Manager Boulangerie Patisserie

Il y a 6 mois


Craponne, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Grézieu la Varenne, créé en 1980 emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Dans le cadre de la création d'un espace Pâtisserie traditionnelle, sous la responsabilité du chef de secteur frais et en accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon boulangerie pâtisserie pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux (chiffre d'affaires, marge, démarque, prix de vente, stocks). Vous développez la gamme de produits et assurez les étapes de fabrication.

Vous gérez, organisez et approvisionnez le rayon boulangerie pâtisserie. Commerçant, vous êtes force de propositions pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon. Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle.

Vous animez, formez et accompagnez votre équipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce et veillez au bon climat social dans votre rayon.

**Profil recherché**
Fort(e) d'une formation de Boulanger(e) et Pâtissier(e) et d'une expérience d'au moins 3 à 5 ans en tant que responsable (en grande distribution ou artisanat), vous maîtrisez parfaitement les étapes de fabrication des produits en boulangerie et pâtisserie.

Vous disposez de toutes les compétences nécessaires pour dynamiser et rendre notre rayon boulangerie pâtisserie commerçant et attractif.

Vous êtes rigoureux, dynamique et motivé.

Salaire selon profil et expérience + prime de fin d'année + participation aux bénéfices de l'entreprise.



  • Craponne, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Grézieu la Varenne emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros...


  • Craponne, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Grézieu - la - Varenne, créé en 1980, emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros...


  • Craponne, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Grézieu - la - Varenne emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980 et accueille chaque année plus d'un million de clients. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a...


  • Craponne, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Grézieu - la - Varenne emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980 et accueille chaque année plus d'un million de clients. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc...

  • Responsable Boulangerie

    Il y a 3 mois


    Craponne, France INTERMARCHE Temps plein

    Description de l'entreprise Secteur d'activité : Supermarchés CA : environ 33 000 k€ Effectif de l'entreprise : 50 à 99 salarié Le magasin Intermarché de Craponne, commune située dans l'Ouest de Lyonnais, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son équipe Boulangerie en recrutant un...

  • Préparateur Sandwich

    Il y a 6 mois


    Craponne, France VICTOR & COMPAGNIE Temps plein

    Chez Victor & Compagnie nous sommes une équipe de boulangers et pâtissiers passionnés par nos métiers. L’amour du bon pain et du terroir sont les fondations de nos boulangeries. Chaque jour, nous travaillons avec de la farine locale payée au juste prix, car pour nous, le local n’est pas un argument, c’est notre ADN. Notre offre pâtisserie est...

  • Chef de Patisserie

    il y a 4 semaines


    Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France WORK 2000 Temps plein

    À WORK 2000, nous recherchons un Chef de Patisserie (H/F) spécialisé en pains et pâtisseries pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesExpérience en pâtisserie et boulangerieConnaissance des techniques de pétrissage, de façonnage et de cuissonVigilance sur les commandes de matière premièreEntretien des équipements et locauxRémunération...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 3 mois


    Craponne, France Maison perret Temps plein

    Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries - Suivre les recettes et les techniques de cuisson spécifiques - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Collaborer avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients Compétences requises - Expérience dans la boulangerie-pâtisserie - Capacité à travailler...


  • Craponne, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps plein

    Vous êtes autonome dans votre gestion, vos achats dans le respect de la politique d'enseigne. Vous êtes commerçant avant tout et cherchez à satisfaire votre clientèle en proposant une offre marchande de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Vous êtes doté de réelles aptitudes managériales, vous devrez faire...


  • Craponne, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps plein

    Vous êtes autonome dans votre gestion, vos achats dans le respect de la politique d'enseigne. Vous êtes commerçant avant tout et cherchez à satisfaire votre clientèle en proposant une offre marchande de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Vous êtes doté de réelles aptitudes managériales. De formation CAP-BP en...


  • Craponne, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps plein

    Vous êtes autonome dans votre gestion, vos achats dans le respect de la politique d'enseigne. Vous êtes commerçant avant tout et cherchez à satisfaire votre clientèle en proposant une offre marchande de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Vous êtes doté de réelles aptitudes managériales, vous devrez faire...

  • Vendeur Boulangerie

    Il y a 6 mois


    Craponne, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...

  • Boulanger (H/F) - (H/F)

    Il y a 3 mois


    Craponne, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Grézieu la Varenne emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et...


  • Craponne, France GEVL Temps plein

    Vous êtes manuel - Vous aimez la cuisine et vous avez toujours de nouvelles idées de recettes - Plus que des diplômes, vous avez des compétences et une personnalité Vous cochez toutes les cases ? Ce job est pour vous ! - **DESCRIPTIF DU POSTE**:_ Vous rejoignez une équipe de boulangers et pâtissiers passionné par leurs métiers. Votre mission est...


  • Craponne, France GEVL Temps plein

    Vous êtes manuel - Vous aimez la cuisine et vous avez toujours de nouvelles idées de recettes - Plus que des diplômes, vous avez des compétences et une personnalité Vous cochez toutes les cases ? Ce job est pour vous ! - **DESCRIPTIF DU POSTE**:_ Vous rejoignez une équipe de boulangers et pâtissiers passionné par leurs métiers. Votre mission est...


  • Craponne, France VICTOR & COMPAGNIE Temps plein

    **Alternant(e) en Master Communication et Marketing - H/F** **Lieu de travail**: Craponne, Ecully et autres localités selon les besoins de l'entreprise. **Type de contrat**: Contrat apprentissage 2 ans **Rattachement hiérarchique**: Responsable opérationnel & Direction Générale **Missions Principales**: En tant qu’alternant(e) en communication et...