Charcutier (H/F)

il y a 4 jours


MillylaForêt, France DOUMBEA Temps plein

**À propos de nous**:
**PETITE ENTREPRISE FRANÇAISE SPECIALISEE DEPUIS PLUS DE 20 ANS DANS LA CHARCUTERIE ARTISANALE -INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE.**

**SAS DOUMBEA** recherche un **CHARCUTIER (H/F)**pour notre site basé à Milly la forêt.

Il/Elle travaille la viande de porc pour en faire des préparations savoureuses : Jambons, terrines, saucissons, boudins et autres. Vous exercerez votre talent pour offrir des produits de qualité exceptionnelle

**Mission**
- Réceptionner et contrôler la marchandise.
- Elaboration des produits de charcuterie.
- Gérer les stocks d’ingrédients et de produits fabriqués.
- Conditionner les spécialités charcutières.
- Suivre la traçabilité.
- Nettoyer du matériel ou un équipement /Entretenir un poste de travail.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

**Profil**

**Savoir spécifique au poste**:

- Connaissance de la viande porcine.
- Préparation des recettes.
- Maitrise du salage, fumage, saumure ainsi que les équipements spécifiques : Chambre froide, four, étuve, éplucheuse.
- Connaître les techniques de désossage et de découpe de la viande.
- Habileté manuelle
- Précision et force physique

**Savoir-faire spécifique au poste**:

- Techniques d'embossage de viande.
- Découpe de viande.
- Préparer et transformer la viande de porc dans ses préparations culinaires.
- Modes de cuisson des aliments.
- Chaîne du froid.
- Stockage de produits alimentaires & Procédures de conditionnement.
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Prise de poste : Dès que possible
- Salaire à définir suivant compétences et expériences.

Vous êtes autonome, appliqué(e), dynamique, rigoureux(se). Vous mettez du cœur dans votre métier et vous avez le sens du travail en équipe ? Une passion pour le produit, et ceux qui vont le déguster : Alors venez rejoindre notre équipe

Tous les profils motivés sont les bienvenus

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Flextime
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- charcutier: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Villaines-la-Juhel, France ACTUAL VILLAINES LA JUHEL Temps plein

    **Votre Mission**: Vous travaillerez en grande distribution. Vos mission s consisteront à: - Réaliser des opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères/charcutières selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - effectuer la vente de produits de boucherie/charcuterie **Votre profil**: Vous êtes titulaire d'une...


  • Aire-sur-la-Lys, France Duhamel Cédric Temps plein

    Description du poste de Charcutier-boucher(H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et conditionner une variété de produits charcutiers (jambon, saucisses, boudin blanc, boudin noir, pâtés...) - Préparer et conditionner une variété de produits bouchers (désossage, parage, rôti, ficelage, paupiette....) - Assurer la manipulation...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 1 mois


    44118 La Chevrolière, France METIER INTERIM ET CDI SAINT PHILBERT DE GRAND LIEU Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité. **Description du poste**: METIER INTERIM ST PHILBERT Recherche pour son client spécialisé en fabrication d'andouilles et andouillettes, un charcutier...

  • Charcutier(ères)

    Il y a 7 mois


    La Tour-du-Pin, France WORK 2000 Temps plein

    Work 2000 Partenaires recherche des charcutier(ères) H/F en grande distribution. Votre mission consistera à: - Préparer et réaliser des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées chaudes et froides, plats cuisinés). - Préparer les commandes des clients. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits - Gérer le rayon...

  • charcutier /traiteur(F/H)

    il y a 3 semaines


    La Teste-de-Buch, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat Arcachon recrute des nouveaux talents sur le poste de Vendeurs conseil charcutier/traiteur (F/H):Missions :- mise en place de son rayon- conseiller et servir le client- nettoyage de son poste de travail Planning a définir avec le client

  • Charcutier (H/F)

    Il y a 2 mois


    87130 Châteauneuf-la-Forêt, France Super U Temps plein

    **Votre mission principale : Faire rayonner les produits du terroir et valoriser les producteurs locaux** Saucisse ou jambon, vous exigez la qualité en rayon, du serial « grillé » à la satisfaction ! Avec passion, vous partagez l'histoire des produits ainsi que leur délicieux goût du terroir. - Accueil et conseil aux clients / Information sur les...

