Formateur Vacataire Hygiène Alimentaire

il y a 4 semaines


Avignon, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région PACA Temps plein

**À propos de nous**:
La CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur, établissement public administré par des artisans élus pour cinq ans, a pour mission de défendre les intérêts généraux des artisans, de promouvoir le développement des entreprises artisanales et d’accompagner l’artisan dans chaque étape de sa vie professionnelle: apprentissage, création d’entreprise, formation, développement économique, transmission, transition écologique et le développement durable, et la transition numérique.

La CMA Provence-Alpes-Côte d’Azur est également un acteur majeur de la formation grâce à ses Centres de formation et son offre de service dans le domaine de la Formation Continue.

En région Provence-Alpes-Côte d’Azur, la CMA, c’est:

- 1000 collaborateurs
- 12 agences, 15 antennes de formation
- 8 Campus de l’Université Régionale de Métiers et de l’Artisanat
- 6 100 apprentis formés

**Mission**:
Animation de prestations de formations courtes, sur notre site d’Avignon, destinées principalement aux chefs d’entreprises et à leurs collaborateurs, mais aussi à tout autre public, dans le domaine de l’ **Hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale**:

- Les fondamentaux de la règlementation communautaire et nationale
- Les risques alimentaires
- Les mesures de maîtrise des dangers
- Equipements pour la maîtrise des risques, conception des locaux et conditions d’hygiène.
- Découvrir le monde microbien et les contaminations
- PMS Bonnes pratiques d’hygiène, Mesures de surveillance, GBPH
- La traçabilité
- Les contrôles officiels
- Produire en respectant les règles d’hygiène et établir un plan d’action

Les formateurs devront animer l’ensemble des séances dans le **respect des programmes** définis avec la CMAR PACA et diffusés auprès du public stagiaire, tout en **définissant leurs propres méthodes et progressions pédagogiques.**

**Profil**:
**Maîtrise de la discipline** concernée associée à la maîtrise pédagogique,

Aptitude à appréhender la problématique ou le thème traité en se plaçant du point de vue des stagiaires, en illustrant la formation d’exemples, de situations ou de cas pratiques, avec aptitudes à appréhender plus particulièrement le public artisan,

Aptitude à créer et développer des outils, à utiliser une méthodologie pédagogique évolutive en fonction des besoins et de l’évolution économique et sociale de la TPE

Expérience dans le domaine de la formation continue, de la formation des TPE et du secteur des métiers.

**Expérience obligatoire dans le domaine de la restauration**

**Qualités**:

- Pédagogue,
- Bon relationnel,
- Autonomie,
- Rigueur et sens de l’organisation,
- Capacité d’adaptation.

**Rémunération**:

- Poste à pourvoir au 15/05/2024
- 33 € brut de l’heure (incluant heures de face à face et de préparation), 210 heures par an **maximum ;** volume d’heures variable en fonction des besoins


  • Formateur Vacataire

    il y a 1 mois


    Avignon, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région PACA Temps plein

    **Présentation** La CMAR PACA est un établissement public comptant près de 1000 agents chargé de la représentation et du soutien au développement d’un secteur économique comptant plus de 200.000 entreprises sur le plan régional. Ses délégations territoriales offrent des services de proximité (conseils, formation, accompagnements...) aux...


  • Avignon, France Service Civique Temps plein

    En quelques mots... Dans le cadre d'une aide alimentaire, il s'agit d'accompagner le public dans son action d'achat, d'être à l'écoute et surtout, d'informer sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (respect de la chaine du froid - savoir lire les dates de péremption, proposer des recettes).Votre mission de Service CiviqueObjectifsLe ou la...


  • Avignon, France Service Civique Temps plein

    En quelques mots... Dans le cadre d'une aide alimentaire, il s'agit d'accompagner le public dans son action d'achat, d'être à l'écoute et surtout, d'informer sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (respect de la chaine du froid - savoir lire les dates de péremption, proposer des recettes).Votre mission de Service CiviqueObjectifsLe ou la...


  • Avignon, France Leadsen RH Temps plein

    EntrepriseEmma, chargée de recrutement chez Leadsen-RH, cabinet spécialisé dans l’industrie agroalimentaire, vous accompagne afin de vous aider à intégrer l’entreprise dans laquelle vous vous sentirez le mieux !Vous souhaitez changer de métier pour un secteur en constante évolution et être formé tout en étant payé ?! Alors n’hésitez plus,...


  • Avignon, France Leadsen RH Temps plein

    EntrepriseEmma, chargée de recrutement chez Leadsen-RH, cabinet spécialisé dans l’industrie agroalimentaire, vous accompagne afin de vous aider à intégrer l’entreprise dans laquelle vous vous sentirez le mieux !Vous souhaitez changer de métier pour un secteur en constante évolution et être formé tout en étant payé ?! Alors n’hésitez plus,...


