Chef Boucher

il y a 4 semaines

ThononlesBains, France BIOCOOP THONON-LES-BAINS Temps plein

**Biocoop Thonon recherche son nouveau chef boucher **

Si tu souhaites rejoindre une équipe dynamique dans un magasin alimentaire en pleine croissance, ce job est fait pour toi On recherche un artisan compétent et motivé pour fidéliser nos clients et leur offrir les services qu'ils méritent, mais aussi pour gérer notre équipe de production.

**Ce que l'on propose**:

- Remise tarifaire sur tes achats magasin : - 20%
- Prise en charge de ta mutuelle santé : 70%
- Pas de travail le dimanche (c'est pas rien)
- Amplitude horaire de travail réduite comparée à la grande distribution (6h30-19h45)
- Café / thé bio à disposition de l’équipe
- Protections hygiéniques gratuites à disposition
- Sortie d’entreprises régulières et sympathiques

**Positionnement dans la structure **: sous la responsabilité directe des gérants, vous participez à une équipe de vente.

**Grade/Qualification du poste **: AM2, convention collective 3244 commerce de détail et produits laitiers.

**Missions/objectifs**: Accueillir, conseiller les clients et vendre des produits de préparations bouchères et traiteur dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires et en valorisant les engagements du réseau Biocoop.

Assurer le pilotage du rayon boucherie - traiteur et être amené à encadrer des collaborateurs.

**Votre mission principale**
- **Accueil, conseil de la clientèle et vente des produits**
- Accueillir, orienter et conseiller les clients sur les caractéristiques, provenances de la vente et sur la préparation et la cuisson.
- Conseiller le client sur les produits et fidéliser les clients grâce à une bonne connaissance des caractéristiques des produits et de mise en avant de la politique de fidélisation du magasin
- Organiser et relayer les informations produites et les communications sur le lieu de vente vers la clientèle
- Mettre en place la promotion des ventes dans le magasin (mise en avant des produits, évènements, dégustation, promotions )
- Traiter les réclamations clients en y apportant la réponse adéquate
- **Pilotage du rayon**
- S’assurer de la réceptionner et du contrôle des livraisons avant leur stockage dans les modes de conservations adéquats
- Vérifier le bon état de conservation des produits et veiller à retirer les produits non conformes
- Veiller à la présentation attractive des produits (facing, vérification des DLC, retrait des dates limites, étiquetage, réassort des produits), et à la propreté du rayon et des accessoires de découpes et de préparation des viandes.
- Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les demandes de réapprovisionnement
- Etablir des commandes en s’assurant des tendances de consommations et des produits
- Faire remonter tout dysfonctionnement rencontré à sa hiérarchie
- **Application des règles d’hygiène et de sécurité dans le magasin**

Règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et d’information du consommateur
- Contrôler l’état de conservation des produits et retirer les produits non conformes à la vente
- Veiller à l’entretien des matériels et de l’environnement de travail et des espaces de ventes.
- Veiller à ce que les collaborateurs utilisent les moyens de protection mis à disposition et nécessaires à la réalisation de l’activité
- **Participation à la vie sur le point de vente et encadrement d’équipe**
- Proposer et remonter à sa hiérarchie les éventuels dysfonctionnements et être force de proposition pour la structure
- Participer à la gestion des plannings de son équipe
- Peut participer au recrutement, aux entretiens d’évaluations de carrière
- Participer à l’amélioration des modes de fonctionnement du point de vente
- Participer à la qualité de vie au travail
- Se tenir informer des communications de sensibilisations du réseau pour une consom’action responsable. **Et sur demande du responsable, toute tâche afférente au bon fonctionnement du magasin.**

**Attitudes et tenue vestimentaire**:
Ce poste nécessite un accueil chaleureux, une grande écoute du client, de la réactivité vis-à-vis de ce qui est demandé par les gérants. Il vous est demandé de porter une tenue vestimentaire propre, non provocante ni ostentatoire. Des tenues de travail vous sont fournis par le magasin afin que les clients puissent vous identifier.Pour votre sécurité, il est obligatoire de travailler avec des chaussures de sécurité. Les chaussures ouvertes sont formellement interdites.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 900,00€ à 3 350,00€ par mois

Avantages:

- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime semestrielle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef Boucher

    il y a 1 mois

    Balaruc-les-Bains, France CACONIO Temps plein

    _Chef Boucher/Bouchère (H/F) _ Vous avez pour mission la gestion complète de la Boucherie, Charcuterie et Fromage Trad et de son équipe. Véritable responsable, vous développez le chiffre d'affaires, gérez la relation fournisseur et les négociations, l'optimisation de la relation client. Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que les...

