionnement du restaurant.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

**Profil Recherché**:

- Expérience prouvée en tant que responsable de salle ou poste similaire dans un établissement de restauration reconnu.
- Excellentes compétences en communication et en leadership, avec une forte orientation client.
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes efficacement.
- Connaissance approfondie des standards de qualité et de service en restauration.
- Maîtrise des logiciels de gestion de restaurant et de planification.
- Un diplôme en hôtellerie ou restauration est un plus.

Nous offrons un environnement de travail stimulant, au sein d'une équipe engagée et dans un cadre authentiquel. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de notre établissement, envoyez votre CV et votre lettre de motivation.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 700,00€ par mois

Programmation:

- Horaires flexibles

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/03/2024


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  • Castres, France Cabinet de recrutement FJ-OUTREMED Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client un Chirurgien Orthopédique pour intégrer et rejoindre une structure privée est située dans le département du Tarn Sud recherche un avec idéalement une compétence en chirurgie du rachis pour compléter son équipe. **Structure en quelques chiffres**: - 170 lits et places - 1 service d'urgences avec 14...


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  • Castres, France Cabinet de recrutement FJ-OUTREMED Temps plein

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    Castres, France COMAU FRANCE Temps plein

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