Chef de Partie Entrée Dessert

il y a 1 mois


Tours, France La Maison des Halles Temps plein

La Maison des Halles, établissement crée en 2001 et située Place des Halles à Tours est un restaurant de passionnés. Il est composé d'une belle équipe jeune et dynamique qui n'a qu'un seul objectif : faire plaisir à ses clients.

La cuisine est créative et gastronomique. Authentiques et attachés au respect de la tradition, les plats sont généreux et les produits de qualité.

La Maison des Halles, label Maître Restaurateur recrute:
Un CHEF DE PARTIE entrée dessert - Un CUISINIER (H/F).
- Entrées/desserts créatifs et gastronomiques dans le respect de la tradition
- Cuisine entièrement faite maison
- Travail en brigade de 6 personnes avec un plongeur.

Expérience en pâtisserie appréciée

Qualités souhaités : organisé, soigné, méticuleux, curieux, dynamique, motivé, esprit d’équipe.

Horaire de coupure du mardi au samedi (midi et soir), congé fixe dimanche et lundi, 7 semaines de fermeture annuelle.

Salaire : 2 300,00€ /2800€ brut par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois

Programmation:

- Travail de nuit
- Travail en journée



  • Tours, France La Maison des Halles Temps plein

    La Maison des Halles, établissement crée en 2001 et située Place des Halles à Tours est un restaurant de passionnés. Il est composé d'une belle équipe jeune et dynamique qui n'a qu'un seul objectif : faire plaisir à ses clients. La cuisine est créative et gastronomique. Authentiques et attachés au respect de la tradition, les plats sont généreux...

  • Chef de Partie Dessert

    il y a 7 jours


    Tours, France Le Paradis du Fruit Tours Temps plein

    **À propos de l'enseigne** Avec 25 restaurants et 600 collaborateurs, Le Paradis du Fruit bouleverse le paysage de la restauration, avec un concept précurseur et intemporel à Paris et en Province. Le Paradis du Fruit est une marque renommée de restaurants proposant des plats sains et savoureux à base de fruits, de légumes et d'ingrédients de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Tours, France La Maison des Halles Temps plein

    La Maison des Halles, établissement crée en 2001 et situé Place des Halles à Tours est un restaurant de passionnés. Il est composé d'une belle équipe jeune et dynamique qui n'a qu'un seul objectif : faire plaisir à ses clients. La cuisine est créative et gastronomique. Authentiques et attachés au respect de la tradition, les plats sont généreux...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Tours, France La Maison des Halles Temps plein

    La Maison des Halles, établissement crée en 2001 et situé Place des Halles à Tours est un restaurant de passionnés. Nous recherchons avant tout un élément partenaire, pilier ou la confiance et le partage seront des éléments importants. La brigade est composé d'une belle équipe jeune et dynamique qui n'a qu'un seul objectif : faire plaisir à ses...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Tours, France Le Poggio Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. **La mission**: - préparez et dressez les plats/desserts, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. **La mission**: - préparez et dressez les plats/desserts, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. **La mission**: - préparez et dressez les plats/desserts, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. **La mission**: - préparez et dressez les plats/desserts, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Tours, France Le Poggio Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. **La mission**: - préparez et dressez les plats/desserts, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. **La mission**: - préparez et dressez les plats/desserts, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Tours, France Diamond Solutions Temps plein

    Dans le cadre d'un partenariat avec un hôtel de luxe 5 étoiles situé près d'Orléans, nous recherchons un Chef de Partie expérimenté, spécialisé dans la cuisine chaude et froide, pour rejoindre notre brigade culinaire. C'est une occasion parfaite pour un professionnel dédié à exceller dans un environnement gastronomique prestigieux. **Missions...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Tours, France Brasserie Univers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées. 12 week-ends à poser dans l'année. Possibilité de formation,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Tours, France Brasserie Univers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées. 12 week-ends à poser dans l'année. Possibilité de formation,...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Tours, France Brasserie Univers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées. 12 week-ends à poser dans l'année. Possibilité de formation,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Tours, France Brasserie Univers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées. 12 week-ends à poser dans l'année. Possibilité de formation,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Tours, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Partie - Ouverture d'hôtel & Restaurant Gastronomique - CDI - proche de Tours** **ENTREPRISE** Chef de Partie (H/F) en CDI pour un Hôtel de Luxe & restaurant gastronomique Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Tours, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Poste : Chef de partie - proche de Tours** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le Sous-Chef de cuisine. ✦ Vos missions: - Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef exécutif. - Vous assurez la gestion des produits alimentaires en termes de quantité, de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Tours, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Poste : Chef de partie - proche de Tours situé à Blois** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le Sous-Chef de cuisine. ✦ Vos missions: - Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef exécutif. - Vous assurez la gestion des produits alimentaires en termes...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Tours, France BNS Tours Temps plein

    Si vous aimez sortir des sentiers battus, la cuisine bistronomique et créative avec 100% de produits frais. Que vous êtes ambitieux, passionné et dynamique. Notre Chef et son équipe cherche un nouveau Chef de partie. Sous les ordres du Chef de Cuisine, vous serez en charge du poste froid ou chaud. Expérience exigée - Place évolutive selon les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Tours, France CHATEAU BELMONT Temps plein

    En renfort de l'équipe en place sur un hôtel-restaurant semi-gastronomique, nous recherchons un chef de partie. Restaurant de 90 couverts, ouvert midi et soir 7j/7 service à la carte et banqueting Poste nourri non logé, un weekend sur deux et peu de coupures. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Lieu du poste...