Cuisinier (F/H) - Alternance - Perpignan (66)
Il y a 7 mois
Academee et Elior s’engagent pour proposer une offre d’apprentissage unique et exceptionnelle.
Academee est le nouvel acteur incontournable de la formation 100% en ligne pour faire de ses passions et talents un véritable métier
Tout au long de votre formation, vous recevrez le soutien de Philippe Etchebest, qui est le parrain de votre formation.
Nous recrutons de nouveaux talents passionnés qui souhaitent grandir et prendre part à une belle aventure tout en se formant.
Vous suivrez notre **CAP Cuisine - Top Chef** à distance avec Academee, tout en réalisant un contrat d’apprentissage dans l'un des établissements Elior.
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, Elior anticipe les évolutions du métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective. Au-delà d'une restauration gourmande, Elior propose à ses convives sur plus de 1850 restaurants (de 80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour tous et pour la planète.
Comme Elior et Academee, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
Vos missions:
Vous intégrerez une entreprise spécialisée dans la restauration collective. Ainsi, vous serez amené(e) à travailler avec votre tuteur/trice sur les missions suivantes
**Approvisionnement et stockage****:
- Réceptionner et contrôler les marchandises utilisées pour l’élaboration des plats
- En collaboration avec le chef de cuisine, participer à l’inventaire des matières premières de sa spécialité
- Déterminer ses besoins en matières premières et en informer le chef de cuisine
- Être garant de l’entretien et de la propreté du matériel utilisé
- Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité
**Organisation du travail et de la production**
- Prendre connaissance des spécificités de l’activité journalière
- Organiser, planifier sa charge de travail en fonction des informations reçues
- Vérifier et préparer le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Préparer et cuisiner les produits composant le plat, selon sa spécialité et en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire (lavage, épluchage, taillage, tranchage, habillage, cuisson ) ou fabriquer les quantités prévues au plan de production, dans le respect des fiches techniques, des règles d’hygiène et de sécurité au travail
- Dresser les produits préparés
- Contrôler la netteté des présentations
- Se coordonner aux autres cuisiniers pour associer les autres composants du plat
**Service et vente:
- Accueillir le client consommateur
- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire
- Faire des propositions au client en vue de compléter son repas et augmenter les ventes
- Servir le client dans le respect des portions / grammages prévues
- Veiller au réassort et à l'entretien régulier des produits (vitrines, buffets...)
**Animation de son équipe et bon climat social**:
- Contrôler le travail réalisé par les commis en collaboration avec le chef de cuisine
- S'assurer en permanence du respect totale de l'hygiène des commis
- Participer au nettoyage du matériel et des locaux techniques
- Veiller à instaurer une ambiance favorable au travail d'équipe
Votre profil:
Vous êtes motivé et enthousiaste à l’idée de rejoindre l’un des leaders de la restauration en France tout en vous formant aux côtés de très grands chefs français.
Vous êtes reconnu pour votre ambition, votre dynamisme et surtout votre motivation ? Vous êtes orienté(e) résultats avec un esprit d'initiative et d'équipe ?
- Type de contrat : _**_Apprentissage_**
- Lieu de travail : Perpignan (66)_
- Rémunération sur la base des dispositions légales._
- Ce poste nécessite une éligibilité à l’apprentissage._
- Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap._
- STUDI_SJ_
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Orthoptiste (H/F) - Perpignan 66
Il y a 7 mois
Perpignan, France Emploi Orthoptiste Perpignan 66 | JoberGroup Temps plein**Emploi Orthoptiste Perpignan 66**: REF 3128 Nous recherchons un orthoptiste H/F en statut salarié à temps plein ou partiel à Perpignan pour un centre ophtalmologique avec une rémunération attractive avec un taux horaire de 25€ à 30€ net + variable. En synergie avec les ophtalmologues du centre, vous réaliserez les pré-consultations et examens...
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Cardiologue (H/F) - Perpignan 66
il y a 4 jours
Perpignan, France Emploi Cardiologue Perpignan 66 | JoberGroup Temps plein**Emploi Cardiologue Perpignan 66**: Ce centre polyvalent implanté à Perpignan recrute un Cardiologue H/F afin de prendre en charge son flux de patient important. Epaulé par une équipe d'aide-soignants, vous participerez au parcours de soin global du patient en collaboration avec les autres spécialités du centre. Vous exercerez dans de très belles...
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Endocrinologue (H/F) - Perpignan 66
Il y a 7 mois
Perpignan, France Emploi Endocrinologue Perpignan 66 | JoberGroup Temps plein**Emploi Endocrinologue Perpignan 66**: Nous recrutons pour ce centre médico-dentaire de Perpignan un endocrinologue H/F motivé et qualifié. Cette structure moderne vous promet d'excellentes conditions de travail de part son matériel moderne, sa rémunération attractive au pourcentage, ou encore son secrétariat médical vous délestant de vos tâches...
