Chef de Rang Séminaire

il y a 7 jours

Marseille, France Restaurant Jérôme Nutile - Bistr'AU - Hôtel Mas de Boudan - SARL MAJU Temps plein

**Service d’affectation **:Service des Séminaires - Le salarié peut être amené à travailler sur les activités Service Restaurant Gastronomique et Service Brasserie.

**Position dans le service **:Sous la responsabilité du Maître d’hôtel et de la direction.

**Description du poste**:
**Mission principale **:Assurer la mise en œuvre et un service de haute qualité des évènements, séminaires, banquets et services de brasserie et de restaurant gastronomique

**Taches du poste**:

- Mettre en place, démonter et nettoyer locaux et matériel avant, pendant et après le service
- Aider à la propreté, à l’entretien et à maintenir l’image professionnelle de l’établissement.
- Aider à la préparation et au bon déroulement des services de restauration et d’évènements
- Servir et fournir les produits et services relatifs à l’activité.
- Maitriser la carte, répondre aux exigences des clients, présenter les plats
- Service, finition, découpes de plats
- Assurer le service bar, préparer et servir des boissons. Assurer la logistique des stocks.
- Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre rang.
- Développer une bonne relation et satisfaction clientèle. Accueillir et prendre soin des clients
- Transmettre votre savoir aux commis de salle et apprenti(e)s.
- Accomplir toute autre tâche connexe assignée par la direction.

**Conditions de travail **:contrat de 41 h hebdomadaire - possibilité d’horaires en coupures. Plannings fournis par la direction en fonction de l’activité.

**Modalités de collaboration**: Contrat en **CDI** à **Temps Complet**, Rémunération Fixe à définir suivant votre expérience. Repas fournis / non logé

**Compétences requises**:
**Savoirs **:Idéalement issus d’une formation hôtelière de type BEP, BAC PRO ou BTS.

**Savoir-faire **:Vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2 ans au même poste au sein d’un établissement de même niveau

**Savoir-être **:Autonome, rigoureux, dynamique et impliqué. D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour vous intégrer dans une petite équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Aide au logement

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Oui Chef Recrutement Temps plein

    Pour l'ouverture d'une Brasserie Parisienne Haut de Gamme, Nous recherchons **un(e)** **Chef de Rang. **Equipe de 7**.**Cuisine à base de produits frais,Poste en CDI à pourvoir dès que possible.Ouverture prévue courant Avril 2023.Etablissement fermé le Dimanche et Lundi.Service du Samedi soir uniquement.Type d'emploi : Temps plein, CDIFormation:- CAP /...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Marseille, France Oui Chef Recrutement Temps plein

    Pour l’ouverture d’une Brasserie Parisienne Haut de Gamme, Nous recherchons **un(e)** **Chef de Rang. **Equipe de 7**.** Cuisine à base de produits frais, Poste en CDI à pourvoir dès que possible. Ouverture prévue courant Avril 2023. Etablissement fermé le Dimanche et Lundi. Service du Samedi soir uniquement. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Rangs

    il y a 7 jours

    Marseille e, France CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme Temps plein

    **OFFRE DE POSTE - Chef(fe) de rang****Vous recherchez une aventure professionnelle et humaine excitante et souhaitez participer à l'ouverture d'un superbe hôtel 4* à Marseille ?****Rejoignez l'aventure CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme **Pour l'ouverture du Crowne Plaza Marseille le Dôme, prévue fin Mai 2023.Dans un établissement 4 étoiles de 138...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Golf de la Grande Bastide Temps plein

    Le Golf et le Restaurant de la Grande Bastide, à Châteauneuf de Grasse sur la Côte d'Azur, offrent une expérience à 20 min de Nice et Cannes. Avec vue sur l'arrière-pays niçois, le golf jouit d'une renommée inégalée. Au cœur de la région des parfums, le Golf de la Grande Bastide propose un parcours 18 trous, une boutique, une salle...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France FINOROC Temps plein

    Pour notre Restaurant Victor, nous recherchons un(e) Chef de Rang pour intégrer notre équipe.Poste en CDD (avril à octobre).Fraîchement rénové, l'hôtel Mercure Hyères Centre dispose d'un restaurant, d'un bar et d'une piscine.Clientèle loisirs, business, où encore séminaires, nous recherchons des profils polyvalents et motivés souhaitant...

  • Chef de Rangs

    il y a 2 semaines

    Marseille 4e, France CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme Temps plein

    **OFFRE DE POSTE - Chef(fe) de rang** **Vous recherchez une aventure professionnelle et humaine excitante et souhaitez participer à l’ouverture d’un superbe hôtel 4* à Marseille ?** **Rejoignez l’aventure CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme !** Pour l’ouverture du Crowne Plaza Marseille le Dôme, prévue fin Mai 2023. Dans un établissement 4...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Domaines de fontenille Temps plein

    CHEF DE RANG H/F (CDI)- Donner des instructions aux commis et participer au travail- Mise en place des consoles de service- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang- Avancer la mise en place pour le...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Les Réformés Temps plein

    Nous cherchons un chef de rang pour compléter notre équipe au Rooftop Les Réformés. Missions: - Maîtriser les techniques d’accueil client. - Sens du service indispensable, attentif aux détails. - Aide et contrôle la mise en place de la salle et/ou terrasse. - Conseille et répond aux besoins des clients. - Maîtriser parfaitement le contenu de la...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Les Réformés Temps plein

    Le rooftop Les Réformés au 125 la Canebière à Marseille est à la recherche d'un chef de rang. Missions: - Maîtriser les techniques d’accueil client. - Sens du service indispensable, attentif aux détails. - Aide et contrôle la mise en place de la salle et/ou terrasse. - Conseille et répond aux besoins des clients. - Maîtriser parfaitement le...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Les Réformés Temps plein

    Le rooftop Les Réformés au 125 la Canebière à Marseille est à la recherche d'un chef de rang. Missions: - Maîtriser les techniques d’accueil client. - Sens du service indispensable, attentif aux détails. - Aide et contrôle la mise en place de la salle et/ou terrasse. - Conseille et répond aux besoins des clients. - Maîtriser parfaitement le...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France BLUM BRASSERIE PIZZERIA Temps plein

    Le rooftop Les Réformés au 125 la Canebière à Marseille est à la recherche d'un chef de rang. Missions: - Maîtriser les techniques d’accueil client. - Sens du service indispensable, attentif aux détails. - Aide et contrôle la mise en place de la salle et/ou terrasse. - Conseille et répond aux besoins des clients. - Maîtriser parfaitement le...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: Best Western® Hotels & Resorts est un groupe d'hôtels indépendants avec près de 4700 hôtels dans le monde, répartis dans plus de 100 pays dont près de 300 en France. Chaque hôtel affilié répond à des normes de qualité communes dans le monde entier tout en conservant sa propre personnalité et son indépendance. Le...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France FINOROC Temps plein

    Pour notre Restaurant Victor, nous recherchons un(e) Chef de Rang pour intégrer notre équipe. Poste en CDD (avril à octobre). Fraîchement rénové, l'hôtel Mercure Hyères Centre dispose d'un restaurant, d'un bar et d'une piscine. Clientèle loisirs, business, où encore séminaires, nous recherchons des profils polyvalents et motivés souhaitant...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Marseille, France FINOROC Temps plein

    Pour notre Restaurant Victor, nous recherchons un(e) Chef de Rang pour intégrer notre équipe. Poste en CDD (embauche immédiate jusqu'à octobre). Fraîchement rénové, l'hôtel Mercure Hyères Centre dispose d'un restaurant, d'un bar et d'une piscine. Clientèle loisirs, business, où encore séminaires, nous recherchons des profils polyvalents et...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Marseille, France FINOROC Temps plein

    Pour notre Restaurant Victor, nous recherchons un(e) Chef de Rang pour intégrer notre équipe. Poste en CDD (embauche immédiate jusqu'à octobre). Fraîchement rénové, l'hôtel Mercure Hyères Centre dispose d'un restaurant, d'un bar et d'une piscine. Clientèle loisirs, business, où encore séminaires, nous recherchons des profils polyvalents et...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Marie Temps plein

    Notre établissement Bastide de Marie à Ménerbes recrute (H/F) pour la saison d'été 2023 **:CHEF DE RANG**:**Poste saisonnier nourri, logé à pourvoir immédiatement jusqu'à début novembre 2023.****VOS MISSIONS**:- Accueil du client ;- Prise de commande ;- Responsable de la réalisation du service ;- Mise en place de la salle ;- Maitrise du service à...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Marie Temps plein

    Notre établissement Bastide de Marie à Ménerbes recrute (H/F) pour la saison d'été 2023 **:CHEF DE RANG** ou **COMMIS DE SALLE**:**Poste saisonnier nourri, logé à pourvoir immédiatement jusqu'à début novembre 2023 ou juillet-août selon vos disponibilités.****VOS MISSIONS**:- Accueil du client ;- Prise de commande ;- Responsable de la réalisation...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Marie Temps plein

    Notre établissement Bastide de Marie à Ménerbes recrute (H/F) pour la saison d'été **:CHEF DE RANG**:**VOS MISSIONS**:- Accueil du client ;- Prise de commande ;- Responsable de la réalisation du service ;- Mise en place de la salle ;- Maitrise du service à l'assiette, à l'anglaise et au guéridon ;- Connaissance de la carte des mets et boissons ;-...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Bourrelly Temps plein

    MissionLe Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qu'il lui est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle.PositionnementLe Chef de Rang est sous la responsabilité du maître d'hôtel et des...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Les Bords de Mer Temps plein

    Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l'eau, à l'extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l'hôtel s'élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines, toutes intégralement...