Chef Boucher

Il y a 2 mois


BourgenBresse, France DISTRI RH Temps plein

**DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée.

Nous vous proposons aujourd'hui un poste de **chef boucher H/F pour un supermarché situé entre Lyon et Bourg-en-Bresse.**

Salaire 3500 euros brut sur 13 mois + participation + prime de résultat. Statut cadre.

**Description du poste**:

- Vous managez une équipe composée de quatre bouchers et une employée libre-service : gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien.
- Vous assurez la gestion commerçante du rayon boucherie : l'animation commerciale, l'accueil, le conseil et la satisfaction clients, l'hygiène, la traçabilité, les commandes, la bonne tenue du rayon, la provenance, l'étiquetage, la saisonnalité, gestion des achats et suivi des actions commerciales/promotions, etc.
- Vous êtes également garant(e) des résultats chiffrés du compte d'exploitation rayon : CA, suivi des marges et des stocks, quotas, rendement (travail sur carcasse), limitation du taux de casse, gestion des achats en centrale et fournisseurs directs, gestion des commandes et des stocks, réalisation des inventaires.
- Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux. Vous maîtrisez les DLC, les règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité et de respect de l'environnement et savez les faire appliquer au sein de votre équipe.
- Commerçant(e) dans l'âme et expert sur le rayon, vous saurez être force de proposition pour apporter de la valeur ajoutée et développer la performance commerciale de la boucherie dans un esprit restant proche du circuit traditionnel.

**Profil recherché**:
De formation CAP/BEP Boucherie, vous avez une expérience minimum de 2 ans en qualité de second ou chef Boucher en Grande Distribution ou dans des boucheries traditionnelles.

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Boucher

    Il y a 3 mois


    Bourg-en-Bresse, France WORK 2000 Temps plein

    Chez WORK 2000 - 01, vous rencontrerez, Laura, Marie et Nathalie. Elles seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du** poste idéal !** Professionnelle et de proximité ! Notre agence recrute **les meilleurs talents** et aujourd’hui, vous avez la possibilité d’en faire partie. **Nous recrutons un Chef Boucher (H/F) pour...

  • Adjoint Chef Boucher

    Il y a 3 mois


    Bourg-en-Bresse, France Marie Blachère Bourg-en-Bresse Temps plein

    Nous recherchons un Adjoint au Chef Boucher (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant qu adjoint, vous assisterez le chef et l' équipe dans ces taches: Responsabilités: - Préparer et découper les viandes selon les normes de sécurité alimentaire - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Gérer les stocks de viande...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 3 semaines


    Bourg-en-Bresse, France Intermarché Bourg En bresse Temps plein

    Nous recherchons un Adjoint au Chef Boucher (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant qu adjoint, vous assisterez le chef et l' équipe dans ces taches: Responsabilités: - Préparer et découper les viandes selon les normes de sécurité alimentaire - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Gérer les stocks de viande...


  • Bourg-en-Bresse, France F2o Temps plein

    **Vos missions** Pour le compte de notre client, nous recrutons un **adjoint chef de site en boucherie industrielle** à **Bourg en Bresse.** Nous recherchons un **Adjoint de Chef de Chantier (H/F)** confirmé en **CDI** sur l'un de nos sites de production situé à la Talaudière, **directement au sein des ateliers du client** afin d'**encadrer nos...


  • Bourg-en-Bresse, France F2o Temps plein

    **Vos missions** Pour le compte de notre client, nous recrutons un **chef de site en boucherie industrielle** à **Bourg-en-Bresse**, Sous la **direction du Chef de chantier** et au sein d'une **équipe de plusieurs personnes**, vous aurez comme principales missions: - Animer l’équipe des opérateurs avec le chef de chantier et les chefs de ligne le...

