Assistant Manager Restauration Rapide

Il y a 2 mois


Paris e, France Mozza & Co Temps plein

Mozza & Co, a été créé par Arthur et Ugo Gambard, grands amoureux de l’Italie et de ses produits. À bord d’authentiques triporteurs piaggio de collection, ils ont attiré tous les gourmands, avides des vraies saveurs de l’Italie. Fort de ce succès, Mozza & Co développe son concept de Trattoria revisitée, que nous pouvons retrouver aujourd’hui sous de multiples formes : boutiques, kiosques, stands..., dans les quartiers touristiques et stratégiques de la Capitale (Trocadéro, Gare Montparnasse, Roissy,...).

**Description du poste**
- Sous l'autorité du Manager du point de vente, vous accompagnez ce dernier dans le pilotage du restaurant (RH, Qualité, Service, Management, Gestion, Planning, Commandes ) pour satisfaire les besoins de la clientèle et atteindre les objectifs du restaurant.
- Véritable homme/femme de terrain, vous participez au bon déroulement du service et êtes garant de l'efficacité de votre équipe (2 à 3 personnes en plein rush). Vous organisez, avec l'aide de votre responsable, cette dernière en fonction des pics d'activité prévisionnels et veillez à ce qu'une dynamique positive soit maintenue.
- Vous formez les nouveaux collaborateurs et accompagnez l'ensemble des équipiers dans leur montée en compétence.
- Vous veillez aux respects des normes d'hygiène et de sécurité et participez à la gestion des stocks, aux inventaires, aux achats, et aux contrôles de la marchandise entrante.

**Votre profil**:

- Expérience en restauration
- Compétences commerciales, excellent relationnel (vis-à-vis des clients comme des collaborateurs),
- Leadership, capacité à fédérer, à mobiliser,
- Esprit d'équipe, écoute, et adaptabilité.

**Assistant Manager - Restauration rapide H/F**
**Basé sur le quai des Berges**
**CDI****:

- Temps plein, 39h**

**Salaire - 1953,46€ brut mensuel**

**Amplitude horaire : 9h00 - 01h00**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 953,46€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi

Question(s) de présélection:

- Etes-vous disponible sur l'amplitude horaire 9h00-1h00 ?

Expérience:

- Management en restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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  • Paris 7e, France Mozza & Co Temps plein

    "Mozza & Co., un **concept franco-italien** qui a envoyé bon l'Italie **!** Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute **son/sa prochain(e) Assistant(e) manager en CDD 39h pour son point de vente des Berges de Seine, Paris 75007.** **Deux frères, Arthur & Ugo**, passionnés de l' Italie authentique et de ses produits transalpins décident de...


  • Paris 7e, France Mozza & Co Temps plein

    "Mozza & Co., un **concept franco-italien** qui a envoyé bon l'Italie **!** Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute **son/sa prochain(e) Assistant(e) manager en CDI 35h pour son point de vente des Berges de Seine, Paris 75007.** **Deux frères, Arthur & Ugo**, passionnés de l' Italie authentique et de ses produits transalpins décident de...


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    Picto est une jeune enseigne de sandwicherie artisanale française de qualité promise à un grand avenir, avec 7 restaurants. Chez nous : produits du terroir français, produits de saison, tout est fait maison ! **Recrutement d'un/une assistant/te manager de restaurant** (2 semaines de formation) **qui sera amené à travailler dans nos restaurants pour...


  • Paris 7e, France Mozza & Co Temps plein

    "Mozza & Co., un **concept franco-italien** qui a envoyé bon l'Italie **!** Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute **son/sa prochain(e) Assistant(e) manager en CDI 39h pour son point de vente des Berges de Seine, Paris 75007.** **Deux frères, Arthur & Ugo**, passionnés de l' Italie authentique et de ses produits transalpins décident de...


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    Picto est une enseigne de sandwicherie artisanale française de qualité promise à un grand avenir, avec 9 restaurants à Paris et Toulouse. Chez nous : produits du terroir français, produits de saison, tout est fait maison ! Nous sommes une entreprise à mission qui attache beaucoup d'importance au respect des hommes et de la nature. **Recrutement...


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    Notre point de vente Lunicco au Centre Commercial Forum des Halles recherche son futur Assistant Manger en Restauration Rapide (H/F) Vos missions seront les suivantes: - Former et gérer votre équipe d’employés polyvalents ; - Aider le manager dans certaines de ses missions ; - Accueillir et servir les clients avec le sourire ; - Assurer le service et...


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    Notre point de vente Lunicco au Centre Commercial Forum des Halles recherche son futur Assistant Manger en Restauration Rapide (H/F) Vos missions seront les suivantes: - Former et gérer votre équipe d’employés polyvalents ; - Aider le manager dans certaines de ses missions ; - Accueillir et servir les clients avec le sourire ; - Assurer le service et...


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    "Mozza & Co., un **concept franco-italien **qui sent bon l’Italie **!** Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute **son/sa prochain(e) Assistant(e) Manager en CDI 39h pour son point de vente de Gare de Lyon, Paris 12è.** **Deux frères, Arthur & Ugo**, passionnés de l' Italie authentique et de ses produits transalpins décident de...


  • Paris, France Lieux d'Émotions Temps plein

    **La restauration Péruvienne s'invite à PARIS**: **_ En vue de préparer nos nouvelles ouvertures sur PARIS (17eme,et 2eme)_**: **_ Nous cherchons des personnes dynamiques et ponctuelles pour travailler et participer à cette belle aventure._**: **En véritable ambassadeur de la cuisine péruvienne vous respecterez**: **Le concept**: **le produit et...


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