Conseiller de Vente

Il y a 2 mois


Mane, France Caramelerie Temps plein

**CDI - Conseiller de vente / Guide - H/F**

**poste à pourvoir début avril 2023**

Située dans le village de Mane en Provence, la Caramelerie est une manufacture artisanale, établie dans une bastide provençale du 18eme siècle, qui fut une « magnanerie » (de l'occitan magnan, qui désigne le ver à soie du bombyx du mûrier), un lieu d'exploitation de sériciculture traditionnelle, c'est-à-dire l'élevage du ver à soie.

En face du Prieuré de Salagon consacré au patrimoine de la Haute-Provence, le visiteur est tout d’abord accueilli dans un jardin aménagé en refuge à papillons, en collaboration avec Act for Planet et la Ligue de Protection des Oiseaux.

La fabrication des caramels est totalement artisanale. L’atelier de production, visible derrière une grande baie vitrée et accessible par une passerelle, offre aux visiteurs une plongée dans l’histoire des manufactures des années 1950. L’artisan fait passer sa cuite au chaudron dans une succession de machines anciennes fabriquées en France dans les Ateliers Ratti. Celles-ci vont tout d’abord rouler la préparation, puis la faire passer sur une fileuse à sucre pour la façonner en un tendre caramel carré continu, découpé ensuite en petits cubes et emballé un par un dans une feuille dorée.

Dans la boutique attenante, les caramels, tous préparés à l’huile d’olive vierge extra, sont proposés en vente directe.

**Vous vous sentez concernée par la protection de la biodiversité ?**

Le poste vous permet de sensibiliser le public accueilli à la préservation de l’environnement au travers de l’exemple des papillons et du jardin, spécialement aménagé à cet effet.

**Vous aimez les produis artisanaux en lien avec un terroir ?**

Vous serez formé pour transmettre aux visiteurs le savoir-faire des caraméliers et serez l’ambassadrice-eur de nos produits artisanaux, face aux visiteurs français et étrangers dans notre boutique en vente directe

**Descriptif du poste**:
**Accueil et vente à la clientèle**:

- Le titulaire ouvre le magasin, accueille les clients, découvre les besoins et les motivations d’achats des clients, identifie les freins, reformule les besoins
- Il propose les produits adaptés au souhait du client et argumente la ou les propositions, il traite toutes les objections, favorise l’achat de produits complémentaires via notamment la dégustation et conclut la vente
- Il identifie les éléments de différenciation par rapport aux concurrents permettant de valoriser les produits de l’entreprise
- Il enregistre le produit des ventes au travers d’un logiciel de caisse. Il contrôle et ferme sa caisse en fin de journée. Il dépose les retraits d’espèce selon procédure établie.
- Il respecte les recommandations en termes de tenue vestimentaire et de présentation.

**Contribuer à l’animation et aux résultats du magasin**:

- Le titulaire assure l’approvisionnement des rayons, assure la rotation de stock (FIFO) et maintien les implantations conformes et les présentations attractives.
- Il met en place les glaces et les sert en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Il les range en veillant à bien refermer les congélateurs.
- Il réalise les compositions (sachets, réglettes ) des produits en magasin en respectant les règles fixées en termes d’étiquetage et de gestion de la traçabilité
- Il réalise les mises en scène pour les nouveautés ou les produits à forte valeur ajoutée.
- Il assure la décoration des vitrines selon les recommandations transmises.
- Il respecte les objectifs de vente fixés

**Contribuer aux visites de la CARAMELERIE et du jardin à papillons**:

- Le titulaire assure la visite du site pour les individuels et groupe de visiteurs, met en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulé (préparation amont) et accompagne le groupe en boutique.

**Passation et réception des commandes**:

- Le titulaire prépare et passe les commandes en fonction des besoins de la boutique.
- Il renseigne et valide les informations relatives à la réception des produits.

**Entretien et sécurité du magasin**:

- Le titulaire range les produits et participe au nettoyage du magasin.
- Il applique les règles d’hygiène et de sécurité.
- Il informe sa hiérarchie en cas d’anomalies liées à l’eau, électricité etcet de toutes interventions de personnel extérieur à l’entreprise.
- Il gère la procédure d’ouverture et de fermeture du magasin (responsabilité des clés, alarme si système mis en place).
- Il respecte les horaires fixés au planning sauf modification après accord avec son responsable.

