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Ouvrier de Chai
il y a 2 semaines
ADEQUAT LIBOURNE recherche pour son client sur SAINT EMILION, un ouvrier de chai (F/H) pour une mission en intérim en vue d'un CDI
Poste à pourvoir de suite.
Votre mission consistera à
- organiser la réception de la vendange et dirige les opérations avant fermentation.
- donner les consignes pour la vinification et vérifie son évolution.
- élaborer les cuvées avec l'oenologue (assemblages, filtrations ).
- assurer l'élevage du vin et contrôle son bon déroulement par des dégustations régulières, par des analyses en laboratoire et des soutirages.
- coordonner ensuite la mise en bouteilles.
Il est aussi responsable de la bonne gestion du chai en collaboration avec le maitre de chai:
- Il fait appliquer les normes d'hygiène, assure le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves.
- Il fait éventuellement appliquer les référentiels qualité et vérifie le bon fonctionnement du système de traçabilité lorsqu'il existe.
- Il gère le matériel et les stocks.
- Il est aussi chargé de déclarer les récoltes, les chaptalisations, de tenir les registres et cahiers de cave
- Il peut être amené à préparer les commandes.
- Informatique
Vous travaillerez du lundi au vendredi.
PROFIL:
Rigoureux et organisé.
Sensible à la propreté et au rangement de son poste de travail.
Polyvalent et volontaire.
Capacité à s'intégrer et à travailler en équipe.
Titulaire CACES 3 (facultatif)
Rémunération et avantages:
- Taux horaire fixe en fonction du profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement ).
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 0557230888
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Adéquat, Simplement pour vous
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Ouvrier de Chai
il y a 2 semaines
Bordeaux, France QAPA Temps pleinQAPA recherche un Ouvrier de Chai (H/F) pour une mission long terme à pourvoir rapidement. Votre mission d'Ouvrier de chai (H/F): - Préparer le chai et vérifier le matériel. - Réceptionner la vendange et prélever des échantillons de raisin pour analyse - Assurer le suivi et le contrôle des fermentations. - Effectuer les opérations nécessaires à...
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Ouvrier de Chai
Il y a 2 mois
Bordeaux, France GRANDS VINS DE GIRONDE Temps plein_Riche d'un patrimoine et d'une image mondialement reconnue, Grands Vins de Gironde - Maison DE LUZE, société membre du Groupe BCAP (Famille Castéjà - Borie Manoux), est le spécialiste des vins de Bordeaux depuis 1820. Nous recherchons notre futur(e) Ouvrier(e) de Chais en contrat CDI._ L’ouvrier(e) de chai assure la préparation des vins et du...
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Ouvrier de Chai
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Vignobles Roux Temps pleinLes vignobles ROUX, groupe viticole regroupant trois Château dans le Médoc située entre Bégadan et Cissac-Médoc, recrute un(e) ouvrier(e) de chai. Rattaché(e) au Directeur, vous assurerez l'ensemble des travaux du chai, des vinifications à la mise en bouteille.Vous aurez comme missions principales:- La vinification, l'élevage et la préparation des...
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Ouvrier de Chai
il y a 3 semaines
Bordeaux, France CHÂTEAU CANON Temps pleinLe château Canon premier grand cru classé, situé à Saint Emilion, recrute en CDI, un ouvrier de Chai (H/F) pour réaliser tous les travaux du Chai des vendanges jusqu’à la mise en bouteilles. Sous la direction du Maître de chai, vous devez participer avec l’équipe à l’ensemble des étapes de l’élaborations de nos vins en veillant à...
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Ouvrier de Chai
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Vignobles Roux Temps pleinLes vignobles ROUX, groupe viticole regroupant trois Château dans le Médoc située entre Bégadan et Cissac-Médoc, recrute un(e) ouvrier(e) de chai. Rattaché(e) au Directeur, vous assurerez l’ensemble des travaux du chai, des vinifications à la mise en bouteille. Vous aurez comme missions principales: - La vinification, l’élevage et la...
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Ouvrier de Chai à Ambarés
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Et si vous étiez ** notre futur(e) ouvrier(e) de chai **? Votre agence Manpower d'Ambares recherche un ouvrier de chai pour son client situé à Ambarés **Les missions****: Vos missions: - Déchargement de citernes - Assemblage de vins - Préparation de vins à la mise en bouteille - Savoir se servir d'un filtre tangentiel serait...
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Ouvrier de Chai
Il y a 2 mois
Bordeaux, France EARL VIGNOBLES LAURET Temps pleinPropriété familiale de 22 hectares, le Château Pindefleurs cherche pour les vendanges 2023 un ouvrier de Chai. Vos missions sont: - Arrivée de la vendange. - Remontage, délestage et décuvage. - Nettoyage des cuves et du matériel de chai. Débutants acceptés. Poste à pouvoir à partir de début septembre Contrat CDD - 3 mois Heures...
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Ouvrier de Chai
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi - Libourne Temps plein**_SAMSIC EMPLOI LIBOURNE recrute _**Nos valeurs sont : la communication, la proximité et la réactivité.Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi et pendant vos missions afin que vous puissiez travailler en toute sérénité.Notre client, spécialisé dans le vin, recherche dans le cadre de son développement : un(e) ouvrier(e) de chaiVos...
