nous recherchons un chef pâtissier innovant et créateur ,pour développer notre gammes de patisserie fine et bio.nous ne travaillons qu'avec des produits bio

vous aurez en charge la formation d' un apprenti en 1 er année et éventuellement d un btm

vous êtes organiser, rigoureux ,créatif et respecter les protocole de fabrication ainsi que les régles d hygiènes en vigueur dans notre métier et dans l entreprise

être autonome est indispensable ,avoir dirigé une équipe également

laboratoire avec matériel récent et tout se qu'il faut pour effectué un travail en série et soigner

avoir de l expérience en temps que responsable est obligatoire

l'équipe se compose de 1 pâtissier,1 apprenti cap ou d un btm ,1 tourrier et d'un boulanger

le poste est à pourvoir entre le 15 aout et le 1 er septembre 2024

vous travaillez le dimanche ,mais possibilité d avoir le mercredi et le jeudi de repos ,sachant que le magasin est fermé le jeudi

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,50€ à 13,00€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- patisserie traditionnel: 6 ans (Requis)

Permis/certification:

- être vehiculer (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2024