Stagiaires R&d

il y a 3 semaines


Essarts en Bocage, France La Boulangère & Co Temps plein

La Boulangère & Co est une entreprise agro-alimentaire française qui fabrique et commercialise des pains et viennoiseries emballés. Fondée en Vendée, elle allie aujourd’hui savoir-faire boulanger, innovation et performance industrielle. Elle compte environ 2000 collaborateurs répartis sur 7 sites de production en France.

Afin de l’aider dans son développement, elle recherche aujourd’hui un stagiaire en Recherche et Développement (H/F).

**MISSIONS**:
Dans un contexte de réduction des additifs et d’optimisation du nutriscore, les recettes des produits ont beaucoup évolué ces dernières années. Cela a conduit à des comportements de pâte différents et à une conduite de ligne plus sensible. De plus, de nouveaux enjeux écologiques et économiques nous amènent aujourd’hui à remettre en question certaines pratiques ou du moins à les optimiser.

Le projet visera à mieux comprendre le comportement des pâtes et des produits lors des opérations de cuisson et de refroidissement, et à déterminer les conditions idéales de fabrication d’un pain de mie, tout cela dans un soucis de réduction de la consommation d’énergie.

Vous serez encadré(e) par la responsable du pôle Recherche MP Process, et aurez l’opportunité de travailler et d’échanger avec différents acteurs de l’entreprise. Vous bénéficierez d’un suivi régulier, tout en disposant d’une autonomie dans votre travail quotidien.

Au cours de votre mission, vous devrez:
Réaliser une étude bibliographique / un état de l’art

Elaborer le rétroplanning du projet

Réaliser des essais en laboratoire et sur ligne de production, accompagné puis en autonomie

Utiliser les outils de caractérisation process, pâte et produit fini disponibles ou en concevoir de nouveaux si besoin

Analyser vos résultats

Rendre compte de votre travail auprès des différents interlocuteurs (présentations régulières au cours du stage, dans le service R&D et aux autres services le cas échéant)

**PROFIL SOUHAITÉ**:
Vous êtes en Master ou en Ecole d’ingénieur agro-alimentaire ou agronomie, spécialisation panification, formulation ou process avec une sensibilité produit. Vous savez utiliser les outils statistiques.

Vous êtes rigoureux(se), curieux(se), autonome, force de proposition, créatif, et avez l’esprit de synthèse.

Vous aimez le « terrain » et disposez d’un bon relationnel pour collaborer avec l’équipe R&D et les différents interlocuteurs sur le sujet.

**CONDITIONS DU STAGE**

Durée du stage : 5 mois minimum, débutant entre janvier et avril

Localisation : Stage basé en Vendée

**CONTACT**:
Type d'emploi : Temps plein, Stage

Salaire : 1,00€ à 100 000,00€ par an

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • aide soigante, AMP OU AES

    il y a 2 semaines


    Saint-Just-en-Chevalet, 42430, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France, 42430, Roanne ADMR Temps plein

    ENTREPRISESSIAD AIX URFE FOREZ ( Fédération ADMR 42 ) recherche un/une : aide soignante**aide soigante, AMP OU AES (H/F)****CDD**### MISSIONSL’humain est notre priorité, le patient est au cœur de nos interventions. Le métier d’aide-soignant à domicile apporte une autonomie dans le travail, une proximité dans les relations de soins avec le patient...


  • Aix-en-Provence, France Capgemini Engineering Temps plein

    **Short Description**: **À propos de Capgemini Engineering** Leader mondial des services d’ingénierie et de R&D, Capgemini Engineering met en œuvre une connaissance sectorielle approfondie avec la maîtrise des dernières technologies digitales et logicielles pour accompagner la convergence des mondes physique et numérique. Avec plus de 55 000...

  • Stagiaire Interface client H/F

    il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, France Capgemini Temps plein

    Short Description À propos de Capgemini Engineering  Leader mondial des services dingénierie et de R&D, Capgemini Engineering met en œuvre une connaissance sectorielle approfondie avec la maîtrise des dernières technologies digitales et logicielles pour accompagner la convergence des mondes physique et numérique. Avec plus de 55 ingénieurs...

  • Stagiaire Interface client H/F

    il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, France Capgemini Temps plein

    Short DescriptionÀ propos de Capgemini Engineering Leader mondial des services d’ingénierie et de R&D, Capgemini Engineering met en œuvre une connaissance sectorielle approfondie avec la maîtrise des dernières technologies digitales et logicielles pour accompagner la convergence des mondes physique et numérique. Avec plus de 55 000 ingénieurs et...


  • Aix-en-Provence, France Oteis Temps plein

    **Groupe français indépendant de Conseil & Ingénierie**, Oteis exerce dans les domaines **du bâtiment, de l’eau, de l’environnement et des infrastructures.** Dans un rôle de conseil ou de maîtrise d’œuvre, nous accompagnons les acteurs publics et privés tout au long de leurs projets d’ouvrages : Faisabilité, Conception, Réalisation,...

  • Stagiaire Sma

    il y a 3 jours


    Aix-en-Provence, France Darwin Agency Temps plein

    Depuis 20 ans, notre équipe d’experts passionnés accompagne les entreprises nationales et internationales dans tous leurs défis digitaux. Pour répondre aux besoins d’acquisition des marques, nous mettons en place, avec notre pôle R&D intégré, des stratégies digitales intelligentes, qui allient l’expertise, les outils de pointe et l’audace....