  • adéquat | charcutier

    il y a 3 semaines


    la teste-de-buch, France adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat Arcachon recrute des nouveaux talents sur le poste de Vendeurs conseil charcutier/traiteur (F/H):Missions :- mise en place de son rayon- conseiller et servir le client- nettoyage de son poste de travail Planning a définir avec le client

  • Charcutier (H/F)

    Il y a 6 mois


    La Teste-de-Buch, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé à la teste de buch, UN(E) CHARCUTIER(ERE) (H/F): Vos missions: - Accueillir et conseiller les clients, - Réceptionner un produit, - Entretenir un espace de vente, - Nettoyer du matériel ou un équipement, - Entretenir un poste de travail. - **...

  • Charcutier Traiteur

    Il y a 6 mois


    La Meilleraye-de-Bretagne, France Scea Ferme de bel air , charcuterie a la ferme Temps plein

    Nous recherchons un Charcutier-traiteur (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. La Ferme de Bel Air, Nous élevons les porcs, transformons à la ferme et vendons dans nos boutiques et sur les marchés. Responsabilités: - Préparer et découper différents types de viandes et de charcuteries - Assurer la qualité et la fraîcheur des...

  • Charcutier Traiteur

    Il y a 7 mois


    La Roche-Bernard, France MAISON LEMETAYER Temps plein

    CHARCUTIER(E)-TRAITEUR(E) Nous sommes à la recherche d'un(e) charcutier(e)-traiteur(e) pour assurer la production au laboratoire. Expérience souhaité, dynamique, motivé & sérieux. Nous proposons des conditions de travail et horaires sympathiques, dans la joie et la bonne humeur: 2,5 jours de congés/ semaine Journée continue (arrêt vers...

  • Charcutier-traiteur (H/F)

    il y a 3 jours


    La Chapelle-Launay, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et...


  • La Rochelle, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Charcutier-traiteur (H/F)

    il y a 5 jours


    La Clisse, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Charcutier-traiteur (H/F)

    il y a 5 jours


    La Broque, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • La Garde, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 15 heures


    La Chapelle-de-Guinchay, France SARL FRANCOIS VIANDES Temps plein

    charcutier traiteur, 39 heures par semaine du mardi au samedi midi. Personne autonome pour la Fabrication de charcuteries selon le livre de recettes de l'établissement. jeune diplomé en charcuterie bienvenu Type d'emploi : Temps plein, CDI Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Primes


  • La Rochelle, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Charcutier H/F

    Il y a 2 mois


    La Bâthie, France Coopérative U Temps plein

    Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au coeur de notre promesse d’employeur.Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement.Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes.Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être...

  • Charcutier h/f

    il y a 1 mois


    Tournehem-sur-la-Hem, France SUP INTERIM FRANCE Temps plein

    MISSIONSEn tant que charcutier(ère) expérimenté(e), vos principales missions seront lessuivantes :* Fabrication des produits de charcuterie : préparation, salage, affinage,fumage, cuisson des produits selon les recettes et les méthodestraditionnelles.* Gestion des stocks et des approvisionnements : assurer la gestion desmatières premières (viandes,...

  • Charcutier H/F Professionnel

    il y a 2 semaines


    Saint-Mars-la-Réorthe, Pays de la Loire, France MAISON GIFFAUD|LES DELICES DE CLOBERT Temps plein

    Titre du PosteNous recherchons un charcutier chevronné pour rejoindre notre équipe à MAISON GIFFAUD|LES DELICES DE CLOBERT.Description du PostePour ce poste, vous travaillerez sous la supervision directe du responsable du service charcuterie. Vous serez chargé de la production du service charcuterie en respectant les volumes et les délais.Missions...