F&b Manager

Il y a 2 mois


Deauville, France Barrière Temps plein

**L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE UNE DIRECTRICE OU UN DIRECTEUR RESTAURATION / F&B MANAGER**

Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.

Sous la responsabilité du Directeur d’Exploitation, vous managez l'équipe du restaurant La Belle Époque, du Bar, du Room Service et banqueting.

**VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT**
Garantir la qualité de service et la satisfaction clients dans le respect des normes du Groupe Barrière et Leading;
Accueillir et fidéliser les clients;
Veiller au développement du chiffre d'affaire;
Etre force de proposition pour innover et améliorer en permanence la prestation restauration afin d'optimiser la commercialisation des points de vente et d'en maintenir l'attractivité, en étroite collaboration avec les services supports (commercial, marketing et communication);
Veiller à la bonne gestion (suivi budgétaire, frais de personnel) en s'assurant notamment de l'optimisation permanente des ressources au sein de l'hôtel et de la gestion rigoureuse de son département (achats, gestion des stocks...);
Veiller à l'atteinte des objectifs fixés en terme marge opérationnelle brute sur la partie restauration;
Assurer le management des équipes restauration dans le respect des normes Groupe Barrière ;
Respecter les process de service.

**TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI**
Le 13ème mois, primes sur objectifs, participation et intéressement ;
un logement au sein même de l’hôtel sur le temps de la période d’essai ;
des activités de Team Building organisées annuellement sur le Resort ;
des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
des opportunités de mobilité en France et à l’international ;
des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;
Statut Cadre au forfait, salaire selon profil et grille en vigueur

**PROCESSUS DE RECRUTEMENT**
Préqualification téléphonique (15 min)
Visite de l’établissement, suivi d’un entretien avec la Responsable Recrutement et le Directeur Exploitation (1 h)
Entretien avec le DG d’établissement (45 min)
Bienvenue chez Barrière

**LE GROUPE BARRIÈRE**
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une

**Profil**:
**VOTRE PROFIL**
Vous savez garder votre sens froid et êtes habitué au changement de dernière minute.

Excellent sens de la relation client:

- Amabilité, discrétion
- Résistance au stress
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous **

**Niveau d'études min. requis**:
Bac + 2/3

**Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**:
de 1 à 2 ans

**Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**:
de 3 à 5 ans


  • F&b Outlet Manager

    Il y a 7 mois


    Deauville, France Barrière Temps plein

    **L’HOTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE** **UN F&B OUTLET MANAGER / RESPONSABLE POINT DE VENTE** Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son...

  • F&b Supervisor

    il y a 2 semaines


    Deauville, France Barrière Temps plein

    Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy. Sous la responsabilité de notre F&B Manager, vous êtes responsable de la bonne tenue du restaurant...

  • F&B Supervisor H/F

    il y a 1 semaine


    Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy. Sous la responsabilité de notre F&B Manager, vous êtes responsable de la bonne tenue du restaurant...

  • Aide-soignant Référent

    Il y a 7 mois


    Deauville, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Bienvenue au Parc de la Touques ! Nous recherchons une Maîtresse de Maison (H/F) - Aide-soignante référente, en CDI, pour compléter notre équipe de soins ! Profitant de plus de 2 ans d'expérience en tant qu'AS, vous aspirez aux responsabilités, et à évoluer dans une structure humaine, favorisant l'épanouissement...

  • Manager Restaurant

    Il y a 7 mois


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Manager de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Manager de restaurant FH

    il y a 2 semaines


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    Rejoinsnous et deviens crateur dart de vivre !Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement linternational....

  • Store Manager

    Il y a 3 mois


    Deauville, France IRIS GALERIE Temps plein

    **Notre société**: **Iris Galerie** est une société internationale qui propose l’expérience unique de révéler la beauté des yeux grâce au procédé de macrophotographie. Nous créons à partir de l’iris de nos clients une photographie d’art unique et originale disponible à travers un large panel de formats et finitions. Nous offrons une...

  • Chef de Secteur Adjoint

    Il y a 6 mois


    Deauville, France Carrefour Temps plein

    **L’EGD Normandie, école et employeur à la fois, appartenant au groupe JULIEN CORPORATE, acteur majeur multi-enseignes dans le commerce, recherche pour nos magasins partenaires, plusieurs Manager d'espace commercial **(Bachelor Management Commercial l) pour la rentrée prochaine à Deauville: **Intéressé(e) ?** Voir toute nos autres opportunités sur...


  • Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville"...

  • Alternance Manager

    Il y a 7 mois


    Deauville, France Talentis Horizon Temps plein

    **TALENTIS HORIZON, CABINET DE RECRUTEMENT DU GROUPE EUREKA EDUCATION, PROPOSE DES OFFRES EXCLUSIVEMENT RATTACHÉES À SES ÉCOLES PARTENAIRES.** Dans le cadre d’une formation de niveau Bac+2 dans le domaine du Management, notre client est à la recherche d'un(e) Manager Responsable Opérationnel en Alternance. Notre client est une chaîne de...


  • Deauville, France Carrefour Temps plein

    **Offre d'Emploi**: Alternance BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) - Carrefour Deauville Notre Carrefour Deauville recherche plusieurs alternants motivés pour rejoindre notre équipe dynamique dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) en alternance. Si vous êtes passionné(e) par le commerce et souhaitez acquérir une...


  • Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L''HÔTEL BARRIÈRE LE NORMANDY RECHERCHE UNE ASSISTANTE OU UN ASSISTANT GUEST RELATION MANAGERAu cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l''Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son...


  • Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L''HÔTEL BARRIÈRE LE NORMANDY RECHERCHE UNE ASSISTANTE OU UN ASSISTANT GUEST RELATION MANAGERAu cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l''Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son...

  • Chef de rang F/H

    il y a 4 semaines


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et,...

  • Assistant manager

    il y a 2 semaines


    Deauville, France Hosco Temps plein

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...


  • Deauville, France Barrière Temps plein

    **L'HÔTEL BARRIÈRE LE NORMANDY RECHERCHE**UNE ASSISTANTE OU UN ASSISTANT GUEST RELATION MANAGER** Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance...


  • Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    L'HÔTEL BARRIÈRE LE  NORMANDY RECHERCHE UNE ASSISTANTE OU UN ASSISTANT GUEST RELATION MANAGERAu cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.Au sein...

  • Apprenti boulanger H/F

    Il y a 5 mois


    Deauville, France Maison Kayser Temps plein

    Description du poste et Missions Pour notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un/une : APPRENTI BOULANGER H/F Principales missions : Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison, Préparer, malaxer et pétrir les pâtes, Façonner les pâtes, Mettre en œuvre et surveiller le processus de...