Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

Osny, France Block'Out Temps plein

Le Groupe Block Out recherche pour son site d'Osny-Cergy un
- **COMMIS DE CUISINE H/F**

Le Commis de cuisine polyvalent, sous l’autorité du Chef de cuisine, du Sous-chef et du Directeur de Salle, est chargé d’accomplir diverses missions en cuisine.

Les missions

**Hygiène et sécurité**:

- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Etiqueter les produits et assurer le suivi des dates limites de consommation.
- Participer au contrôle de la qualité et de la sécurité alimentaire lors de la réception des marchandises.
- Participer et veiller à l’entretien et la propreté du matériel et de la cuisine.
- Effectuer la plonge.

**Production culinaire**:

- Réaliser les plats et les desserts de la carte du restaurant à l’aide des fiches techniques.
- Réaliser la cuisson des plats et les remises en température.
- Garantir une quantité suffisante de plats à proposer aux clients.
- Eviter les excédents et préparer en quantité suffisante les produits demandés par le Chef de cuisine.
- Dresser et envoyer les plats.

**Gestion des stocks**:

- Participer au stockage des denrées.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 2 ans (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : In person

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Osny, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Osny, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Votre mission**: Notre boulangerie Ange d'Osny, recrute son: COMMIS DE CUISINE / PREPARATEUR DE PRODUITS SUCRES SALES H/FCDI basé à OSNY Vos missions: Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes. Composer nos desserts...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Osny, France iziwork Temps plein

    Iziwork est une agence d’intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu’elle a déjà séduit. **À propos de la mission**: Vos missions: - Mettre en place les produits nécessaires à la confection des mets - Entretenir le poste de travail, les équipements, et les locaux - Peut intervenir lors...