  • Second Rayon Boucherie

    il y a 1 mois

    Balaruc-les-Bains, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Second Boucher

    il y a 1 mois

    Thaon-les-Vosges, France Baran Temps plein

    **Client**: Commerçants autrement, les magasins U représentent plus de 1560 magasins répartis sur tout le territoire français et avancent dans un modèle coopératif où l'humain est au centre des préoccupations. Actuellement en pleine croissance (refait à neuf en 2020), notre magasin est bien décidé à poursuivre sa lancée. Forts de nos valeurs,...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois

    Roquefort-les-Pins, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise ACTUAL recrute pour une enseigne française de grande distribution, acteur majeur en France, en Belgique, en Pologne et au Portugal. Précurseur dans le domaine de la grande distribution en France, elle s'est développée dans différents domaines comme la supply chain, l'approvisionnement, la logistique et le transport. Cette entreprise...

  • - Boucher (H/F)

    Il y a 2 mois

    Les Pennes-Mirabeau, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois

    Les Sables-d'Olonne, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Manager de Rayon Boucherie

    il y a 1 mois

    Les Arcs, France Hyper U Temps plein

    Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon (marges, achats, stocks,...) Vous avez une expérience confirmée et êtes titulaire d'un diplôme professionnel. Organisé, rigoureux, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks. Dans le respect de la...

  • Boucher (H/F)

    il y a 5 jours

    Fleury-les-Aubrais, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines

    Fleury-les-Aubrais, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Responsable Boucherie

    il y a 1 mois

    Les Herbiers, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des **initiatives innovantes et responsables**, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est **intégrer une...

  • Responsable Boucherie

    il y a 1 mois

    Les Herbiers, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des **initiatives innovantes et responsables**, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est **intégrer une...

  • Second-e Boucher

    il y a 1 mois

    Thaon-les-Vosges, France Baran recrutement Temps plein

    **Commerçants autrement, les magasins U représentent plus de 1560 magasins répartis sur tout le territoire français** et avancent dans un modèle coopératif où l’humain est au centre des préoccupations. Actuellement en pleine croissance (refait à neuf en 2020), notre magasin est bien décidé à poursuivre sa lancée. **Forts de nos valeurs**,...

  • Responsable Boucherie H/F

    il y a 4 jours

    BONCHAMP LES LAVAL, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.Sous l'autorité de la Direction, vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon boucherie. Vos principales missions sont : - Être plus particulièrement en charge du suivi des...

  • Chef de rang H/F

    Il y a 2 mois

    Aix-les-Bains, France Open Emploi 73 Temps plein

    EntrepriseVotre agence d’intérim et de recrutement OPEN EMPLOI recherche activement un chef de rang (H/F).PosteLes missions :Encadrer une équipe de serveurs Prise de commandes Apporter les couverts si besoin Servir le pain et les mises en boucheApporter la carte, carte des vins et desserts Ouvrir les bouteilles à l'aide du limonadier Apporter...

  • Responsable Boucherie H/F

    il y a 4 jours

    BONCHAMP LES LAVAL, 53960, Laval, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.Sous l'autorité de la Direction, vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon boucherie. Vos principales missions sont : - Être plus particulièrement en charge du suivi des...

  • Boucher (F/H)

    il y a 1 mois

    Les Pieux, France RECRUTEMENT CDD-CDI Temps plein

    **Boucher F/H****: **Description du poste**: *** - Angélique consultante en recrutement au sein du groupe Régional Intérim / R intérim est à la recherche d'un Boucher F/H pour un CDI dans un supermarché situé à Les Pieux dans le département de la Manche.- Rattaché au Chef boucher, votre mission consiste à assurer la préparation des produits de...

  • Boucher Experimente

    il y a 1 mois

    Thaon-les-Vosges, France Baran recrutement Temps plein

    **Commerçants autrement, les magasins U représentent plus de 1560 magasins répartis sur tout le territoire français** et avancent dans un modèle coopératif où l’humain est au centre des préoccupations. Actuellement en pleine croissance (refait à neuf en 2020), notre magasin est bien décidé à poursuivre sa lancée. **Forts de nos valeurs**,...

  • Conseiller Commercial Restauration

    Il y a 2 mois

    Thonon-les-Bains, France Groupe Pomona Temps plein

    **Conseiller Commercial Restauration H/F** CDI Thonon-les-Bains (74) **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 500 collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 1 jour

    Aix-les-Bains, France Open Emploi Temps plein

    Les missions du poste Les missions : - Encadrer une équipe de serveurs - Prise de commandes - Apporter les couverts si besoin - Servir le pain et les mises en bouche - Apporter la carte, carte des vins et desserts - Ouvrir les bouteilles à l'aide du limonadier - Apporter l'addition - Débarrasser la table et la redresser A propos du poste : à...

  • Plongeur / Plongeuse en Restauration

    il y a 1 mois

    Balaruc-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant gastronomique, vous êtes chargé(e) de la plonge et du nettoyage de la cuisine et lors du service vous aidez le chef au dressage des mises en bouche, entrées et desserts vous travaillez uniquement le soir a partir de 20 H mais il sera possible d' effectuer des heures complémentaires en travaillant le midi le restaurant est fermé...