  • Boucher (H/F) - (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bourg-en-Bresse, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Bourg en Bresse emploie 210 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 3 jours


    Magnac-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnésÀ Intermarché, nous sommes fiers de notre engagement envers la qualité et la proximité avec nos clients. Nous recherchons un Adjoint Chef Boucher pour rejoindre notre équipe de professionnels de la boucherie.ResponsabilitésVous serez responsable de la gestion du rayon Boucherie, en veillant à la qualité et à la...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 8 heures


    Magnac-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnésÀ Intermarché, nous sommes fiers de notre engagement envers la qualité et la proximité avec nos clients. Nous recherchons un Adjoint Chef Boucher pour rejoindre notre équipe de professionnels de la boucherie.ResponsabilitésVous serez responsable de la gestion du rayon Boucherie, en veillant à la qualité et à la...

  • Chef de Boucherie

    il y a 1 jour


    Magnac-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels de la boucherie chez Intermarché!Nous recherchons un Chef de Boucherie expérimenté pour rejoindre notre équipe de rayon boucherie. Vous serez responsable de la transformation et de la préparation de la viande, ainsi que de la gestion de l'équipe et de la qualité des produits.Voici les responsabilités de...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 3 jours


    Magnac-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. Vous serez intégré dans un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit des collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Le magasin Intermarché de Magnac-Bourg,...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 11 heures


    Magnac-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. Vous serez intégré dans un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit des collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Le magasin Intermarché de Magnac-Bourg,...

  • Chef Boucher

    Il y a 3 mois


    Le Bourg-d'Oisans, France INTERMARCHE Temps plein

    Nous recherchons un Chef Boucher (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Boucher, vous serez responsable de la manipulation des aliments, du conditionnement et du service client dans notre établissement de restauration. Résumé du poste: En tant que Chef Boucher (H/F), vous serez responsable de la préparation et de...

  • Chef de Boucherie

    il y a 2 semaines


    Magnac-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Boucherie au sein de notre équipe de vente au détail.ResponsabilitésTransformation de la Viande : Participer aux opérations techniques de transformation de la viande, mettre en place, réaliser et suivre l'application des techniques de...


  • Magnac-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    À propos du Groupement Les Mousquetaires Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise. Le magasin...


  • Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chronos Saint-Etienne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Chronos Saint-Etienne est une société de travail temporaire généraliste qui a su se classer parmi les 22 PME les plus performantes de France. Nous sommes passionnés par notre métier et vous accompagnons dans votre recherche d'emploi. Intérim, emploi saisonnier, CDD, CDI : chez nous, il y en a pour tous les...

  • Boucher en supermarché

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin-en-Bresse, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe Schiever est une entreprise familiale et indépendante qui emploie 8000 personnes dans le secteur alimentaire, ainsi que dans d'autres domaines tels que le bricolage, la décoration, le sport et le textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont au cœur de ses valeurs fondamentales. Son slogan, "Une autre idée...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 3 jours


    Parentis-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Présentation du PosteLe Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, compte 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Intermarché & Netto se distingue par son approche innovante de la distribution alimentaire, visant à rendre les produits de qualité accessibles à tous.Mission du Chef...

  • Chef de Boucherie

    il y a 4 jours


    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreVous êtes un professionnel reconnu de la boucherie traditionnelle, passionné par ce métier et vous avez envie d'apporter votre expertise à de nouveaux défis. Vous êtes un boucher attiré par de belles perspectives d'évolution. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors cette annonce est faite pour vous!Contexte de l'OffreGrand...

  • Chef de Boucherie

    il y a 1 jour


    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreNous sommes à la recherche d'un Chef de Boucherie pour rejoindre notre équipe au sein de Grand Frais, le leader français de la boucherie de détails.Compétences et ResponsabilitésMaîtriser les techniques de découpe des différentes viandes.Maîtriser les règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité.Maîtriser les règles de base...

  • Chef Boucher

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin-en-Bresse, France Schiever Temps plein

    Présentation Société Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices. Son slogan : Une autre idée de la grande...