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Audioprothésiste (H/F) - Perpignan 66
il y a 1 semaine
Perpignan, France Emploi Audioprothésite Perpignan 66 | JoberGroup Temps plein**Emploi Audioprothésiste Perpignan 66**: Un centre auditif idéalement implanté à Perpignan recherche un audioprothésiste H/F afin de compléter son équipe. Ce centre innovant et convivial met en avant de nombreux avantages : un plateau technique à la pointe de la technologie, une équipe dédiée aux tâches administratives, une forte patientèle,...
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Audioprothésiste (H/F) - Perpignan 66
Il y a 7 mois
Perpignan, France Emploi Audioprothésiste Perpignan 66 | JoberGroup Temps plein**Emploi Audioprothésiste Perpignan 66**: Un centre auditif idéalement implanté à Perpignan recherche un audioprothésiste H/F afin de compléter son équipe. Ce centre innovant et convivial met en avant de nombreux avantages : un plateau technique à la pointe de la technologie, une équipe dédiée aux tâches administratives, une forte patientèle,...
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Radiologue (H/F) - Perpignan 66
Il y a 7 mois
Perpignan, France Emploi Radiologue Perpignan 66 | JoberGroup Temps plein**Emploi Radiologue Perpignan 66**: Nous recherchons un Radiologue H/F pour prendre en charge le flux de patient important de ce centre de Perpignan. Rémunération attractive au pourcentage, plateau technique de dernière génération, secrétariat médical... les conditions de travail que vous propose cette structure sont exceptionnelles et font de cette...
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Rhumatologue (H/F) - Perpignan 66
Il y a 7 mois
Perpignan, France Emploi Rhumatologue Perpignan 66 | JoberGroup Temps plein**Emploi Rhumatologue Perpignan 66**: Ce centre de santé pluridisciplinaire de Perpignan est à la recherche d'un rhumatologue H/F pour rejoindre ses équipes dynamiques et qualifiées. Doté d'un matériel moderne et accueillant un flux de patient important, cette structure vous garantie un planning rempli dans un environnement de travail propice à un bel...
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Dermatologue (H/F) - Perpignan 66
Il y a 7 mois
Perpignan, France Emploi Dermatologue Perpignan 66 | JoberGroup Temps plein**Emploi Dermatologue Perpignan 66**: Nous recrutons pour ce centre de santé de Perpignan un dermatologue H/F pour compléter son équipe polyvalente. L'ADN de ce centre ? L'accompagnement et la collaboration. Vous bénéficierez de formations régulières et diplômantes et vous serez en collaboration avec les autres praticiens lors de la prise en charge...
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Pharmacien D'officine
Il y a 7 mois
Perpignan, France Emploi Pharmacien Perpignan 66 | JoberGroup Temps plein**Emploi Pharmacien d'officine Perpignan66**: REF 3150 Vous êtes pharmacien H/F à l'écoute du marché ? Nous recrutons pour une pharmacie d'officine moderne idéalement située à Perpignan. Rejoignez une équipe à taille humaine dont l’ADN repose sur le conseil et l’accompagnement thérapeutique des patients. Vous serez chargé(e) de la...
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Dermatologue (H/F) - Perpignan 66
il y a 1 semaine
Perpignan, France Emploi Dermatologue Perpignan 66 | JoberGroup Temps pleinUn poste de Dermatologue H/F est ouvert pour ce centre de santé pluridisciplinaire idéalement implanté sur Perpignan. Vous profiterez de conditions de travail optimales : rémunération attractive de 40%, flux de patients important, avec possibilité de chirurgie, épaulé par une équipe d’aides soignants... **Les avantages du poste**: - Statut...
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Gynécologue Statut Salarié
Il y a 7 mois
Perpignan, France Emploi Gynécologue Perpignan 66 | JoberGroup Temps plein**Emploi Gynécologue Perpignan 66**: Gynécologue, vous souhaitez rejoindre une structure moderne et idéalement située à Perpignan ? Cette structure ayant pour principale mission la prise en charge globale des soins de sa patientèle vous propose un CDI dans de très belles conditions. Accompagné par des aide-soignants qualifiés, vous effectuerez les...