  • Aix-en-Provence, France TotalEnergies Temps plein

    **Pays** France **Lieu** 13 - Bouches-du-Rhône **Lieu de travail** AIX EN PROVENCE-PARC CLUB DU GOLF(FRA) **Société employeur** OMBREA **Domaine** Systèmes d'Information **Type de contrat** Stage conventionné **Durée du contrat** 6 **Expérience** Moins de 3 ans - Issue d’une formation Bac+4/5 en école d’ingénieur et/ou équivalent...

  • Stagiaire Hydraulique Urbaine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Oteis Temps plein

    **Groupe français indépendant de Conseil & Ingénierie**, Oteis exerce dans les domaines **du bâtiment, de l’eau, de l’environnement et des infrastructures.** Dans un rôle de conseil ou de maîtrise d’œuvre, nous accompagnons les acteurs publics et privés tout au long de leurs projets d’ouvrages : Faisabilité, Conception, Réalisation,...

  • Stagiaire Big Data

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France SFR Temps plein

    Vous intégrez la Direction Exécutive Réseau et plus particulièrement la Direction Support Technique Réseaux Mobiles Rattaché(e) au manager du service, vous intégrez une équipe de 9 personnes ayant des profils d'ingénieurs Télécoms. Vous prendrez en charge progressivement les missions suivantes: - Optimisation de l'architecture du SI Historica...


  • Tournan-en-Brie, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos tâches hebdomadaires seront : - Soins d'hygiène et de confort à la personne; - Observation et recueil de données relatives à l'état de santé de la personne; - Aide de l'infirmier dans la réalisation des soins; - Entretien de l'environnement immédiat de la personne et réfection des lits; - Entretien du matériel de soins; - Transmission des...


  • Aix-en-Provence, France CLEARSY Temps plein

    **Objectif du stage** : Le stage se décompose comme un projet de R&D. L’objectif est d’étudier la technologie et de concevoir maquette fonctionnelle « proof of concept » la propagation d’ondes radio dans une file de rail ferroviaires. La finalité du produit est d’utiliser les éléments déjà en place sur une voie (comme le rail) comme...


  • Aix-en-Provence, France CLEARSY Temps plein

    **Objectif du stage** : Le stage se décompose comme un projet de R&D. L’objectif est d’étudier la technologie et de concevoir maquette fonctionnelle « proof of concept » la propagation d’ondes radio dans une file de rail ferroviaires. La finalité du produit est d’utiliser les éléments déjà en place sur une voie (comme le rail) comme...


  • Aix-en-Provence, France CLEARSY Temps plein

    CLEARSY a d’ores et déjà fait certifier un calculateur sécuritaire et va intégrer un nouveau module cybersécurisé. Intégré à une équipe de projet R&D visant à concevoir un module à la fois sécuritaire et cybersécuritaire, le stagiaire aura donc pour objectif de concevoir l’électronique de la carte mère servant à accueillir ces 2...


  • Aix-en-Provence, France CLEARSY Temps plein

    CLEARSY a d’ores et déjà fait certifier un calculateur sécuritaire et va intégrer un nouveau module cybersécurisé. Intégré à une équipe de projet R&D visant à concevoir un module à la fois sécuritaire et cybersécuritaire, le stagiaire aura donc pour objectif de concevoir l’électronique de la carte mère servant à accueillir ces 2...

  • Stage R&d

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France The CT Engineering group Temps plein

    Description du poste et Missions Sujet du stage : _Modélisation de la durée de vie d’outils d'usinage lors de la fabrication de composants aéronautiques_ CT Ingénierie Sud-Est, entreprise technologique innovante possède une expertise reconnue sur la conception des pièces mécaniques aéronautiques. Pour éviter le risque de casse des outils de...


  • Aix-en-Provence, France INSTITUT RS Temps plein

    **L’entreprise** Créé en 2008, l’institut RS est une entreprise de 40 personnes aujourd’hui, ayant à cœur de préserver ses valeurs familiales et la qualité des liens humains entretenus en interne comme avec les clients. RS oeuvre au quotidien pour permettre de (r)établir des relations de confiance entre les consommateurs, les fabricants et les...

  • Aide Soignant

    il y a 1 mois


    Saint-Just-en-Chevalet, France ssiad admr aix urfe forez Temps plein

    **Offre d’emploi Aide-soignant(e) en SSIAD secteur canton de St just en chevalet ou Noiretable ou St Germain laval** **Recherche une Aides-Soignant(e)s diplômés d’état, ou AMP, ou AES ou élèves infirmiers pour des interventions au domicile des Patients.** L’humain est notre priorité, le patient est au cœur de nos interventions. Le métier...

  • Graduate Engineer

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Capgemini Temps plein

    Description de l'entrepriseÀ propos de Capgemini Engineering : Leader mondial des services d’ingénierie et de R&D, Capgemini Engineering met en œuvre une connaissance sectorielle approfondie avec la maîtrise des dernières technologies digitales et logicielles pour accompagner la convergence des mondes physique et numérique. Avec plus de 55 000...


  • Aix-en-Provence, France Capgemini Engineering Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Capgemini Engineering** est la marque du groupe Capgemini réunissant les services d’ingénierie et de R&D d’Altran, leader mondial du secteur dont Capgemini a finalisé l’acquisition en 2020, et l’expertise de Capgemini dans le domaine du digital manufacturing. Grâce à une connaissance sectorielle approfondie et...


  • Aix-en-Provence, France CLEARSY Temps plein

    L’avènement de l’autonomie dans les transports et la volonté de mobilité frugale implique un nombre grandissant de projets visant à développer et réhabilité les lignes de désertes fines du territoire. CLEARSY est impliqué dans 2 de ces projets visant à sécuriser aussi bien l’infrastructure que les systèmes matériels roulants. Dans ce...