Chef de Rang

il y a 3 semaines

GujanMestras, France temporis Temps plein

Tu évolues depuis un moment dans le domaine de la restauration sur des postes à responsabilité ? NOUS AVONS UNE SUPER OPPORTUNITÉ POUR TOI

En effet, ton agence TEMPORIS recherche un(e) CHEF DE RANG au plus vite jusqu'à fin septembre.

Notre client est un restaurant situé à Gujan dont la spécialité est les fruits de la mer.

Les tâches sue tu seras amené(e) à effectuer ?
- Effectuer la mise en place des tables avant chaque service
- Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts
- Mettre en place les consoles de service
- Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table
- Présenter la carte et la carte des vins
- Prendre la commande et la transmettre à la cuisine
- Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour
- Expliquer aux clients la composition des plats au moment du service
- Répondre aux questions des clients
- Maîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation
- Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers
- Vérifier le bon déroulement du service,
- Encadrer le travail des commis de salle et des serveurs
- S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas
- Éditer l'addition
- Réaliser l'encaissement,
- Débarrasser les tables

Tu l'auras compris, il s'agit d'un poste avec de grandes responsabilités, une première expérience en tant que Chef de rang est donc exigée.

Tu disposeras d'une journée de repos par semaine.

2 ans

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Gujan-Mestras, France Interaction GUJAN MESTRAS Temps plein

    L'agence Interaction Gujan recherche un chef de rang (H/F) compétent pour rejoindre l'équipe d'un de ses clients. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service de qualité aux clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Présenter le menu et donner des recommandations sur les plats et les boissons -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Gujan-Mestras, France Interaction Temps plein

    Notre agence de Gujan est à la recherche d'un(e) CHEF DE RANG F/H pour l'un de ses clients sur le Bassin Sud. Contrat en CDI à pourvoir au plus tôt. Vos missions seront: - Vous serez à amenez à assurer un excellent service du début à la fin en étant responsable de votre rang - Effectuer le service en salle de restaurant ou terrasse extérieur...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Gujan-Mestras, France LIMON Temps plein

    Bienvenue chez Limón ! Notre restaurant est situé en bord de plage de La Hume, à Gujan-Mestras sur le Bassin d’Arcachon. Inspiré d’un bar sur la côte Est du Costa-Rica, notre ambiance est citronnée, chaleureuse et familiale. Nous avons comme mission d’offrir un moment exceptionnel à nos clients avec une cuisine généreuse composée en grande...