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Ophtalmologue (H/F) - Perpignan 66
Il y a 7 mois
Perpignan, France Emploi Ophtalmologue Perpignan 66 | JoberGroup Temps plein**Emploi Ophtalmologue Perpignan 66**: Un poste d'ophtalmologue est ouvert dans ce centre ultra moderne de Perpignan. Le salaire minimum garanti de 1200€ à 1500€ net/jour ainsi que la liberté sur la gestion de votre planning fait de cette offre une belle opportunité. Vous serez en étroite collaboration avec les orthoptistes du centre qui prendront en...
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Assistante Dentaire Qualifiée
il y a 1 semaine
Perpignan, France Emploi Assistante dentaire Perpignan 66 | JoberGroup Temps plein**Emploi assistante dentaire Perpignan 66**: Assistante dentaire de profession, vous êtes à l'écoute de nouvelles opportunités ? Nous recrutons pour ce centre dentaire implanté à Perpignan. Cette structure dont les valeurs reines sont l'éthique et l'énergie positive, vous exercerez dans un environnement très agréable et bienveillant. De part sa...
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Cuisinier (F/H) - Alternance - Perpignan (66)
Il y a 7 mois
Perpignan, France Academee CFA Temps pleinVous cherchez une alternance ? ACADEMEE, école 100% en ligne, vous propose aujourd'hui la formation et le contrat d’apprentissage ! En effet, nous recrutons nos nouveaux talents passionnés qui souhaitent grandir et prendre part à une belle aventure tout en se formant. Pour cette opportunité, vous suivrez notre** CAP Cuisine** diplôme d'États de...
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Opticien (H/F) - Statut Salarié (H/F) - Perpignan
Il y a 7 mois
Perpignan, France Emploi Opticien Perpignan 66 | JoberGroup Temps plein**Emploi Opticien H/F en centre de santé Perpignan 66**: REF 3195 Nous recrutons un opticien H/F pour un centre de santé à Perpignan. Vous avez à cœur de rejoindre une structure engagée pour une performance sociale au bénéfice de tous et souhaitez bénéficier d’une belle expérience professionnelle ? Vous rejoindrez une équipe à dimension...
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Alternance - Assistant.e Commercial.e - Perpignan
il y a 6 jours
Perpignan, France Groupe Alternance Perpignan Temps plein**Veuillez postuler sur Isarta.fr**: Groupe Alternance Perpignan fait partie du GROUPE ALTERNANCE, qui compte à ce jour 54 CFA dans toute la France. Nous sommes spécialisés dans la formation en alternance (contrat d'apprentissage et contrat de professionnalisation) dans le secteur tertiaire. Nous proposons les diplômes BTS MCO, BTS NDRC et BTS GPME ains...
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Opticien (H/F) - Statut Salarié (H/F)
Il y a 7 mois
Perpignan, France Emploi Opticien Perpignan 66 | JoberGroup Temps pleinOpticien H/F - Statut salarié H/F - Perpignan 66 **Emploi Opticien H/F en centre de santé Perpignan 66**: REF 3195 Nous recrutons un opticien H/F pour un centre de santé à Perpignan. Vous avez à cœur de rejoindre une structure engagée pour une performance sociale au bénéfice de tous et souhaitez bénéficier d’une belle expérience...
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Orthoptiste (H/F)
Il y a 7 mois
Perpignan, France Emploi Orthoptiste Perpignan 66 | JoberGroup Temps pleinOrthoptiste H/F - Perpignan 66 **Emploi Orthoptiste Perpignan 66**: REF 3128 Nous recherchons un orthoptiste H/F en statut salarié à temps plein ou partiel à Perpignan pour un centre ophtalmologique avec une rémunération attractive avec un taux horaire de 25€ à 30€ net + variable. En synergie avec les ophtalmologues du centre, vous réaliserez...
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Pharmacien D'officine
Il y a 7 mois
Perpignan, France Emploi Pharmacien Perpignan 66 | JoberGroup Temps pleinPharmacien d'officine H/F - Perpignan 66 **Emploi Pharmacien d'officine Perpignan66**: REF 3150 Vous êtes pharmacien H/F à l'écoute du marché ? Nous recrutons pour une pharmacie d'officine moderne idéalement située à Perpignan. Rejoignez une équipe à taille humaine dont l’ADN repose sur le conseil et l’accompagnement thérapeutique des...
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Audioprothésiste (H/F)
Il y a 7 mois
Perpignan, France Emploi Audioprothésiste Perpignan 66 | JoberGroup Temps pleinAudioprothésiste H/F - Perpignan 66 **Emploi Audioprothésiste Perpignan 66**: Un centre auditif idéalement implanté à Perpignan recherche un audioprothésiste H/F afin de compléter son équipe. Ce centre innovant et convivial met en avant de nombreux avantages : un plateau technique à la pointe de la technologie, une équipe dédiée aux tâches...