Cuisinier (H/F)

Il y a 2 mois


Grasse, France ESAT Les oliviers du Taouro Temps plein

**Cuisinier à Grasse (H/F) CDI temps complet dès le 1er février 2024**

L’APREH, Association Pour la Réadaptation et l'Épanouissement des Handicapés, acteur du secteur médico-social dans les Alpes-Maritimes depuis près de 60 ansestexperte dans le champ du handicap.

Dotée de 28 établissements et services et d’un siège social, 390 salariés assurent la prise en charge et l’accompagnement de plus de 900 enfants et adultes présentant des déficiences intellectuelles, des troubles de l’apprentissage, des handicaps psychiques sensoriels, physiques et moteurs.
- **L’ESAT/SAS « Les Oliviers du Taouro » contribue à l’insertion professionnelle de 150 travailleurs en situation de handicap autour d’une dizaine d’activités professionnelles**_._

Rattaché(e) au Responsable de cuisine centrale, vos missions seront:

- Respectez des menus mis en place par le responsable de cuisine et la diététicienne
- Respectez des régimes prescrits et des règles hygiéno-diététiques
- Mettez en œuvre les normes d’hygiènes et d’HACCP
- Ouverture et fermeture de la cuisine
- Mettez en œuvre la préparation des plats froids et chauds
- Remplissage, conditionnement, réfrigération des préparations en cellule de refroidissement et rangement des barquettes pour le service de livraison à domicile
- Participez à la réception des marchandises et leur rangement
- Assurez le nettoyage de la partie chaude et froide avec l’équipe en cuisine
- Vous œuvrerez en collaboration avec des travailleurs en situation de handicap formés et aguerris dont le projet professionnel vise à l’autonomie

**Savoir être**:

- Maitrise normes HACCP et Plan Maitrise Sanitaire
- Sens du contact et grande aisance relationnelle avec tous les interlocuteurs
- Capacité à créer une relation de confiance et d’échange avec la personne accompagnée et son entourage
- Communication et pédagogie
- Capacités d’adaptation aux équipes, aux situations d’urgence
- Goût du travail en équipe et en réseau
- Promotion positive de l’établissement et de l’association

**Profil**:

- Diplôme souhaité : CAP ou équivalent dans le domaine souhaité
- Connaissances des textures modifiées appréciables
- Maitrise normes HACCP et Plan Maitrise Sanitaire
- Sens de l’organisation
- Permis de conduire obligatoire
- Débuté accepté

**Rémunération et avantages liés au poste**:

- Poste à temps complet (35h)
- Horaires sur roulement avec un week-end sur deux
- Salaire suivant profil selon CCN UNISSS du 26 août 1965
- Mutuelle d’entreprise
- **Rejoignez notre équipe & Donner du sens à votre engagement au service de l’humain **_

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 1 899,44€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise
- RTT

Lieu du poste : En présentiel



  • Grasse, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Cuisinier/Cuisinière H/F expérimenté(e) **et** autonome** pour une **Clinique à **Grasse(06)**. Vous disposez obligatoirement d'une expérience de **1 an minimum** comme **Cuisinier/Cuisinière **en **collectivité** et d'un CAP Cuisine. **Rythme de travail 3 jours/4 jours**: 2 Jours de travail, 2...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Grasse, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Cuisinier(e) H/F** pour un Foyer d'Hébergement à la **Roquette-sur-Siagne (06)**. En tant que cuisinier(e) au sein du Foyer d'Hébergement à la Roquette-sur-Siagne, vous jouerez un rôle essentiel dans l'élaboration de repas équilibrés pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être. **Vos...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Grasse, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Cuisinier(e) F/H** pour un Foyer de vie à **Grasse (06)**. En tant que cuisinier(e) au sein du Foyer de vie à Grasse, vous jouerez un rôle essentiel dans l'élaboration de repas équilibrés pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être. **Vos responsabilités** comprendront: - Adapter les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco recrute pour un de ses clients à Grasse, un Cuisinier Polyvalent H/F pour une mission d'interim à pourvoir au plus tôt. Situé sur un large espace arboré et accueillant, notre client est une résidence médicalisée qui tend à promouvoir l'autonomie des personnes. Vous travaillerez au cœur des cuisines du domaine et vos...