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Ouvrier de Chai
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France QAPA Temps pleinVous travaillerez sous la responsabilité du Maître de chai et participerez aux différentes étapes et opérations de vinification de vins rouges, blancs et rosés avec l'équipe en place.Vos missions, encadrées par l'équipe en place, seront les suivantes:- Participation aux travaux de vinification et de réception de la vendange- Mise en œuvre de...
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Ouvrier de Chai Et de Fermentation Alcoolique
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Adecco Temps plein**Votre mission**:L'agence Adecco recrute pour son client, en Intérim un ouvrier du chai (H/F).Votre rôle consiste à participer à toutes les étapes de la production des spiritueux, en particulier dans le chai. Vous serez responsable de la réception des matières premières, du contrôle de la qualité, de l'assemblage des produits, et de la...
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Cuviste Ouvrier de Chais
il y a 1 semaine
Bordeaux, France GRANDS VINS DE GIRONDE Temps plein_Riche d'un patrimoine et d'une image mondialement reconnue, Grands Vins de Gironde - Maison DE LUZE, société membre du Groupe BCAP (Famille Castéjà - Borie Manoux), est le spécialiste des vins de Bordeaux depuis 1820. Nous recherchons notre futur(e) Ouvrier de Chais en contrat CDI._ De façon générale, la mission du Cuviste consiste à effectuer les...
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Ouvrier de Chai
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France GIRONDE EMPLOI AGRICOLE MEDOC Temps pleinLe GEA Médoc recherche pour l'un de ses adhérents un agent de chai.Sous la responsabilité du maître de chai qui sera là pour vous accompagner vos missions seront les suivantes:- Participation à l'ensemble des travaux de vinification- Application des règles d'hygiène et de sécurité- Manutention barriques- ConditionnementConditions du poste:- Prise...
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Ouvrier de Chai
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France TESSERON COGNAC Temps pleinVos fonctions vous amèneront, sous la responsabilité du Directeur Technique, à participer aux opérations à mener au Chai : mise en place des fûts d'eau de vie, pompage des coupes et des assemblages, filtrations. Vous serez également sollicité pour de menus travaux sur la propriété (ex. entretien des bâtiments, services généraux, etc.) et, en cas...
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Cuviste Ouvrier de Chais
il y a 4 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France GRANDS VINS DE GIRONDE Temps plein_Riche d'un patrimoine et d'une image mondialement reconnue, Grands Vins de Gironde - Maison DE LUZE, société membre du Groupe BCAP (Famille Castéjà - Borie Manoux), est le spécialiste des vins de Bordeaux depuis 1820. Nous recherchons notre futur(e) Ouvrier de Chais en contrat CDI._De façon générale, la mission du Cuviste consiste à effectuer les...
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Ouvrier de Chai Et de Fermentation Alcoolique
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Adecco Temps plein**Votre mission**: L'agence Adecco recrute pour son client, en Intérim un ouvrier du chai (H/F). Votre rôle consiste à participer à toutes les étapes de la production des spiritueux, en particulier dans le chai. Vous serez responsable de la réception des matières premières, du contrôle de la qualité, de l'assemblage des produits, et de la...
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Ouvrier de Chai Et de Fermentation Alcoolique
il y a 6 heures
Bordeaux, France Adecco Temps plein**Votre mission**: L'agence Adecco recrute pour son client, en Intérim un ouvrier du chai (H/F). Votre rôle consiste à participer à toutes les étapes de la production des spiritueux, en particulier dans le chai. Vous serez responsable de la réception des matières premières, du contrôle de la qualité, de l'assemblage des produits, et de la...
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Ouvrier de Chai
Il y a 2 mois
Bordeaux, France GROUPE BERNARD BORDEAUX Temps plein**Description entreprise**: **Le Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves (Pessac-Léognan), est un jardin secret au cœur de l’immense forêt qui l’entoure.** Acquis par le Groupe Bernard en 1983 il est géré depuis lors par Olivier Bernard. Le Domaine de Chevalier blanc, est reconnu comme l’un des plus grands vins blancs secs du monde. Le...
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Ouvrier de Chai
il y a 3 semaines
Bordeaux, France GROUPE BERNARD BORDEAUX Temps plein**Description entreprise**: **Le Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves (Pessac-Léognan), est un jardin secret au cœur de l’immense forêt qui l’entoure.** Acquis par le Groupe Bernard en 1983 il est géré depuis lors par Olivier Bernard. Le Domaine de Chevalier blanc, est reconnu comme l’un des plus grands vins blancs secs du monde. Le...
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Ouvrier de Chai
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Samsic Emploi - Libourne Temps plein**_SAMSIC EMPLOI LIBOURNE recrute !!_** Nos valeurs sont : la communication, la proximité et la réactivité. Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi et pendant vos missions afin que vous puissiez travailler en toute sérénité. Notre client, spécialisé dans le vin, recherche dans le cadre de son développement : un(e) ouvrier(e) de...
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Ouvrier de Chai
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Samsic Emploi - Libourne Temps pleinNos valeurs sont : la communication, la proximité et la réactivité. Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi et pendant vos missions afin que vous puissiez travailler en toute sérénité. Notre client, spécialisé dans le vin, recherche dans le cadre de son développement : un(e) ouvrier(e) de chai Vos missions seront les suivantes: -...