Commis de Salle 30h
Il y a 2 mois
**Description de l'entreprise**
Molitor est un lieu iconique pour vivre Paris autrement. Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant-gardiste.
Fermé en 1989 et inscrit aux monuments historiques, le lieu est alors investi par les artistes qui font du bâtiment abandonné une immense surface d'art urbain, devenant le temple de l'underground parisien.
Le 19 mai 2014, après 3 années de chantier, Molitor écrit un nouveau chapitre de son histoire en devenant le lieu actuel autour de trois mots : Pool, Art, Life.
Aujourd’hui, Molitor fait partie de la marque M Gallery Hôtel Collection du groupe Accor. Bien plus qu’un hôtel, c’est avant tout un lieu de vie aux multiples facettes qui rassemble une clientèle parisienne, française et internationale autour d’expériences bien-être, sportives, artistiques et culinaires.
Depuis 1929, Molitor a su étonner, surprendre, magnifier, créer et innover.
Aujourd'hui, l’une des missions des équipes est de faire battre « le cœur de Molitor » tout en conjuguant l'art du service et l'art de vivre.
Bienvenue à Molitor
Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo #BELIMITLESS
**Description du poste** hôtel et le restaurant**
124 de chambres et suites, Brasserie Molitor, bar et rooftop et espaces spa by Clarins, salle de fitness, 1 bassin intérieur et 1 bassin extérieur.
**La Brasserie Molitor **est renommée pour sa capacité à marier tradition et innovation. Le chef Grégory Gbiorczyk, fort de son expérience culinaire et de sa passion pour la gastronomie française, s'est engagé à faire revivre les classiques français, tout en y ajoutant une dimension innovante.
**Rôle**
Sous la responsabilité du Chef Exécutif, votre rôle sera d’assurer les préparations culinaires qui relèvent de votre partie en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité
**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
Tu es passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve), plein(e) d'énergie et toujours de bonne humeur ? Rejoins-nous
En tant que **commis de cuisine**, vous intègrerez une brigade de 30 personnes (fixes) et **vos principales missions seront les suivantes**:
- Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et aux directives de votre responsable
- Veiller à la présentation, à la qualité et à bonne température des plats, lorsqu’ils sortent en salle
- Effectuer l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ; assurer la propreté de la cuisine et du matériel de restaurant
- Entretenir la chambre froide
- Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage
- Contribuer de façon globale au bon fonctionnement et à la bonne ambiance de la cuisine, par la qualité du travail réalisé et l’exemplarité du comportement
- Assister la brigade dans les tâches quotidiennes
**Profil recherché**
- CAP ou Bac Pro Cuisine
- Passion du métier
- Organisé et appliqué
- Esprit d’équipe
- Rigueur et méthode
- Capacité d’adaptation
- Veiller à la propreté des locaux et aux règles de sécurité (HACCP)
- Respecter les engagements de la « Charte Environnement » (Economie d’énergie, recyclage, tri des déchets)
**Qualifications** Profil recherché**
- CAP ou Bac Pro Cuisine
- Passion du métier
- Organisé et appliqué
- Esprit d’équipe
- Rigueur et méthode
- Capacité d’adaptation
- Veiller à la propreté des locaux et aux règles de sécurité (HACCP)
- Respecter les engagements de la « Charte Environnement » (Economie d’énergie, recyclage, tri des déchets)
**Informations supplémentaires** AVANTAGES**
A votre rémunération mensuelle s’ajoutent:
- Un 13ème mois (après 1 mois d'ancienneté) versé en juillet et décembre
- Indemnité nourriture, prime d’intéressement / plan d’épargne entreprise
- Remboursement pass navigo à 70% ou prime véhicule
- Une garantie frais de santé et prévoyance
Nos avantages:
- Nuit découverte offerte pour 2 personnes
- Horaire en continu
- Des avantages avec la Carte Accor Bienvenue (séjours, achats, loisirs etc )
- Formations et promotions en interne
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Plongeur / Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps pleinEffectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Paris, France Galeries Lafayette Temps pleinRéférence - EPM - Commis salle-10613 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - CDI - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ? - Un commis de salle, c'est...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Paris, France ONEWORK Temps plein**About us** ONEWORK est une agence d'intérim spécialisée dans le domaine de l'Hôtellerie & Restauration et met son expertise dans le recrutement d'intérimaires au service de ses partenaires. ONEWORK est en mesure de s'adapter aux demandes de chacun de ses partenaires. Notre agence One Work située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Paris, France Galeries Lafayette Temps pleinRéférence - EPM - COMMIS SALLE ETE-12089 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - CDD - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ? - Un commis de salle,...
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Commis de Salle
Il y a 5 mois
Paris 8e, France Thello Temps plein**Recrutement - Commis de Salle avec Compétences en Italien et Formation en Hôtellerie-Restauration** **Description de l'entreprise**: Tchello est un restaurant Italien situé au Champs-Elysées. Dans le cadre de notre développement, nous cherchons à enrichir notre équipe avec un(e) commis de salle passionné(e) et dynamique. **Poste...
