Assistant(E) Chef Sommelier

il y a 3 semaines

Martillac, France Les Sources de Caudalie Temps plein

Employer
Rejoindre les Sources de Caudalie c’est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace.

C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d’un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’Océan.

C’est recevoir des clients dans un domaine de 5 hectares dédié au bien-être, à la gastronomie et à l’art de vivre à la française ; dans 61 chambres et suites uniques, 3 restaurants, dont un restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin ainsi qu’un SPA vinothérapie utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin.

Enfin, c’est rejoindre la famille des sourciers où l’ambiance de travail est évaluée à 8/10 par les équipes. Mais c’est aussi se former, grandir et faire grandir au travers de la « Sources Académie », notre école de formation interne.

Position

Au sein l’équipe de Sommellerie et sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous veillez au bien-être des clients et à la qualité de la prestation tout au long du repas et jusqu’à la fin du service. Vous supervisez la cave du restaurant en relation avec le Chef Sommelier et participer activement au management de l'équipe Sommellerie.

**Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants**:

- De bons petits plats cuisinés avec amour par Nathalie au restaurant du personnel ;
- Deux jours de repos consécutifs, et 3 journées continues par semaine
- Une participation annuelle qui est historiquement au-dessus d’un mois de salaire depuis 2003 ainsi que des primes régulières à tous les postes ;
- Dès votre période d’essai validée, vous êtes notre invité pour une nuit et un dîner à l’hôtel afin de vous faire vivre l’expérience côté client ;
- Des tarifs préférentiels pour vous et vos proches dans nos hôtels, nos restaurants, sur les produits de beauté Caudalie et les vins de la propriété ;
- Des opportunités de carrière dans nos hôtels 5 étoiles au cœur des vignes.

**Poste à pourvoir en CDI à pourvoir dès que possible.**

Profile
Idéalement, issu(e) d’une formation en sommellerie, vous disposez d’une expérience réussie et significative en tant que sommelier dans un établissement comparable. Vous maîtrisez l’anglais et idéalement une troisième langue. Votre excellent relationnel client et votre esprit d’équipe seront les clés de votre réussite dans ce poste.

**Vous vous sentirez parfaitement dans votre élément si vous vous retrouvez dans le portrait suivant**:

- Faire plaisir et être attentif aux autres est inné chez vous : vous n’oubliez jamais un anniversaire, un prénom, ou le gâteau préféré d’une personne ;
- D’une persévérance sans faille, vous ne déclarez jamais forfait jusqu’à l’ultime minute de jeu, même quand votre équipe perd 20 à 0 ;
- Toujours positif(ve), votre mantra est « il n’y a pas de problème, seulement des solutions ».

  • Assistant Chef Sommelier

    Il y a 2 mois

    Martillac, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    Rejoindre les Sources de Caudalie c’est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace. C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d’un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’Océan. C’est recevoir des clients dans un domaine de 5...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 5 jours

    Martillac, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    Rejoindre les Sources de Caudalie, c’est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace. C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d’un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’Océan. C’est recevoir des clients dans un domaine de 5...

  • Assistant(E) Chef de Réception

    il y a 1 mois

    Martillac, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    Rejoindre les Sources de Caudalie c’est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace. C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d’un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’Océan. C’est recevoir des clients dans un domaine de 5...

  • Assistant(E) de Production

    il y a 4 jours

    Martillac, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (Long terme, intérim et formation) Temporis Léognan recherche pour un de ses clients une ASSISTANTE DE PRODUCTION (H/F) pour une mission longue si cela convient des 2 côtés sur la commune de Martillac. Vous évoluerez au sein d’une entreprise du numérique, vous dépendrez directement du chef de production. **Vos missions seront les...

  • Assistant(e) technique doe

    il y a 4 semaines

    Martillac, France ACTUAL TERTIAIRE BORDEAUX Temps plein

    A propos de l'entreprise :Actual Tertiaire c'est une super équipe, composée de Françoiseet Benjamin.Actual Tertiaire c'est une agence d'emploi au service del'humain et du recrutement.Actual Tertiaire ce sont des offres d'emplois spécialiséesdans les métiers tertiaires.Actual Tertiaire c'est un large choix d'opportunités, enintérim, CDD et CDI.Vous...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 1 jour

    Martillac, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    Rejoindre les Sources de Caudalie, c’est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace. C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d’un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’Océan. C’est recevoir des clients dans un domaine de 5...