  • Cuisinier Experimente

    il y a 1 mois


    Grasse, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER EXPERIMENTE H/F - Cuisinier expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !GRASSE CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Grasse, France Mick'elly Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier (H/F) pour notre établissement de Grasse en CDI. Deux jours de repos consécutifs par semaine (dimanche et lundi). Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel


  • Grasse, France MEDICOOP France Temps plein

    **MEDICOOP France** recrute **un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F** pour un de ses établissements, situé à Grasse dans une résidence d'hébergement. **MEDICOOP France, l'intérim coopératif au service de l'Humain** **Votre environnement de travail**: Résidence d'hébergement pour résident en situation de handicap **Vos missions**: Vous élaborez des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Grasse, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la cuisine collective, un cuisinier (H/F) à Grasse. **Vos missions**: - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Préparation des entrées, plats, desserts en textures modifiées (hachée, mixée, etc) - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 2 mois


    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F) sur Grasse.** **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation,...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 4 semaines


    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F) sur Grasse.** **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation,...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 3 semaines


    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F) sur Grasse.** **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Encadrement du personnel ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Grasse, France TPLUS GRASSE Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier / cuisinière avec de l'expérience, autonome et dynamique. Travail en journée de 6h à 13h30. Vos missions: - la préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Grasse, France TPLUS GRASSE Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier / cuisinière avec de l'expérience, autonome et dynamique. Travail en journée de 6h à 13h30. Vos missions: - la préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Grasse, France COMPTOIR 233 GRASSE Temps plein

    Restaurant situé au Plan de Grasse entre Mouans Sartoux et Grasse recherche aide cuisinier plongeur du lundi au samedi. Fermeture hebdomadaire le dimanche. Vous travaillerez 3 jours en coupure midi et soir et 3 jours que le soir en alternance 1 jour sur 2. Première expérience souhaitée ou débutant motivé accepté. Venez rejoindre une équipe jeune...


  • Grasse, France Interaction Temps plein

    Vous êtes attirés par les métiers de services Vous appréciez l'univers de la restauration Alors n'hésitez plus ! Notre agence IMNTERACTION INTERIM recherche pour le compte de son client Grassois: CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVEH/F Vous travaillez en équipe et vous aurez pour missions: - La préparation préliminaire des ingrédients (tailler,...

  • Alternant – Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Grasse, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 ou 2 ans Grasse, France Temps complet Moins de 2 ans Cuisines centrales / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Grasse, France O tablier du boucher Temps plein

    Restaurant à viandes / Boucherie Charcuterie traiteur recherche un cuisinier service du midi uniquement du lundi au samedi & préparation des plats traiteur pour la boutique Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 5 ans...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Grasse, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. une maison de retraote un cuisinier au plus toiut et ce pour une semaine voir plus horaire 09/16H unqiuement stationnement...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Grasse, France auberge de provence Temps plein

    Restaurant familiale de spécialités niçoises et provençales sur Plascassier (à 5 minutes de valbonne et Mouans-sartoux) cherche un cuisinier pouvant travailler seul avec un commis. Du 1er novembre au 31 avril: travail le midi et le vendredi et samedi soir uniquement Du 1er mai au 30 octobre: travail midi et soir Repos Mardi et Mercredi Poste non...

  • Cuisinier de Laboratoire

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre du dévéloppement de nos activités, nous recherchons le plus rapidement possible un(e) cuisinier(ère) pour notre laboratoire de cuisine. Travail en équipe, jeune, dynamique, bonne ambiance, cadre agréable avec parking gratuit. Missions : cuire des viandes et poissons selon un processus, confection de sauces, mise de la production sous...