Manager de Rayon Boucherie
Il y a 2 mois
Casino #hyperFrais, enseigne du Groupe Casino, a su évoluer au gré des nouvelles tendances et s'adapter aux modes de consommation des Français. Elle a fait évoluer ses magasins à taille humaine autour d’un espace marché renforcé, d’une offre alimentaire différenciante, de partenariats non alimentaires et ce, tout en développant une stratégie omnicanale tournée vers le digital et l’intelligence artificielle. Notre but premier est de satisfaire l’expérience client et de proposer un service clients de qualité.
Rattaché(e) au/à la directeur(trice) du magasin, vous aurez pour principales missions de : - Appliquer et faire appliquer les techniques de découpes par type de viandes,
- Mettre en place les politiques promotionnelles et tarifaires définies par le métier,
- Veiller aux règles légales en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes,
- Assurer un approvisionnement optimal des rayons,
- Tenir un cahier de fabrication et maîtriser sa casse,
- Assurer ses résultats mensuels et annuels (CA, marges et salaire et charges),
- Commander, réceptionner et vérifier sa marchandise et manipulation des produits,
- Respecter les règles de stockage, DLC, étiquetage et emballage,
- Appliquer les techniques de conservation (ex : surgélation, décongélation),
- Mettre en œuvre et contrôler son inventaire mensuel,
- Planifier et animer des réunions,
- Recruter, former, évaluer et faire évoluer les coéquipiers de son secteur.
**Référence annonce**: HMOP63/LL
Titulaire d'un CAP Boucherie minimum.
**Connaissances souhaitées**:
- gestion d'un centre de profit,
- législation du travail,
- procédures d'approvisionnement.
**Maîtrise**: des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes ; des techniques de découpes des différentes viandes.
La Diversité trouve toute son expression dans la politique de recrutement du Groupe Casino qui privilégie l'égalité des chances et la diversité des individus au sein de ses équipes.
Mot du directeur
« Parce que l’aventure humaine au sein de nos enseignes Casino se conjugue au futur et au pluriel, impliquant dans nos ambitions de réussite celles de nos collaborateurs : rejoignez-nous »
Infos pratiques
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Boucher (H/F)
il y a 1 jour
Clermont-Ferrand, France Grand Frais Boucherie Temps pleinNos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CLERMONT-FERRAND (63) un contrat...
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Manager Commerce Boucherie
Il y a 2 mois
Clermont-Ferrand, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein**Avec Auchan, révélez vos talentsà** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...
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Boucher (H/F)
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, France sarl jeanber2 Temps pleinMagasin alimentaire bio recherche boucher vous êtes dynamique et motivé, et vous avez un sens de la vente et du commerce; vos tâches seront les suivantes: vente et conseil client suivi des procédures d'hygiène et de vente (normes HACCP) s'assurer de la bonne tenue générale du rayon conseils clientèle mise en rayon magasin hors boucherie Équipe...
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Boucher - (H/F)
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 47,80 milliards d'euros...
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Gestionnaire Libre-service Charcuterie Volaille
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Grand Frais Boucherie Temps pleinDespi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...
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Boucher (H/F)
il y a 2 jours
Clermont-Ferrand, France Viverio Temps pleinIntitulé du poste BOUCHER H/F Numéro de l'offre 5995 Type de contrat CDI Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de...
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Boucher H/F
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France WORK 2000 Temps pleinCrée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres " Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence,...
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Manager de Rayon
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Carrefour Temps plein**A propos de nous**: Près de 5400 magasins au plus près de nos clients, un site marchand et des services connectés pour répondre à tous les modes de consommation et des collaborateurs mobilisés pour rendre accessible, partout, une alimentation de qualité à un prix raisonnableTels sont les atouts de Carrefour, engagé en faveur de la transition...
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Adjoint Chef Boucher H/F
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, France WORK 2000 Temps pleinCrée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres " Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence,...
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Manager de Rayons Frais
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Auchan Supermarché Temps plein**Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...
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Chef de Rayon
il y a 3 jours
Clermont-Ferrand, France ORCHESTRA Temps pleinChef de Rayon (H/F) Aperçu du poste: En tant que Chef de Rayon, vous serez responsable de la gestion et du développement d'un rayon spécifique dans notre entreprise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour atteindre les objectifs de vente et assurer la satisfaction des clients. Responsabilités: - Gérer les...
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Alternance Responsable de Rayon
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France DECATHLON Temps pleinViens partager ta passion du sport au sein de la région Auvergne Loire Limousin ! La région Auvergne Loire Limousin possède 15 magasins, répartis dans 12 villes proposant des terrains de jeu exceptionnels tels que le Puy de Dôme, le Pilat ou bien encore les bords de l’Allier. Aujourd’hui, nous sommes fiers d’accueillir 47 alternant(e)s sur notre...
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Responsable de Rayon
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France ANDREW STAFFING Temps pleinDescriptif du poste Vos principales missions: - Rattaché(e) au Directeur de magasin, le Responsable de secteur (pour les rayons pépinière, marché aux fleurs, outillage, engrais et aménagement extérieur) coordonne l'activité globale de périmètre d'activité et a pour principales missions de: - Assurer la dynamique commerciale et promotionnelle de...
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Ouvrier Professionnel Rayon Marée
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Casino hyperFrais Temps plein**Rattaché(e) au Manager, vous aurez pour principales missions**: - Mettre en oeuvre de manière qualitative et attractive les produits de la mer sur le rayon - Dynamiser les ventes à travers la politique promotionnelle du métier - Réaliser le repli soigné des produits lors des fermetures du rayon et/ou du stockage - Suivre les méthodes et procédures...
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Gestionnaire Libre-Service charcuterie volaille
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Grand Frais Temps pleinDescriptif de loffre Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en sarmant de nouvelles technologies, afin de...
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Equipier Commerce Boulangerie N2
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Auchan Supermarché Temps plein**Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...
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Responsable de Rayon
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein**✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point...
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Equipier de Commerce Rayon épicerie
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Auchan Supermarché Temps plein**Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...
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Responsable de Rayon
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, France Auchan Hypermarché SAS Temps pleinDescriptif du poste **✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions...
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Software Engineer
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France COLLEGE DE PARIS Temps pleinL'École de Management en Alternance (ECEMA), membre du collège de Paris, propose un poste de manager de rayon en alternance. À la tête d'une équipe que vous aurez formé, vous aurez pour missions : - Mettre en place les objectifs de vente avec la direction - Gérer le rayon en s'assurant que le chiffre d'affaire suive les objectifs fixés - Contrôler...