  • Avignon, France LIGUE DE L'ENSEIGNEMENT DE VAUCLUSE Temps plein

    En quelques Dans le cadre d'une aide alimentaire, il s'agit d'accompagner le public dans son action d'achat, d'être à l'écoute et surtout, d'informer sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (respect de la chaine du froid - savoir lire les dates de péremption, proposer des recettes).Votre


  • Avignon, France Suppl'Activ Temps plein

    Ce que l'on peut vous dire aujourd'hui, c'est que nous recherchons un(e) **animatrice /-eur**, **spécialisé(e) en compléments alimentaires** sur le secteur d'**Avignon** et d**'Alès**. Fort de plus de 85 ans de savoir-faire, **UPSA **est un laboratoire "**Made In France**", engagé et présent dans le quotidien des patients et des pharmaciens. A...


  • Avignon, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région PACA Temps plein

    **Présentation** La CMAR PACA est un établissement public comptant près de 1000 agents chargé de la représentation et du soutien au développement d’un secteur économique comptant plus de 200.000 entreprises sur le plan régional. Ses délégations territoriales offrent des services de proximité (conseils, formation, accompagnements...) aux...


  • Avignon, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région PACA Temps plein

    **Présentation** La CMAR PACA est un établissement public comptant près de 1000 agents chargé de la représentation et du soutien au développement d’un secteur économique comptant plus de 200.000 entreprises sur le plan régional. Ses délégations territoriales offrent des services de proximité (conseils, formation, accompagnements...) aux...


  • Avignon, France Nextgen RH Temps plein

    **Présentation** Notre client est un centre de formation spécialisé dans le domaine du transport et de la logistique. Grâce à son expertise, c’est à travers une approche opérationnelle et personnalisée qu’il accompagne ses clients depuis de nombreuses années. Dans le cadre de leur expansion, ils sont actuellement à la recherche...


  • Avignon, France Nextgen RH Temps plein

    **Présentation** Notre client est un centre de formation spécialisé dans le domaine du transport et de la logistique. Grâce à son expertise, c’est à travers une approche opérationnelle et personnalisée qu’il accompagne ses clients depuis de nombreuses années. Dans le cadre de leur expansion, ils sont actuellement à la recherche...


  • Avignon, 84000, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LIGUE DE L'ENSEIGNEMENT DE VAUCLUSE Temps plein

    En quelques Dans le cadre d'une aide alimentaire, il s'agit d'accompagner le public dans son action d'achat, d'être à l'écoute et surtout, d'informer sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (respect de la chaine du froid - savoir lire les dates de péremption, proposer des recettes).Votre


  • Avignon, France beBee S FR Temps plein

    Notre groupement d'employeur Géode est une structure proposant des contrats dans les secteurs de l'industrie agro-alimentaire. Notre objectif est de permettre à des personnes en recherche d'emploi de se stabiliser professionnellement et de manière durable. Nous répondons ainsi aux besoins structurels de nos entreprises adhérentes en leur proposant des...


  • Avignon, France Nextgen RH Temps plein

    **Présentation** Notre client est un centre de formation spécialisé dans le domaine du transport et de la logistique. Grâce à son expertise, c’est à travers une approche opérationnelle et personnalisée qu’il accompagne ses clients depuis de nombreuses années. Dans le cadre de leur expansion, ils sont actuellement à la recherche...


  • Avignon, France Nextgen RH Temps plein

    **Présentation** Notre client est un centre de formation spécialisé dans le domaine du transport et de la logistique. Grâce à son expertise, c’est à travers une approche opérationnelle et personnalisée qu’il accompagne ses clients depuis de nombreuses années. Dans le cadre de leur expansion, ils sont actuellement à la recherche...


  • Avignon, France Groupe Partnaire Temps plein

    La qualité, la sécurité, l’hygiène et l’environnement sont des sujets que vous maitrisez ? Le Groupe Partnaire RH recherche un profil comme le vôtre pour un de ses clients, fabricant de légumes surgelés sur mesure. Directement rattaché (e) au Directeur d’usine et en lien étroit avec les autres services de l’entreprise et le dirigeant, vous...

  • Coordinateur Hygiene

    il y a 2 jours


    Avignon, France EURENCO Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons dans le cadre d’une création de poste, notre futur Coordinateur Hygiène-Santé H/F pour rejoindre l’équipe du service Prévention sur notre site de production de Sorgues. Dans le cadre de l’exercice de ce poste, vous serez en charge de l’évaluation et de la gestion des risques au poste de travail ainsi que...


  • Avignon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Animateur anti-gaspillage alimentaire et biodéchets H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service Relation clients, vous avez pour mission principale de conduire le changement auprès du personnel des cantines pour réduire le...


  • Avignon, France JOB & Vous Temps plein

    Notre client Ecocert est spécialisé dans la certification des produits issus de l'agriculture biologique. Il vérifie sur le terrain que les règlements de l’agriculture biologique sont bien respectés par les producteurs et fabricants qui s'engagent dans cette démarche, et délivre ensuite les logos et documents de certification qui attestent de cette...


  • Avignon, France PROVENCE IQF Temps plein

    _**Quelques mots sur l’entreprise**_ **Provence IQF** est une usine de 20 employés, **fabricant de légumes surgelés IQF** sur mesure dans la zone industrielle du MIN d’Avignon (84-PACA). Provence IQF est une usine du groupe Gielly commercialisant près de 18 000 tonnes, pour une CA de 28M€, livrant plus de 300 clients en France. Nos principaux...