  • Hôte/hôtesse D'accueil Table Du Lavoir

    il y a 2 semaines

    Martillac, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    Employer Rejoindre les Sources de Caudalie c’est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace. C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d’un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’Océan. C’est recevoir des clients dans un domaine...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 jours

    Martillac, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    Qu’est-ce qu’un Palace des Vignes ? C’est une maison chaleureuse, qui accueille des familles, des couples, des clients qui traversent le monde chaque année pour venir et revenir nous voir. Ce sont différentes ambiances où l’atmosphère japonisante du spa côtoie la chaleur de la Table du Lavoir, le raffinement de La Grand’Vigne, la...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 7 jours

    Martillac, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    Rejoindre les Sources de Caudalie, c’est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace. C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d’un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’Océan. C’est recevoir des clients dans un domaine de 5...

  • Assistant Administratif Du Service Développement

    Il y a 2 mois

    Martillac, France Green Lighthouse développement Temps plein

    **Cultivateur d’énergie, GLHD** GLHD EST LA PREMIÈRE SOCIÉTÉ SPÉCIALISÉE DANS LE DÉVELOPPEMENT DE PROJETS AGRIVOLTAÏQUES À LA DEMANDE DE COLLECTIFS D’EXPLOITANTS. Tout en améliorant la condition agricole au défi des crises climatiques et économiques, nous rendons plus accessible le coût de l’énergie et contribuons à l’objectif global...

  • Assistant de Direction

    Il y a 2 mois

    Martillac, France Avenir Rénovations Beautiran Temps plein

    _**A la recherche d’une nouvelle opportunité pour t’épanouir pleinement avec autonomie et responsabilités ? **_ - **Tu es sur la bonne offre d’emploi ! **_ - **L’agence d’Avenir Rénovations de Martillac est à la recherche de son assistant(e) de direction pour une prise de fonction en septembre 2024.**_ Sous la responsabilité du chef...

  • Apprenti(E) Cuisine

    Il y a 2 mois

    Martillac, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    Rejoindre les Sources de Caudalie c’est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace. C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d’un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’Océan. C’est recevoir des clients dans un domaine de 5...

  • Chef de Brigade

    il y a 1 mois

    Martillac, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    Rejoindre les Sources de Caudalie, c’est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace. C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d’un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’Océan. C’est recevoir des clients dans un domaine de 5...

  • Chef D'équipe en Menuiseries

    il y a 1 mois

    Martillac, France EFICALU Temps plein

    Nous recherchons un/e **CHEF D'EQUIPE** (ouvrier Niveau 3 ou Niveau 4) pour effectuer la **pose de toutes menuiseries en aluminium et PVC en neuf ou rénovation** (portes, fenêtres, volets roulants, portes de garages, murs rideaux, verrières, vérandas, branchement volets, liste non exhaustive) chez le particulier ou le professionnel (écoles,...) selon...

  • Chef D'équipe en Menuiseries

    Il y a 2 mois

    Martillac, France EFICALU Temps plein

    Nous recherchons un/e **CHEF D'EQUIPE** (ouvrier Niveau 3 ou Niveau 4) pour effectuer la **pose de toutes menuiseries en aluminium et PVC en neuf ou rénovation** (portes, fenêtres, volets roulants, portes de garages, murs rideaux, verrières, vérandas, branchement volets, liste non exhaustive) chez le particulier ou le professionnel (écoles,...) selon...

  • Chef D'équipe en Menuiseries

    il y a 1 mois

    Martillac, France EFICALU Temps plein

    Nous recherchons un/e **CHEF D'EQUIPE** (ouvrier Niveau 3 ou Niveau 4) pour effectuer la **pose de toutes menuiseries en aluminium et PVC en neuf ou rénovation** (portes, fenêtres, volets roulants, portes de garages, murs rideaux, verrières, vérandas, branchement volets, liste non exhaustive) chez le particulier ou le professionnel (écoles,...) selon...

  • Chef D'équipe en Menuiseries

    il y a 2 semaines

    Martillac, France EFICALU Temps plein

    Nous recherchons un/e **CHEF D'EQUIPE** (ouvrier Niveau 3 ou Niveau 4) pour effectuer la **pose de toutes menuiseries en aluminium et PVC en neuf ou rénovation** (portes, fenêtres, volets roulants, portes de garages, murs rideaux, verrières, vérandas, branchement volets, liste non exhaustive) chez le particulier ou le professionnel (écoles,...) selon...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Martillac, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Chef D'équipe

    il y a 1 semaine

    Martillac, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Chef D'équipe Paysagiste

    il y a 4 jours

    Martillac, France temporis Temps plein

    L’agence TEMPORIS Léognan recherche pour l’un de ses clients un(e) Chef d'équipe paysagiste (H/F) sur la commune de MARTILLAC (33650). **Type de contrat**: mission d’intérim **Date de début**: Janvier 2023 **Votre mission, si vous l’acceptez**: - Fixer les priorités et les délais auprès d'une équipe d'ouvriers ; - Répartir les tâches en...