**Capacités**:

- Créer et développer une relation de confiance avec les clients
- Gérer les demandes et réclamations-clients
- Appliquer les techniques de vente et de négociation
- Renseigner la clientèle sur l’entreprise, son savoir-faire, son histoire, le produit, sa conception, sa fabrication, les matières empl



  • Mane, France LA CARAMELRIE Temps plein

    Rattaché au responsable boutique, le vendeur(se) accueille, conseille, vend les produits, et fidélise nos clients tout en valorisant l’esprit de l’image de marque. Les missions principales sont: **DEVELOPPER LES VENTES ET LE SERVICE CLIENT** - Accueillir le client - Procéder à toutes les étapes de la vente, dans le but de vendre les produits de la...


  • Mane, France LA CARAMELRIE Temps plein

    Rattaché au responsable boutique, le vendeur(se) accueille, conseille, vend les produits, et fidélise nos clients tout en valorisant l’esprit de l’image de marque. Les missions principales sont: **DEVELOPPER LES VENTES ET LE SERVICE CLIENT** - Accueillir le client - Procéder à toutes les étapes de la vente, dans le but de vendre les produits de la...

  • Conseiller de Vente

    il y a 2 semaines


    Mane, France Caramelerie Temps plein

    **CDI - Conseiller de vente / Guide - H/F** **poste à pourvoir début avril 2023** Située dans le village de Mane en Provence, la Caramelerie est une manufacture artisanale, établie dans une bastide provençale du 18eme siècle, qui fut une « magnanerie » (de l'occitan magnan, qui désigne le ver à soie du bombyx du mûrier), un lieu d'exploitation...


  • Mane, France OLIVIERS & CO Temps plein

    Vous êtes passionné de gastronomie et incollable sur les dernières tendances ? Les métiers de la vente et du conseil n'ont aucun secret pour vous ? Alors nous sommes faits pour nous entendre ! Depuis 26 ans, Oliviers & Co développe une expérience unique pour ses clients, leur faisant partager le meilleur de la cuisine méditerranéenne et de son...

  • Sommelier

    il y a 3 semaines


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...

  • Sommelier

    il y a 1 semaine


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

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  • SPA Praticien(ne) H/F

    il y a 1 mois


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

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  • Réceptionniste Spa

    il y a 1 mois


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

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  • Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...


  • Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...

  • Réceptionniste Spa

    il y a 2 semaines


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

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  • Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...

  • Barman

    il y a 1 mois


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

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  • Agent de Librairie

    Il y a 2 mois


    Mane, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **CONSEIL DEPARTEMENTAL DES ALPES DE HAUTE PROVENCE** 13 rue du docteur romieu - 04000 Digne les bains **Site web de l'employeur** **Lieu de travail** - Mane **Poste à pourvoir le** - 01/05/2023 - 03/03/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite...

  • Linger(ère)

    il y a 1 mois


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...

  • Linger(ère)

    il y a 2 semaines


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...

  • Sommelier

    il y a 3 semaines


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    Description du postePrincipales Missions : Le/la Sommelier(e) est en charge de la cave du restaurant : il choisit les vins, est en charge des liqueurs et des alcools, des eaux minérales, des apéritifs, des cafés, des infusions. En salle, le/la Sommelier(e)  est présent(e) lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins...

  • Sommelier

    il y a 2 semaines


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    Description du postePrincipales Missions : Le/la Sommelier(e) est en charge de la cave du restaurant : il choisit les vins, est en charge des liqueurs et des alcools, des eaux minérales, des apéritifs, des cafés, des infusions. En salle, le/la Sommelier(e)  est présent(e) lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins...

  • Responsable de Bar

    Il y a 2 mois


    Mane, France Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Temps plein

    Job opening criteria The company Vous êtes passionnés par les métiers de l'hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...

  • Gouvernant Général

    il y a 1 mois


    Mane, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui...