Adjoint Responsable Patisserie

Il y a 2 mois


Vire, France E.Leclerc Temps plein

**MIEUX NOUS CONNAITRE**
Le centre E.Leclerc de Vire-Vaudry emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1979. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France et emploient 129.000 salariés.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
- La spécificité du magasin E.Leclerc de Vire-Vaudry est qu’une part importante de notre activité alimentaire concerne la vente de produits frais et traditionnels dont une grande partie est fabriquée à l’hypermarché (boulangerie, pâtisserie, viennoiseries, charcuterie-traiteur, pizzas, saurisserie, boucherie, poisson, sandwicherie, ). Les différents adhérents de l’entreprise ont toujours souhaité que nous développions notre propre gamme de produits traditionnels fabriqués de façon professionnelle pour un prix abordable et sont particulièrement fiers du savoir faire développé par leurs équipes._

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
Notre Magasin recherche un(e) Responsable Adjoint(e) Pâtisserie pour un poste en contrat à durée indéterminée à pourvoir rapidement (remplacement de notre Adjoint partant en retraite prochainement).

**Caractéristiques du poste** : CDI / Temps complet

**Statut** : Agent de Maîtrise _(39.50h par semaine pauses payées comprises à hauteur de 5% du temps de travail)_

**PROFIL RECHERCHE**
**Missions**:
Vous êtes responsable en second de l'équipe Pâtisserie. En coordination avec le Responsable de Rayon Boulangerie-Pâtisserie:
**Gestion opérationnelle**
- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
- Utiliser le matériel de manutention pour ranger, stocker et déplacer les marchandises
- Assurer la rotation des produits pour éviter les ruptures
- Effectuer les inventaires marchandises ou matériels
- Respecter les règles de base de merchandising (structurer l’implantation en fonction de la gamme)
- Maintenir la présentation rayon : rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté (règles d’hygiène à respecter)
- Connaître, respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité

**Gestion commerciale**
- Traiter les litiges sur les quantités, la qualité, les délais de livraison
- Passer toutes les commandes avec méthode et rigueur
- Effectuer des opérations de calculs commerciaux (marge, rentabilité etc )

**Relation clients**
- Accueillir le client : l’écouter, le conseiller.
- Améliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation, etc.)

**Supervision**
- Assurer le relais entre le Responsable de rayon et son équipe
- Accompagner, vérifier et contrôler le travail de son équipe

**Qualités requises**:

- Connaissances et intérêt pour la Pâtisserie
- Créativité
- Sens du contact et de la communication
- Adaptabilité
- Autonomie et sens de l’initiative
- Bonnes notions de gestion
- Dynamique et « animateur » d’équipe
- Méthodique et rigoureux

**Formation**:
Vous avez une formation de niveau Bac Pro et/ou une expérience significative en tant que Pâtissier;



  • Vire, France Département du Calvados Temps plein

    Situé au cœur de la Normandie, le Département du Calvados, en charge des solidarités sociales et territoriales, est un acteur majeur de proximité au service des Calvadosiens. Avec ses 3 000 agents, le Département est le deuxième employeur du Calvados. Chaque année, plus de 150 personnes aux profils variés sont recrutées sur la base de leurs...


  • Vire, France Département du Calvados Temps plein

    Situé au cœur de la Normandie, le Département du Calvados, en charge des solidarités sociales et territoriales, est un acteur majeur de proximité au service des Calvadosiens. Avec ses 3 000 agents, le Département est le deuxième employeur du Calvados. Chaque année, plus de 150 personnes aux profils variés sont recrutées sur la base de leurs...


  • Vire, France Mangeons Frais Temps plein

    Le Groupe Blachère recherche pour son enseigne **« Mangeons Frais » **un **Responsable Adjoint de Magasin (H/F).** Spécialistes dans la vente de produits frais ( Fruits & Légumes, crèmerie LS, épicerie ) aux particuliers et professionnels, c’est avant tout une Histoire d’hommes et de femmes passionnés. La proximité, la qualité de service, le...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 2 mois


    Vire, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Votre agence Adecco de Vire recrute un(e) Adjoint(e) Responsable Copacking H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans le stockage des produis frais. En collaboration avec le Responsable Copacking vous assurerez le bon fonctionnement de l'atelier Copacking et l'organisation du travail optimal afin de permettre la réalisation des...

  • Responsable Adjoint

    il y a 3 jours


    Vire, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Votre agence Adecco de Vire recrute un(e) Adjoint(e) Responsable Copacking H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans le stockage des produis frais. En collaboration avec le Responsable Copacking vous assurerez le bon fonctionnement de l'atelier Copacking et l'organisation du travail optimal afin de permettre la réalisation des...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 2 mois


    Vire, France Gifi Mag Temps plein

    Depuis plus de 35 ans, GIFI est Le leader en France spécialisé dans l’équipement de la maison et de la famille à bon prix. Un Groupe de distribution disposant d’un réseau de 520 magasins à l’enseigne GiFi en France et à l’international, créé le 18/09/1981 par Philippe GINESTET à Villeneuve-sur-Lot (47 - Lot-et-Garonne). Notre Groupe solide...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 jours


    Vire, France Gifi Mag Temps plein

    Depuis plus de 35 ans, GIFI est Le leader en France spécialisé dans l’équipement de la maison et de la famille à bon prix. Un Groupe de distribution disposant d’un réseau de 520 magasins à l’enseigne GiFi en France et à l’international, créé le 18/09/1981 par Philippe GINESTET à Villeneuve-sur-Lot (47 - Lot-et-Garonne). Notre Groupe solide...


  • Vire, France AMAND Temps plein

    Descriptif du poste Sous l’autorité du Responsable Qualité, vous participerez au renouvellement de la certification IFS. Qualité: Vous serez le garant du respect des consignes d’hygiène sur l’ensemble des 2 usines, Vous serez en relation avec les services administratifs officiels, les clients et les prestataires de services Vous gérerez les...


  • Vire-Normandie, France Mangeons frais Temps plein

    Le Groupe Blachère recherche pour son enseigne « Mangeons Frais » un Responsable Adjoint de Magasin (H/F).Spécialistes dans la vente de produits frais ( Fruits & Légumes, crèmerie LS, épicerie ) aux particuliers et professionnels, c’est avant tout une Histoire d’hommes et de femmes passionnés.La proximité, la qualité de service, le meilleur...


  • Vire, France MBway Temps plein

    École : L'école de commerce et de management à Caen propose des formations du Bac+3 au Bac+5 . Elle met lemployabilité au cœur de sa pédagogie. possède 18 campus en France et propose 12 spécialisations jusquau BAC+5. Formation : Vous préparerez sur 24 mois en contrat dalternance , un (Titre certifié de niveau 7 Bac+5 reconnu par...

  • Adjoint Laboratoire

    Il y a 2 mois


    Vire, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat de VIRE recrute un nouveau talent : Adjoint Laboratoire (F/H) dans le secteur d'activité de la fabrication et du conditionnement de fromages. Missions: Sous la responsabilité du Responsable qualité et laboratoire, vous aurez en charge d'animer et manière opérationnelle les ressources humaines et techniques du laboratoire de...


  • Vire-Normandie, France MBway Temps plein

    École : L'école de commerce et de management à Caen  propose des formations du  Bac+3 au Bac+5 . Elle met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. possède 18 campus en France et propose 12 spécialisations jusqu’au BAC+5. Formation :  Vous préparerez sur 24 mois en contrat d’alternance , un (Titre certifié de niveau 7 –...


  • Vire-Normandie, France MBway Temps plein

    École : L'école de commerce et de management à Caen  propose des formations du  Bac+3 au Bac+5 . Elle met l’employabilité au cœur de sa pédagogie. possède 18 campus en France et propose 12 spécialisations jusqu’au BAC+5. Formation :  Vous préparerez sur 24 mois en contrat d’alternance , un (Titre certifié de niveau 7 –...


  • Vire, France Restaurant La Table Temps plein

    **Organisation et planning** - Gestion du planning du personnel Salle, Bar, Bowling (Etablissement + Mise à jour) - Piloter la réunion hebdo « Préparation et organisation Salle » avec le Responsable de Salle - Aptitude à appréhender le planning personnel Cuisine **Clientèle** - Accueillir et s’assurer de la satisfaction client (100% de clients...

  • Responsable Qualité

    il y a 3 jours


    Vire, France ENDRIX Executive Search & Recrutement Durable Temps plein

    **MISSION**: - Vous cherchez une opportunité dans laquelle vous mettrez en avant vos **compétences dans la supervision d’une équipe** qualité déjà structurée ? - Vous aspirez à jouer un **rôle central dans le maintien de la certification IFS** et la satisfaction de clients exigeants ? - Vous êtes prêt(e) à intégrer une équipe dynamique dans...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Vire, France Région Normandie Temps plein

    **Le Lycée Professionnel Agricole “Les Champs de Tracy” **est l’un des 4 centres constitutifs de l’Établissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles (EPLEFPA) de VIRE. L'établissement accueille 240 élèves dont 180 internes et compte 100 personnels enseignants et non-enseignants et 13 Agents d'entretien et de...


  • Vire, France NOZ Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE**: **Mission** Pour notre magasin NOZ de Vire, nous recrutons un: Employé de magasin polyvalent - H/F Sous la responsabilité du responsable et du responsable adjoint de magasin, vos missions sont les suivantes: Accueillir, orienter et fidéliser les clients Réceptionner la marchandise Mettre en rayons les produits selon nos...

  • Adjoint Copacking

    Il y a 2 mois


    Vire, France GROUPE SAVENCIA Saveur et Spécialités Temps plein

    **Missions**: Assurer, en collaboration avec le Responsable Copacking le bon fonctionnement de l’atelier Copacking et l’organisation du travail optimale afin de permettre la réalisation des opérations de Copacking dans le respect des exigences de sécurité, qualité, quantité, coût et délais. **Activités Principales**: Sous la responsabilité du...

  • Adjoint Copacking

    Il y a 2 mois


    Vire, France Arias Temps plein

    Reference number: Area : France Location : Vire Employment contract : CDI - Contrat a durée indéterminée Work time : Plein temps Starting date : 01/04/2023 before : 31/03/2023 **Missions**: Assurer, en collaboration avec le Responsable Copacking le bon fonctionnement de l’atelier Copacking et l’organisation du travail optimale afin de permettre...

  • Adjoint Copacking

    il y a 1 semaine


    Vire, France Arias Temps plein

    Reference number: Area : France Location : Vire Employment contract : CDI - Contrat a durée indéterminée Work time : Plein temps Starting date : 01/04/2023 before : 31/03/2023 **Missions**: Assurer, en collaboration avec le Responsable Copacking le bon fonctionnement de l’atelier Copacking et l’organisation du travail optimale afin de permettre...