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Commis de Salle
il y a 4 semaines
Paris, France Bulldozer Group Temps pleinCOMMIS DE SALLEDescriptif : Rejoignez un groupe international aux multiples horizons !Le groupe Bulldozer sinstalle en France et ouvrira cet t son premier restaurant : Suelo.Suelo cest lEspagne Paris en plein cur de triangle dor parisien. De lambiance la carte en passant par les cocktails et les vins Suelo sinscrit comme un vritable voyage autour de la...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Paris 9e, France UTF Temps pleinCommis de salle H/F Sublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris un réceptionniste polyvalent H/F. Vous y trouverez 163 chambres, la Brasserie, le Bar ainsi que 260 m² de salles de séminaires. ❖ Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle » ❖ Le souci du détail, la préservation de la signature art déco...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Paris 1er, France Ma Salle à Manger Temps pleinVous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 614,38€...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Paris 8e, France LA MAISON DE LA TRUFFE Temps pleinLe groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d’exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement. Outre les deux...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Paris, France Restaurant du Palais Royal Temps pleinUne adresse gastronomique dans un cadre exclusif. Dans la ville Lumière comme dans la Cité des Doges, le Chef grec Philip Chronopoulos décline une cuisine lisible et moderne qui allie le savoir-faire à la française et son héritage méditerranéen. C’est une rencontre délicate et pleine d’émotions, entre tradition française et générosité. Sa...
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Commis de Salle
Il y a 2 mois
Paris, France Zeffirino Temps plein**Rejoignez le Restaurant Zeffirino 1939 à Paris en tant que Commis de Salle !** Vous êtes dynamique, souriant et attiré par une carrière internationale ? Le Restaurant Zeffirino 1939, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, recherche un(e) Commis de Salle pour...
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Commis de salle
Il y a 6 mois
Paris, France Le Faham Temps pleinLe restaurant le Faham Reconnu d’un macaron au guide Michelin est à la recherche de son/sa futur(e) commis de salle Vous souhaitez rejoindre une belle équipe dynamique, motivée et passionnée ? Vos missions Sous la responsabilité du responsable de salle vos principales missions seront : Participer à la mise en place, à l’entretien et au rangement...
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Commis de salle
Il y a 6 mois
Paris, France Le Faham Temps pleinLe restaurant le Faham Reconnu d’un macaron au guide Michelin est à la recherche de son/sa futur(e) commis de salle Vous souhaitez rejoindre une belle équipe dynamique, motivée et passionnée ? Vos missions Sous la responsabilité du responsable de salle vos principales missions seront : Participer à la mise en place, à l’entretien et au rangement...
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Commis de Salle
Il y a 2 mois
Paris 5e, France PARADIS LATIN Temps pleinPoste à pourvoir : commis de salle - débutant accepté Cabaret Rive Gauche - Paris 5ième recherche pour renforcer sa brigade de salle **Commis(e) de salle (pour CDI ou CDD)** Horaires continus 17h/Minuit - Expériences requises. La connaissance de l’anglais serait appréciée. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD, CDI Rémunération :...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Paris, France Eataly Paris Marais Temps plein_Commis de salle H/F _ Rejoins la famiglia Eatalienne ! Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne. Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Paris, France Eataly Paris Marais Temps plein_Commis de salle H/F _ Rejoins la famiglia Eatalienne ! Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne. Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de...
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Commis de salle
Il y a 4 mois
Paris, France Le Faham Temps pleinLe restaurant le Faham Reconnu d’un macaron au guide Michelin est à la recherche de son/sa futur(e) commis de salle Vous souhaitez rejoindre une belle équipe dynamique, motivée et passionnée ?Vos missionsSous la responsabilité du responsable de salle vos principales missions seront : Participer à la mise en place, à l’entretien et au rangement de...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Paris, France Galeries Lafayette Temps pleinRéférence - EPM WEEK END- Commis de salle-11657 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - CDI - Temps de travail - Temps Partiel - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ? - Un commis de...
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Commis de Salle
Il y a 5 mois
Paris 9e, France UTF Temps pleinSublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris un réceptionniste polyvalent H/F. Vous y trouverez 163 chambres, la Brasserie, le Bar ainsi que 260 m² de salles de séminaires. ❖ Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle » ❖ Le souci du détail, la préservation de la signature art déco de l’hôtel ❖ Un...
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Commis de salle
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissionsLe commis de salle est chargé de garantir l'excellence du service au sein de notre établissement. Ses missions principales incluent la mise en place du point de vente, la participation au service des mets et des boissons, la préparation des boissons chaudes et diverses, ainsi que l'assurance du débarrassage et du nettoyage durant le...